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1食材：虾皮、尖椒（已清洗切丝）、鸡蛋（已打入碗中）2将虾皮和已切好的尖椒搁入鸡蛋中。3接着，加适量的料酒。4加适量的盐。5调味拌匀。6然后， 在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入拌好的虾皮尖椒蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
花鱼儿
买了鲜蘑，不知道为什么颜色这么白，肉也不是很厚，味道没有那深色的好。
金凤栖梧
收到了北京翠圃园有机农业有限责任公司寄来的有机蔬菜礼盒，其中有有机西葫芦、芹菜、苦瓜、茄子、辣椒。 北京翠圃园有机农业有限责任公司是一家以打造全国有机农副产品安全第一品牌为目标，以农业物联网建设，生态循环农业建设，实现科学化管理。 今天用了尖椒，做了这道尖椒酿肉，鲜嫩多汁，很是下饭。
桃子所
1对食材进行清洗2丝瓜去头去尾去皮，尖椒去瓣儿3丝瓜切片，尖椒切丝，朝天椒切段、蒜头切蒜蓉、姜切丝。（最好选红椒就可以不用使用朝天椒和青椒）4锅内热油（丝瓜吸油）放入1/3蒜蓉、姜丝、朝天椒，爆香。5放入丝瓜片翻炒，使其均匀沾染油份6放入盐2勺，喜欢味精鸡精的可以放一勺（但最好少吃）7呈盘
大厨培养计划中
尖椒属辣椒的一种，味道微辣，口感清脆，富含维C、铁等微量元素。夏天适当吃些辣的，可以增进食欲。豆皮口感细腻，富含钙和优质植物蛋白质。二者放在一起素炒，味道及颜色搭配上养眼又开胃。
Meggy跳舞的苹果
1食材：尖椒（已清洗切开）、圆白菜（已撕开清洗）2烧锅倒油烧热，下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒。3接着，合入切好的尖椒翻炒一下。4然后，加适量的清水。5翻炒翻炒至熟。6最后，加适量的生抽。7加适量的香醋。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀，即成。
花鱼儿
1食材：面条、尖椒（已清洗切丝）、鸡蛋（已打入碗中）2将已切好的尖椒搁入鸡蛋中。3随后，加适量的料酒。4加适量的盐。5调味拌匀。6烧锅倒油烧热，下入拌好的尖椒蛋液摊熟，盛出。7接着，下入面条，加适量的清水翻动一下煮开，煮上2——3分钟。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味翻匀。12最后，盛出装入大碗中，搁入摊好的椒蛋，即成。
花鱼儿
1食材：尖椒（已清洗切开）、咸鱼（已清洗）、姜片2将已清洗好的咸鱼放在案板上切成块，待用。3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4接着，下入切好的咸鱼煎熟。5然后，逼出多余的油，合入切好的尖椒翻炒翻炒至尖椒断生。6最后，加适量的料酒。7加适量的生抽。8加适量的味精。9调味炒匀，即成。
花鱼儿
我相信很多爱吃的辣的朋友都很喜欢虎皮尖椒这道菜，我今天的做法是少油版，采用煎的形式来做，煎的时候用不沾锅只要一点点油就够了，很健康哟，调料汁中有了少许盐和糖的加入，辣味并不明显，尖椒的维生素C含量很高哟，维生素C在人体中有着无比重要的生理功能，不仅抗氧化美容，而且是很多矿物质的载体，比如钙铁锌的吸收都少不了维生素C的参与。这个尖椒没采用油炸的形式，烹调过程中加入了醋，有效地减少了维生素C的流失，不仅是口感还是营养都是非常不错的哟，想吃虎皮尖椒的朋友从此告别油炸吧！今天的原材料来自于北京翠圃园有机农业公司产
叶子的小厨
1黄瓜胡萝卜洗净切丝2香菜葱切段（香菜可以多放点）尖椒切丁3所有蔬菜放盐味精拌匀装保鲜盒中放冰箱中3到5个小时就可以享用了 放个几天也不会坏的
小耗子pk小龙人
1食材：尖椒、扁豆（已摘洗）2将尖椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切成块，待用。4随后，将摘洗好的扁豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。5烧锅倒油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。6接着，合入焯好的扁豆翻炒翻炒。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
茄子丝和土豆丝一起炒，再加上一点点尖椒，是个味道很好的快手菜，而且它既有茄子香，又有土豆香味。
金凤栖梧
1食材：千张结、尖椒（已清洗切开）2将千张结拆开包装搁入保鲜盒中，加入热水泡一下。3烧锅倒油烧热，下入泡好的千张结翻炒一下。4随后，加适量的清水煮开。5接着，合入切好的尖椒翻动一下。6然后，加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9调味煮开。10最后，煮至汤汁快要收干时。11加适量的味精。12炒匀，即成。
花鱼儿
1尖椒切碎；2热锅热油，加入尖椒碎和蒜泥炒香；3加入豆花翻炒；4加入辣椒酱炒香，起锅前加入盐。
小确幸、
素馅的饺子吃得不多，这次婆婆家捎来的菜里有很多大黄瓜，有几个都放得有点蔫了，来包个素馅饺子不错，里面加了鸡蛋和尖椒，味道非常清香，连爱吃肉的孩子爸爸都说这饺子好吃。享受夏日里的悠闲清凉时光，吃点素馅饺子是不错的选择。
金凤栖梧
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1豆油、红萝卜切丝，香菜切段，蒜切泥。2锅里放水烧开，放几滴油进去。3下入豆油及红萝卜烫煮。4片刻后捞出过冷水沥干。5放入盘中，放蒜泥、香菜、麻油、糖、鸡精、盐、生抽、鲜贝露拌匀即可。6装盘。。。
家有桐宝
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
