熟透的香蕉,具有防癌的功效,营养价值也更好,最最适合用来做甜点,而且价格也更便宜哦。
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1备好所需食材,胡萝卜泥和洋葱泥用手挤去水分2低筋面粉,白砂糖,酵母粉,苏打粉和植物油混合拌匀3加入胡萝卜泥、洋葱泥、盐和胡椒粉,拌和成面团4将面团盖上保鲜膜静置半小时;面团放在面板上,用擀面杖擀约0.2cm的薄片5再用刀切成长宽均等的小份,烤盘铺油纸,放置在烤盘上;用叉子在表面叉上均匀的小孔,烤箱温度170度,时间18分钟,预热后,放入即可
jichkhun
绵软蓬松,香而细腻。(方子参照泳歌,做法略有改动。)
给宝贝做的饭
1把面包需要的除了黄油以外的所有材料放入面包机中,按发面功能,一边揉一边加入温水,直至揉成面团2等揉成面团时,放入黄油继续揉至3待面团发酵至2~3倍大就可以了4把面团拿出来揉一揉,分成大小均匀的小面团5擀成片,放上肉松或者培根,烤肠啥的更好吃喔6卷起来,放在面包模中7放入烤箱上层,下层放入一大碗热水,烤箱开下火60度进行发酵,如果夏天就不用开火了~直接用热水发酵或者室温就好了!8发酵至两倍大时拿出来,刷上蛋液,撒上芝士碎9挤上蛋黄酱或者沙拉酱10挤上番茄酱11撒上葱花12放入提前预热的烤箱上下火180度1
果冻儿布丁
小棍子面包外皮酥脆带点嚼劲,中间柔软溼润
jichkhun
这款面包食用很健康,外皮坚韧,带有少许咸味,有自然的烘焙香;内部组织松软,有大大小小的洞洞。
黑色的安琪儿
1用电子秤称好各种原材料,然后将面包所用的材料(除豆沙、鸡蛋液)倒入面包机中和面程序,15分钟。2和好的面团盖上一层保鲜膜,再包上毛巾进行发酵,约1个小勺左右。3发酵好的面团硬是比之前的大2.5倍,把发酵好的面团分成均匀大小的五分小面团,再进行15分钟的饧面。4饧好的面团用手压扁,用擀面杖轻轻擀俩下5将25g豆沙馅加入到饼皮上6收口朝下,将其做成包子形状7再次将圆团压成饼,用擀面杖切成长椭圆形8在长椭圆形上竖切4刀,头尾不要切断9切好的面团,捏住两头,如图9所示扭起来10把扭好的面包条打个单节。11将其余
烘焙美食家
为自己做的无糖无油小饼干,没负担,饿的时候能吃好多。
SRENYIN_N
吃了一段时间的白面馒头,就想换换口味,吃点粗粮、健康的。玉米面发糕,不但松软,还有着玉米面的清香,想吃的,赶快试试吧。
冬季心情
不同品牌的面粉吸水性也不一样,冬天和夏天面粉吸水性也有差异,手揉和机器揉吸水性也会有差别,所以水份的加入要根据面团的软硬度做适当调整。
包子1020
这款面包又叫啤酒面包,据说吃这款面包无论喝多少啤酒,对人身体都是没有害处的。它是用碱水浸泡接着烘烤出炉,新鲜品尝时会带着碱味也很有嚼劲。
海迪澈
人到中年,新陈代谢率开始放慢,应少食用高甜度、低营养的食物,如甜点心、沙拉、动物脂肪和糖果,宜食用各种干果、粗杂粮、新鲜水果等。荞麦单独吃口感很粗糙,最好是与面粉搭配食用,既有粗粮的营养,口感又会绵软许多。我的荷叶饼,放大了看都是光滑均匀的,新手不要轻易去改动方子,跟着我的步骤一步步来,你也能做出完美的作品。
多宝鱼文文
1南瓜、菠菜、紫甘蓝切块,放入俺女神杯加水榨汁2菠菜汁加入一部分面粉,少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉3南瓜汁加入部分面粉,少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉4紫甘蓝汁加入部分面粉,少量孝母粉加温水加少量糖冲好加入面粉5揉成面团,我另外揉了块白色的,让它们发孝1-2小时,期间准备包子馅6剥好虾仁切丁,玉米取粒,葱姜切沫,备好肉糜7锅内放油加入葱姜,将肉糜放入爆炒加少量料酒,少量生抽,盐8加入虾仁,玉米粒,翻炒几下,加入鸡精,芝麻油,盛出冷却9面揉成长条10将它们扭在一起11切成大小等同的剂子,擀成圆
色彩味
能拉丝的面包这么做,松软得不得了,全家都爱吃,不信你试试!号外号外,喜欢吃面包的吃货们,请速速围观~~强烈推荐这款【蜜豆餐包】!因为它,我又对面包充满了热爱,充满了激情。它还是个里程碑的存在,那就是把我从深深的蛋糕坑里拉回到了面包路上!想当年,我可是在蛋糕路上一路狂奔,家里的鸡蛋隔三岔五就要买一堆,因为我随手就能用掉5-6个!之所以对蛋糕着迷,自然是因为蛋糕做法简单,方便快捷,口感细腻~~~和面包比较,蛋糕最吸引我的地方就是快!而面包,后油法揉面,发酵两次,整形,烘烤~~成功的面包也还罢了,如果是失败的面
零零落落2011
1中种面团的全部材料混合均匀,揉成团后,盖上盖子或是保鲜膜,放在冰箱冷藏发酵17H以上2冷藏好的中种面团,应该体积略有增大,撕开表面后能看到非常细密均匀的蜂窝状组织3将中种面团撕小块,与主面团中除了无盐黄油之外的其他材料混合均匀,揉摔成一个较为光滑的面团后,加入切丁的黄油,继续揉摔至面团光滑柔软不黏手,能拉出大片较薄的薄膜4将面团稍稍整圆,放在案板上,盖上保鲜膜,发酵至2倍大小(室温25度大约40分钟)5将面团排气,分割成大小均匀的8份,滚圆后盖上保鲜膜,室温松弛15分钟。每个面团大约105g6取一个松弛
轩凰炎
小的时候,冬天,总爱坐炉火前,眼巴巴看着奶奶煎萝卜丝饼,当时那种迫不及待的心情依然记忆犹新,萝卜丝饼清淡、醇香的味道至今让我回味。
蓝禾
农历初八,儿子和同学一道到外地游玩,直到十四晚上才回家。可能是旅途疲劳吧,加之受了风寒,第二天早上起床就感觉不舒服,咽痛、鼻塞,乃至于卧床不想动弹······ 小伙子自打上小学以来就基本没怎么上医院,说什么都不愿去看医生。无奈,只好煮点粥给他发发汗。 姜葱糯米粥,温中散寒、健脾补胃。每天一碗,趁热喝下,盖被入睡,以微微出汗为佳。 姜葱糯米粥,生姜散寒发汗、解表祛风;红糖清热解毒、温中散寒;糯米健脾补胃。适合感冒初起以及风寒型感冒者食用。
籣草児
年节都过完了,大鱼大肉,厚味油腻想着都没食欲了。来点清淡的果蔬炒年糕,让肠胃好好休息一下吧。
籣草児
去年的时候,为了招待妈妈伙伴的小孩们,买了一大包果珍,泡了一次后,一直置放在角落里。春节期间翻出,才注意到它的存在,哈~,今天就用果珍来做道小饼干吧~~酸酸甜甜的,别有一番风味哦!
miale
记得以前读书的时候常常会在外面吃早饭,偶尔晚自习赶时间的话傍晚也会不回家吃。想想那时候总希望早上睡迟,那就可以去外面买早点吃了,现在想想宁愿在家做,不过读书的时候哪里会想自己做饭啊,想都没想过。。。我们这里很多炒粉店,而吃炒粉的地方总会有点免费小菜,就是凉拌海带丝,萝卜干,腌菜,榨菜之类的,刚好家里有根萝卜不知道怎么吃,于是就做成这道最简单的开胃小菜了,现在偶尔出去吃炒粉我都不吃那些小菜了,还觉得炒粉也没自己炒的好吃,另外我觉得外面做的吃的不是很干净,自己做的比较卫生和放心。
球球厨窝