芸豆包子全家人的最爱,尤其女儿爱吃发面包子,就做了麦穗发面包子,还告诉大家一个小窍门~芸豆收获的季节实在吃不急,热水罩3/5分钟,控干水分,放入袋子里包好,放冰箱冷冻室,一直等到冬天吃,都很好的哦!
天使爱下厨
山东有很多传统的美食,花式饽饽、发糕之类的,主食是相当丰富的,尤其是面食,山东人做的那叫个地道,做为山东人的后代,这手艺咱得学啊,乳山喜饼是山东结婚必备的吃食,不放一滴水完全用鸡蛋调整软硬程度,用平底锅烙出来,口感松软香甜,表面光滑饱满,今天我稍做了改良,加入了南瓜,无论从色泽还是口感,都更加的诱人了!
天使爱下厨
粗粮细做,玉米面也能高大上……
JU家小厨房
病好饭就是白粥花卷小咸菜
柠檬味烤鱼
这是一款简单的,含油量很少的健康型梳打饼干,不含糖分,味道不错的。。。。其实梳打饼干还可以放葱末的,我不喜欢那个味道,所以就去掉了,喜欢的亲们也可以加的哦。。。
雪峰儿
这款面包用的中种法,极度柔软,而盘底的椰浆,像极了美味的椰香布丁。烘烤时香气四溢,家里的小朋友一直追着问什么时候才可以吃到。(方子参照哈奇0328,感谢分享)
给宝贝做的饭
(方子按照下厨房红叶99的同名菜谱做的,非常棒,感谢她的分享。)
给宝贝做的饭
(方子按照下厨房红叶99的同名菜谱做的,非常棒,感谢她的分享。)
给宝贝做的饭
1牛奶 大米粉2将面粉用热油一泼油酥做成3牛奶热温放入一勺酵母粉4将面粉和大米粉、油酥一同放入牛奶 面要越软越好5揉好后盖盖醒1个钟头 室内温度低需醒时间长些6发至原面团1~2倍较好7做挤子8做挤子同时面还在发9锅内放油 需微火10酥脆好吃滴迷你小油条做好了小窍门无论做饼还是油条加油酥能起到酥软作用
卡米莎
色泽金黄口感松软,作为餐桌上的主食和小点都非常合适。
阳春白雪三月三
最近,小主放假在家,我这换着花样做面包。一次,在微博上看到了金大旺老师红糖桂圆面包,很喜欢,在其配方的基础上略做了改动,浓浓的红糖包裹着浓浓的桂圆的味道,越嚼越香啊! 换了个口味,俺家小主非常喜欢。
桃子所
1将南瓜去皮切块,放入电压力锅中蒸熟2将蒸熟的南瓜放入料理机,加入牛奶,把南瓜打成浓汤,加入酵母、面粉、蜂蜜搅拌成均匀的面糊3将面糊置于室温下发酵2小时左右,直到面糊中出现蜂窝状孔洞,即发酵完成4将烤箱预热,将面糊加入烤盘中,放入预热的烤箱中,190度,35分钟左右5时间到后,取出切块装盘6也可放入纸杯中烤制
lzh_nick
水煎包,对于我而言,并不是简单的一种食物,更多的是承载着儿时的记忆 还记得,小时候陪着妈妈去上课的日子,通往学校的路有两条 一条路上有甜筒冰淇淋,一条路上有水煎包 有着冰淇淋的路不常走,每当经过的时候,妈妈总是悄悄的用手掌蒙上坐在自行车上我的眼睛,告诉我冰淇淋已经卖完了 而有着水煎包的路,每次路过,妈妈总是会买上几个塞给我 所以,只要是想到水煎包,记忆就立马能回到那个年岁,那条路,那家煎包店。。。 福建的水煎包和上海的生煎不同
一叶小舟123
葱花卷虽然不是很独有的特色面食,但是却给我带来很多儿时的味道。淡淡的咸香味,个人很喜欢这种简单的面食。
twq1113
这款面包的造型即简单又别致,烤好后的成品象一朵朵花一样绽放,看起来很惊艳,吃起来口感也特别好。方子参照优雅烘焙,感谢分享。
给宝贝做的饭
最近各种不如意,中午老公不在家,加上感冒咳嗽,本打算随便吃一点。八过看了看家里现成的菜,还有新买来的面粉,便有了作汤面片的打算。以前经常在新疆餐馆吃这个,很是开胃呢,酸酸甜甜的,汤也特别好喝!下面上做法咯,顺便求个RP,希望自己FJ顺利。土豆切片,西红柿切丁,洋葱切丝,蒜苗茎切丁。
若辰
天气逐渐变暖,谷雨前就要下来新的香椿芽了,我家冰箱冷冻室里还有去年的香椿芽呢。再放就不新鲜了。今天就做它了。
gaopingzhao
很清淡爽口的一道家常汤羹---素四宝蛋汤。
红豆厨房
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子