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1将准备好的荞面和发酵粉放入和面机内。2加入适量的水，启动和面与发面功能，时间大约2小时。3和面期间准备包子馅。4包白菜洗净焯水。5攥干，剁碎。6猪肉洗净，用纸巾吸取多余的水分，切丁，放到绞肉机内搅碎。7再放入搅好的大葱。8放入调料（十三香，盐，酱油，鸡精），加入熟油，搅拌均匀，备用。9将醒好的面团揉成一团。10接着揉成直径2.5cm的长条，再切成厚度1cm的小剂子，大小均匀即可。11擀成面皮。12用调好的馅放入包子皮中，包好。13包完放在蒸笼内，准备大火蒸20分钟。14出锅，成品。
小不点_June
我今天分享的油酥烧饼可以用烤箱制作也可以用电饼铛，用烤箱完全不用担心烧饼的外皮会硬，出炉就是酥酥的，用手一捏就会掉渣渣，而且，经过多次擀卷的方法，让烧饼的层次特别丰富，每一层都夹着满满油酥，吃起来特别香，做法简单不复杂，成功率特别高。
美食妃英理
桂圆干非常甜，煮粥时放一把桂圆干，粥会很甜。蒸发糕加些桂圆干，蒸出的发糕口感非常好。一两块发糕，再配上豆浆或是牛奶，就是很不错的早餐。作下午茶也是不错的选择。
尔东叶
无油奶香板栗饼，简单易做，口感细腻，喧软可口，香甜美味！
阳光明媚99
1食材:长豆角焯水切粒，胡萝卜切丁、红薯粉捏碎后用温水浸泡二十分钟、肉馅、大葱碎。2500克面粉放5克酵母粉。3放入三克白糖。4揉成光滑面团。5放入温暖处盖盖酵发。6锅中多放点油把肉馅炒变色。7放入大葱碎。8放入一勺黄豆酱。9放入生姜粉。10翻炒均匀。11放入红薯粉、胡萝卜丁和盐。12放入胡椒粉。13放入味精。14放入生抽、老抽、蚝油和豆角翻拌均匀。15把面团发酵至两倍大。16拿岀揉一下排气。17把面团搓成长条后分成小剂子。18擀成边缘薄中间厚的面片。19放上馅料。20包成包子。21冷水上锅。22盖盖二次
笑笑昵
1酵母加温水融化，一点点加入面粉中和成面团，盖保鲜膜室温发酵好。2备好食材，泡发的木耳煮一下过凉水捞出，猪肉切碎，葱切碎。3圆白菜洗净切碎，放盐沙下水。4猪肉中放调料油除外。5油烧开浇上。6拌匀，倒入木耳碎拌匀。7放入攥去水分的圆白菜。8拌匀。9揉面排气揪剂子包上馅。10放入抹油蒸屉上二次发酵20分钟，水开蒸18分钟，关火焖3分钟关火。11成品。
金凤栖梧
1牛奶，低粉，抹茶粉入厨师机，搅拌10分钟。2揉成光滑面团。3装不锈钢碗，盖上保鲜膜。4发酵45分钟至两倍大。5将面团取出，揉均匀，分割成小面团。6揉成光滑面团，依次放入一次性纸托，上锅，大火蒸15分钟。7成品图，来一张。
逝去的爱情
柠檬清香，甜美滋味小包。
四月去看海
1牛奶，酵母粉倒入厨师机。2倒入面包粉一起放入厨师机 内。3然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。4加入黄油，继续搅拌五分钟，再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。5然后将面团揉成光滑的面团，放入不锈碗里面。6以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。7将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。8取一份面团，揉均匀，依次放入烤盘。9以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。10表面挤入红曲酱。11放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火18
逝去的爱情
1酵母，牛奶混合。2放入其他材料与牛奶糊混合。3然后启动搅拌程序。搅拌至两面表面光滑有弹性。4在加入黄油。5再搅拌至面团能拉开光滑面膜即可。 然后将面团揉成光滑的面团。放入盘里。6以室温30度 ，湿度75%，盖上湿布发酵50分钟 ，即成甜面团。7将面团分割成60克/个，分别滚圆，盖上湿布松弛20分钟 。8将面团擀成长舌状。9然后卷起来，挤入沙拉酱。这一步忘记拍了。10放入烤盘。以温度30度，湿度75%，发酵50分钟，放入烤箱，底部放一碗开水。放入42升的格兰仕烤箱，以上火200度，下火180度烘烤13分钟
逝去的爱情
之前见过用红酒做面包的，今天也来试试，小朋友就不要偷吃啦！浓郁的红酒葡萄味灌溉在口腔，外皮酥脆，里面则十分柔软，咬起来十分有嚼劲，而且红酒还十分养颜哦，美食与美容两不误！
Petrus柏翠电器
Ins上超火的的蝴蝶结面包升级版，简直软萌了少女的心！做法其实很简单，跟着步骤一下子就完成啦，软萌可爱又好吃的面包，赶紧做起来吧！
Petrus柏翠电器
我在北京长大，对油饼再熟悉不过，人们喜欢早餐吃炸油饼，搭配豆浆或者豆腐脑，十分美味，人们的口味不同，我喜欢吃外酥里软的，厚厚的油饼，我老公则喜欢整体酥脆的口感，我今天分享的炸油饼中加入香葱碎，吃起来除了面香味儿还有葱香味儿，属于我喜欢的外酥里软的厚油饼，无需擀面杖，用手直接整形即可，如果要吃酥脆的，就要用擀面杖擀薄些，今天分享的炸油饼是酵母版，不需要加泡打粉也会很蓬松很软，这对于对泡打粉有很大芥蒂的宝妈来说才是最重要的，宝宝也能放心吃，而且配方经过几次调试，已经很成熟，按照步骤做下来很容易成功，且咸度适中
美食妃英理
內外都鬆軟非常適合老人和小孩。
瑀琦
1盆里放面粉 面粉和水的比例大概是3：1。2碗中放入温水，加入适量酵母粉。3搅拌一下 颜色微微发黄。4酵母水倒盆里搅拌。5搅拌成这样就可以了。6马齿苋留下嫩叶 ， 中间的主径不要。7马齿笕清洗干净。8洗干净后放调料 盐4 勺 味精 2 勺 鸡精 2 勺 十三香 1勺 食用油2大勺。9发酵好的面往里加入干面粉 揉成面团。10擀成一个大饼。11饼上放入调好的马齿苋。12卷起来。13切开。14锅里加入冷水 放蒸屉 大火开始计时20分钟。15成品。小窍门馒头或者咸卷揭不下
ver晴晴
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔，炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了，自己动手，丰衣足食！
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
