1食材:榨菜丝。茭白(已剥壳清洗)。2放在案板上切成粗一点的丝。3起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。4接着,合入榨菜丝翻炒翻炒。5然后,加适量的盐。6加适量的味精。7调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:茭白、百叶结。2将茭白剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4起锅倒油烧热,下入百叶结和切好的茭白翻炒翻炒。5接着,加适量的清水。6加适量的酱油。7加适量的盐。8加适量的零卡糖。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:茭白、牛肉(已清洗切块焯水)、香叶、桂皮、八角、啤酒。2将茭白剥壳清洗清洗捞出。3放在案板上切成滚刀块。4将牛肉下入高压锅里。5随后,搁入香叶、桂皮和八角,加入啤酒。6盖上盖上气烧煮10到15分钟关火。7焖至没气后开盖。8接着,将高压锅烧煮好的牛肉下入炒锅里。9然后,合入切好的茭白,加适量的酱油。10加适量的盐。11加适量的零卡糖。12调味烧煮开。13最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:红椒、青椒、茭白。2将红椒青椒去蒂去籽、茭白剥壳一起清洗清洗捞出。3将红青椒放在案板上切成丝。4将茭白放在案板上切成粗一点的丝。5起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。6接着,合入切好的红青椒,加适量的清水。7翻炒翻炒至熟。8然后,加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:茭白、四季豆、黑木耳(已提前泡发清洗)。2将四季豆抽去筋折段、茭白剥壳一起清洗清洗捞出。3将茭白放在案板上切开。4起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。5接着,合入黑木耳和四季豆,加适量的酱油。6加适量的盐。7加适量的零卡糖。8加适量的清水。9调味烧煮开。10然后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。11翻匀即成。
花鱼儿
1食材:青稞方便面、茭白、青椒、黑木耳(已提前泡发)。2将茭白剥壳、青椒去蒂去籽和泡发好的黑木耳一起清洗清洗捞出。3茭白和青椒放在案板上分别切成丝。4将青稞方便面和黑木耳下入沸水锅中焯开2到3分钟捞出。5起锅倒油烧热,下入切好的茭白和青椒翻炒翻炒至断生。6接着,合入焯好的青稞方便面和黑木耳翻炒翻炒。7然后,加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:鸡蛋、茭白、榨菜丝。2将茭白剥壳清洗清洗捞出。3用擦菜板擦成丝。4接着,打入鸡蛋搁入榨菜丝,加适量的盐。5调味拌匀。6然后,起锅倒油烧热,下入拌好的蛋液摊成块,即成。
花鱼儿
1食材:青稞方便面、肉丝、茭白、青椒、红椒。2将茭白剥壳、青红椒去蒂去籽一起清洗清洗捞出。3放在案板上分别切成丝。4将青稞方便面下入沸水锅中焯开2到3分钟捞出。5起锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻炒至变色。6随后,加适量的料酒。7加适量的酱油。8翻炒翻炒。9接着,合入切好的茭白、青红椒翻炒翻炒。10然后,合入焯好的青稞方便面翻炒翻炒。11最后,加适量的盐。12加适量的味精。13调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:毛豆、五花肉(已切)、茭白。2将毛豆剥壳淘洗干净。3将茭白剥壳清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5将毛豆下入沸水锅中焯开5到6分钟。6随后,合入切好的茭白焯上2分钟捞出。7起锅倒油烧热,下入五花肉翻炒翻炒至变色。8接着,加适量的料酒。9加适量的酱油。10翻炒翻炒。11然后,合入焯好的毛豆和茭白翻炒翻炒。12最后,加适量的盐。13加适量的味精。14调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:茭白、鸡蛋、海米(已泡)。2将鸡蛋打成蛋液。3将茭白剥壳清洗清洗捞出。4放在案板上切成片。5接着,将切好的茭白下入沸水锅中焯上2分钟捞出。6起锅倒油烧热,下入蛋液翻炒翻炒成块。7然后,合入焯好的茭白和泡好的海米翻炒翻炒。8最后,加适量的酱油。9加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:大米、咸肉(已清洗切成粒)、毛豆、茭白。2将咸肉放入大碗里用清水浸泡1个小时去除一部分咸味。3将毛豆剥壳淘洗干净。4将茭白剥壳清洗清洗捞出。5放在案板上切成粒。6接着,将大米倒入电饭煲内胆中、淘洗淘洗。7放入电饭煲里。8然后,合入切好的茭白、毛豆和浸泡好的咸肉,加适量的料酒。9加适量的盐。10加入比平时煮饭差不多的开水。11搅动搅动。12盖上盖,插上电源、按下煮饭键开始煮。13最后,煮熟后跳到保温档,再焖上5分钟。14开盖,就可以用膳了。
花鱼儿
1食材:全荞麦粉、茭白(已剥壳清洗)、蛤蜊(已清洗焯开)、香葱。2将蛤蜊取出蛤肉。3将茭白放在案板上切成片。4取75克全荞麦粉,加适量的清水搅成糊。5将荞麦面糊用勺子舀入沸水锅中煮开至熟捞出。6起锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒一下。7接着,加适量的蛤蜊汤汁。8翻炒翻炒。9然后,合入荞麦疙瘩和蛤蜊肉翻炒翻炒。10最后,加适量的酱油。11加适量的盐。12调味炒匀,搁入香葱即可。
花鱼儿
1食材:青椒、茭白、洋葱。2将青椒去蒂去籽、茭白剥壳和洋葱一起清洗清洗捞出。3茭白放在案板上切成片,洋葱切开。4青椒放在案板上切开。5起锅倒油烧热,下入切好的青椒和茭白翻炒翻炒。6接着,合入切好的洋葱,加适量的清水。7翻炒翻炒至断生。8然后,加适量的酱油。9加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1食材:排骨(已清洗焯水)、鸡蛋(已煮熟)、茭白。2将已煮熟的鸡蛋剥壳。3将茭白剥壳清洗清洗捞出。4放在案板上切成滚刀块。5起锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。6接着,加适量的料酒。7加适量的酱油。8加适量的开水。9烧煮15分钟。10然后,切好的茭白和剥好的鸡蛋,加适量的盐。11加适量的零卡糖。12翻动一下继续烧煮。13最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
花鱼儿
1食材:西瓜皮、茭白(已剥壳清洗)。2将西瓜皮清洗清洗捞出。3放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片。4将茭白放在案板上切成片。5接着,将切好的茭白下入沸水锅中焯水2分钟捞出。6起锅倒入油烧热,下入切好的西瓜皮和焯好的茭白翻炒翻炒。7然后,加适量的酱油。8加适量的盐。9加适量的味精。10调味炒匀即成。
花鱼儿
1鸭肉斩件,晾干血水。2青椒剥成块待用。3热锅下油,葱花(葱白),蒜,鸭肉爆炒。4炒至肉变色下蚝油,酱油继续翻炒4分钟。5下青椒炒2分钟。6加盐调味即可。
秋夕
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝