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梅菜在我家是很受欢迎的菜品，一般以梅菜扣肉形式出再，周末下雨，在家无聊，想着做些梅菜猪肉馅包子冻起来，随吃随热，干净卫生！
窗外的晴天
新鲜出炉的火腿面包
雾浣
喜欢绿茶的清香，更喜欢它的味道
美女天天
喜欢绿茶的清香，更喜欢它的味道
美女天天
一直没有做过肠仔包，主要原因是我不爱吃香肠。可常常看到朋友们做就蠢蠢欲动，终于也下决心做了。总体还好，但烤箱到时间时我给忘记了，又在烤箱里焖了十几分钟，结果上色重了。
万山红
这款汤种卡仕达辫子面包的方子来自圆猪猪的《妙手烘焙》，依旧是减了糖量。另外就是我用的惠食高筋面粉吸水率比方子中的金像高筋面粉差，所以，牛奶的用量也有所减少。除此以外其它材料的用量都没有改变。
yamilegend
马上到新的一年了，祝大家在新的一年里，生活愉快、万事如意，幸福象花儿一样。（方子参照雨夜妮娜）
给宝贝做的饭
心心念念的三能金色涂层吐司模啊，单位的小盆友当生日礼物送给我了，感动之余，总想着回报一些，立刻想到了这款北海道吐司。做了直接法的，希望她能喜欢^_^话说这个吐司模真的好用啊：P
elan_lu
1和面：面和水1:3，和均均2现在冬季比较冷发酵时间比较长可以多放点酵母，还可以在一个大水桶中倒入半开水，把盆做入水桶上，用厚一点的布把把盆和水桶盖严，大概三四个小时后，出现孔状就可以了。3馅可以根据自己喜好先调好，把面放到桌子上（桌子上要事先撒好面粉以防黏在桌上），然后分成多个小面团。4分别把面团擀成薄片；包成如图状5接着就上锅蒸了，锅中放冷水，包子之间留一些空间，蒸20分钟就可以了，然后最好关火10分钟后开锅，这样不会黏牙。6包子完成了，软软的.因为只等了3分钟就迫不及待的开锅了，包子有一点黏.小窍门
xuejingyi
今天送上一款太阳花面包。太阳花象征着沉默的爱、光明、热烈。祝美食家的每一个好朋友都有一颗如太阳般明朗、快乐的心。
给宝贝做的饭
1南瓜去皮、去瓤、切块2蒸熟捣烂，加酵母粉、糖拌匀，加面粉3揉成光滑面团4盖保鲜膜发酵至两倍大，手沾面粉插入试一下，小洞不反弹，发酵完成5发好的面团挤出空气，揉匀，团成长条，用刀切成相同的剂子6凉水上锅，中火，开锅后20分钟即可7成品图
thxmzmm
已经用南瓜做过好多面食了，喜欢它的颜色、喜欢它的味道。今天做的这个葡萄干南瓜发糕，真的是有点出乎我的意料，不仅超级柔软喧腾，而且还富有弹性，手指轻轻一按居然有种QQ的感觉呢！
康康1818
时间充足的时候喜欢在家鼓捣面食，这不是嘛看到还有没吃完的枸杞子，就想着要怎么消灭掉。本来是想做个双色馒头的，忽然想起有网友做过蝴蝶卷，于是我也立即效仿。
康康1818
我对这款面包确实是有一种不一般的感情。上大学的时候，学校唯一的一个小卖店里只卖两种面包，一种是菠萝包，另一种就是这款火腿面包。菠萝包特别甜，我不怎么爱吃，倒是常常买这个火腿面包当早餐。后来，不知道为什么，这款面包从市场上消失了。直到现在再也没看到过有哪个超市或者面包房售卖这种面包了。某天，忽然在圆猪猪的书中翻到这款面包的配方时，对着照片上的面包很是缅怀了一阵。那种松软、微咸中略带一丝甜味的口感仿佛又回到了舌尖上。大学时咬着面包匆匆赶往教室的情形又回到了眼前……
yamilegend
北方人爱吃馒头，我家的馒头几乎都是自己做的，心血来潮了就会做些花样馒头，给餐桌上增添些情趣。老公总是开玩笑的说是急需要一个小孙子来哄着玩，哈哈，要孙子还早，但馒头的花样一样要变，起码自己吃着也心情愉悦。今天用紫薯、菠菜分别和了紫色和绿色的面团，加上白色面团，做了花蝴蝶，做好了发现把蝴蝶的翅膀大小弄反了，哈哈。
万山红
桂花豆腐，菜里并没有桂花，但因菜里添加了炒散的鸡蛋，似朵朵桂花而得名
A苹果小厨
试没试过核桃入菜？这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！
A苹果小厨
1芝麻用干锅小火炒香待用。2将肉切成肉丝，用料酒、葱、姜码味10分钟。3炒锅烧热，放入油，拣出肉丝中的姜葱，下油锅滑散。4滗去油，掺入适量肉汤（能没过肉丝），下：料酒、白糖，将葱、姜、八角、小茴香、香叶、花椒（用料盒装好或者使用一次性料包）放入。5转小火加盖焖至水干。6去掉料包，转中火，放入香油，加辣椒面、花椒面、酱油炒成红色，用盐和鸡精调味。7装盘撒上芝麻即可
hongtanye
虽然自己做的吃的放心，肉特香，肥而不腻，但我仍不是很喜欢吃这个菜，主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊！唉~~~不知体重会不会增加呀？
水的清新
丝瓜有清热利肠、凉血解毒、解暑热、消烦渴等功效，是夏日保健的佳品。 而云耳则有排毒的作用。
乐逍遥
