又到了一年一度鲜橙大量上市的季节。鲜榨橙汁+新鲜橙皮屑加入纯粹浓郁的布里欧修里,让这款面包口感醇香厚重又不失清新,橙香四溢。它兼具香脆的外壳和比云朵还轻盈的组织。绝对是让人上瘾的味道! 模具是250mm*80mm*58mm,下面的材料是两个的量。
菜菜烘焙屋
1水中加酵母粉少许糖,和面,和好醒发,揉光!备用(前面菜谱有和面步骤)2取面团揉光,擀开成7厘米厚左右,把喜欢的饼干模子压在上面,做成可爱小饼!3模子上面要抹少量油,不然会粘,做好的可爱饼放置醒发10分钟!4预热好电饼档,放入醒发好的可爱饼!5小朋友喜欢的可爱饼出锅!6双面微黄即可!7想吃什么发面食品,就做什么,就这么简单!
snail0069
非常柔软,且老化慢的一款面包。方子参照泳歌,感谢分享。
给宝贝做的饭
紫薯益处多多,天然的颜色很有颜值,把紫薯泥加入面粉中做出的吐司颜色呈现粉紫色,非常漂亮。面团用了冷藏液种的方法,成品组织细腻柔软,放上两天也依旧很柔软哦。
阳光明媚99
方子参照泳歌,感谢分享。
给宝贝做的饭
把彩虹装进肚子里 ,虽说看见五颜六色,但是它是用果蔬汁做的 ,健康又新颖,小孩子特别喜欢吃。彩虹发糕既好看又好吃,大家都可以试着做做哟,口感是相当好的呢~
美女天天
梅菜特有的香气配上鲜嫩多汁的肉馅做出的饼子煎至太香了
美女天天
圆饼上放置各种各样的馅料,然后再由浓郁的芝士,牵拉起美妙的味道,这就是披萨,光想想就让很多人掉口水。今天的这道肉食爱好者披萨,披萨饼边薄脆、饼底松软,色泽诱人,搭配独特的披萨酱、浓醇的芝士和丰富的肉料,再撒上各种蔬菜粒,咸鲜四溢,肉质饱满,小小一口就能收获大大的满足感。
美餐Meal
1红糖和水化开,倒入酵母粉充分溶解后倒入面粉和面2面团反复揉到光滑3盖住面团,放到温暖的地方发酵半小时后面团两倍大,拿出来反复揉搓,要面更有嚼劲就边揉边拍打,最后搓成长条切块整形,再发酵10分钟后入锅蒸熟,关火后5分钟再开盖
勤劳的小蜜蜂琪琪
面包大师林育玮创作了一款健康低脂的蔬果面包,蔬菜气息爆棚,顿时爱上了。摒弃了常规高热量的搭配,利用低脂的西兰花,玉米,胡萝卜等维生素含量丰富的蔬菜,同时兼顾营养和口感。健康低脂的面包更适合老人和塑身的朋友,让身体回归轻盈!
阳光明媚99
面包大师林育玮创作了一款健康低脂的蔬果面包,蔬菜气息爆棚,顿时爱上了。摒弃了常规高热量的搭配,利用低脂的西兰花,玉米,胡萝卜等维生素含量丰富的蔬菜,同时兼顾营养和口感。健康低脂的面包更适合老人和塑身的朋友,让身体回归轻盈!
阳光明媚99
炒菜剩下的一块肥肉,没人爱吃,换个方式消灭它
美女天天
少糖健康
挚爱厚静
1食材称好备用。2高筋面粉倒入搅拌盆中,酵母粉用水化开(水是分量内)倒入盆中。3加入水。(水建议先预留15克左右,视面团状态适当添加)4先用低速搅拌2到3分钟,待面粉搅拌成团后再高速搅拌,然后加入2克的盐,继续搅拌均匀。出现厚膜,孔洞边缘光滑即可。(面团要比平时做小餐包类的面团要软一些)5把面团放置温暖处,进行基础发酵大约40分钟。6发酵过程中,每隔十多分钟就把面团上下对折,再左右对折。7折面团共进行三到四次,在折面团的时候就会看到大大小小鼓起的泡泡。8基础发酵好后,撒上干面粉防粘,把面团平均分成三份。9
阳光明媚99
我很喜欢吃芝士,所以家里囤了很多芝士,感觉做这个芝士熔岩面包吃的才过瘾,爆浆的芝士可带劲了,烤制过程中像小火山喷发了一样,流出了芝士岩浆,芝士的力量不可小觑的,料足就是任性!
风意画
超市里的水果罐头很多,其实完全可以自己在家里来做,而且不含添加剂,吃起来还卫生。像这种糖水苹果酒很适合老人和儿童食用。
爱吃de胖子
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状,加少量盐。三、茄子切片,每两片一组,一边不能切透,保持粘连,有点像蚌壳。准备工序:把肉糜塞到两片组的茄子中间,两片茄子正好夹住。烹饪步骤:一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面,整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎,直至两面黄。出锅啦!
Can、do自己美
1相干,鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油,将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨,偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变,每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉,不过LG说一直都保持着我的味道,说不出哪一种单独的味蕾刺激,但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例,哪种酱料喜欢一些,就多放一些,总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制,使得肉汁不会流失掉,口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的,我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点,再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面,即使没有烛光,我们也能自得其乐。
佳妮寶貝