芸豆包子全家人的最爱,尤其女儿爱吃发面包子,就做了麦穗发面包子,还告诉大家一个小窍门~芸豆收获的季节实在吃不急,热水罩3/5分钟,控干水分,放入袋子里包好,放冰箱冷冻室,一直等到冬天吃,都很好的哦!
天使爱下厨
山东有很多传统的美食,花式饽饽、发糕之类的,主食是相当丰富的,尤其是面食,山东人做的那叫个地道,做为山东人的后代,这手艺咱得学啊,乳山喜饼是山东结婚必备的吃食,不放一滴水完全用鸡蛋调整软硬程度,用平底锅烙出来,口感松软香甜,表面光滑饱满,今天我稍做了改良,加入了南瓜,无论从色泽还是口感,都更加的诱人了!
天使爱下厨
粗粮细做,玉米面也能高大上……
JU家小厨房
病好饭就是白粥花卷小咸菜
柠檬味烤鱼
这是一款简单的,含油量很少的健康型梳打饼干,不含糖分,味道不错的。。。。其实梳打饼干还可以放葱末的,我不喜欢那个味道,所以就去掉了,喜欢的亲们也可以加的哦。。。
雪峰儿
这款面包用的中种法,极度柔软,而盘底的椰浆,像极了美味的椰香布丁。烘烤时香气四溢,家里的小朋友一直追着问什么时候才可以吃到。(方子参照哈奇0328,感谢分享)
给宝贝做的饭
(方子按照下厨房红叶99的同名菜谱做的,非常棒,感谢她的分享。)
给宝贝做的饭
(方子按照下厨房红叶99的同名菜谱做的,非常棒,感谢她的分享。)
给宝贝做的饭
1牛奶 大米粉2将面粉用热油一泼油酥做成3牛奶热温放入一勺酵母粉4将面粉和大米粉、油酥一同放入牛奶 面要越软越好5揉好后盖盖醒1个钟头 室内温度低需醒时间长些6发至原面团1~2倍较好7做挤子8做挤子同时面还在发9锅内放油 需微火10酥脆好吃滴迷你小油条做好了小窍门无论做饼还是油条加油酥能起到酥软作用
卡米莎
色泽金黄口感松软,作为餐桌上的主食和小点都非常合适。
阳春白雪三月三
最近,小主放假在家,我这换着花样做面包。一次,在微博上看到了金大旺老师红糖桂圆面包,很喜欢,在其配方的基础上略做了改动,浓浓的红糖包裹着浓浓的桂圆的味道,越嚼越香啊! 换了个口味,俺家小主非常喜欢。
桃子所
1将南瓜去皮切块,放入电压力锅中蒸熟2将蒸熟的南瓜放入料理机,加入牛奶,把南瓜打成浓汤,加入酵母、面粉、蜂蜜搅拌成均匀的面糊3将面糊置于室温下发酵2小时左右,直到面糊中出现蜂窝状孔洞,即发酵完成4将烤箱预热,将面糊加入烤盘中,放入预热的烤箱中,190度,35分钟左右5时间到后,取出切块装盘6也可放入纸杯中烤制
lzh_nick
水煎包,对于我而言,并不是简单的一种食物,更多的是承载着儿时的记忆 还记得,小时候陪着妈妈去上课的日子,通往学校的路有两条 一条路上有甜筒冰淇淋,一条路上有水煎包 有着冰淇淋的路不常走,每当经过的时候,妈妈总是悄悄的用手掌蒙上坐在自行车上我的眼睛,告诉我冰淇淋已经卖完了 而有着水煎包的路,每次路过,妈妈总是会买上几个塞给我 所以,只要是想到水煎包,记忆就立马能回到那个年岁,那条路,那家煎包店。。。 福建的水煎包和上海的生煎不同
一叶小舟123
葱花卷虽然不是很独有的特色面食,但是却给我带来很多儿时的味道。淡淡的咸香味,个人很喜欢这种简单的面食。
twq1113
这款面包的造型即简单又别致,烤好后的成品象一朵朵花一样绽放,看起来很惊艳,吃起来口感也特别好。方子参照优雅烘焙,感谢分享。
给宝贝做的饭
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子