鱿鱼炒饭,鲜亮可口,清香美味,加工简单。
光影作画
鲜香可口,平时难得的美味。
光影作画
鸡翅还是觉得用空气炸锅炸的最香,这次用土豆垫底,不需另外放油,考虑到土豆没放调味。所以炸好后放入调味料一炒,滋味好的没话说。
飘雪厨房
这是跟着老杨的课堂里的菜谱学的,平时就特别喜欢面食,喜欢各种各样的煎饼,所以毫不犹豫地学做了一遍,自己又添加了些小葱,外脆里嫩,真是很香。
飘雪厨房
一碗煮到功夫的好粥,清淡却不寡淡,能让你从手到脚,从口到胃,整个人都马上温暖起来。 其实煮粥这件事,说简单很简单,说不简单也确实有些讲究。 一碗好粥,要做到“水米交融”,也就是说米粒基本上已经失去了原来的颗粒状,而是以一种絮状的米花形式存在。同时,粥里也看不到明显的水分,水与米融为一体,你中有我,我中有你。 要做到这一点,其实有几个小窍门。一个是煮粥前要将大米浸泡一段时间,并且浸泡时要在米粒中加些油拌匀;二是要开水煮粥;三则是要注意文武火的运用。( ①,提前将米加些水和油腌制半小时以上,
暖调蓝0429
又香又脆又松的椒盐黑豆
一目
这道菜食材简单,可以当做早餐也可以当成菜,方便快捷! 浓郁的芝士,脆甜的李子,喷香的芝麻,鲜美的椒盐结合在一起,不仅营养丰富,口感还特别有层次!
臭美园妈
这道菜特别容易,一般我都是不想炒菜的时候,做这么一道快手菜,嘿嘿
顶顶当当
添秋膘的时候,不要吝啬,来点肉吧,不用烤箱作出烤肉的味道,在家做的烤肉串,完美下酒菜,孜然牙签肉
我家小饭桌
玉米,具有开胃益智、宁心活血、调理中气等功效,还能降低血脂肪,并可延缓衰老、增强记忆力。其中,玉米含有维生素、镁元素、粗纤维,常食可促进肠胃蠕动、加速有毒物质的排泄,对瘦身很有益。
余甘果蜜的厨房
棋子烧饼是河北省唐山地区的著名的小吃,因状如小鼓、大小和形状都类似于一个象棋的大木头棋子而得名。 这种烧饼缘起于河北省的丰润县城关。后来,在唐山的便谊街有个很有名气的饭店叫九美斋,饭店老板赵东富把棋子烧饼发扬广大的。 他的做法是一斤精面,配四两鸡油,半斤五花肉,外粘一层芝麻。还可做出了豆沙、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。 据说在20世纪60年代,周总理出访波兰时,还曾派人来唐山购买棋子烧饼,作为国礼送给外宾。
梅依旧
软炸虾,我的最爱,劲道的虾肉,配以椒盐调味,吃到嘴里,外酥里嫩,吃了一个还期待下一个,同志们,眼馋了吗,眼馋了,我给你们快递过去哈~~~
绛姝仙草
在家作出的烧烤味,零食小吃或者正餐配菜都是上佳的菜品,简单上手,外脆里酥实用美味
我家小饭桌
1杏鲍菇洗净干净,切成均匀的片状,青红椒切成末。2不粘锅小火预热,加入适量食用油烧至约七分热。3下入切好的杏鲍菇。4煎至底部微黄时翻面。5较均匀的撒上椒盐,继续煎至底部金黄。6、撒入青红椒末,翻拌均匀即可出锅。小窍门诗心片语:1、杏鲍菇切直片,吃起来更有肉感。2、煎制的时候待一面煎至金黄后再翻面。3、椒盐的量依据自己的喜好酌情增减。
诗心
虾是一种蛋白质丰富、营养价值很高的食物,其中维生素A、胡萝卜素、无机盐含量很高,而脂肪含量不但低,且多为不饱和脂肪酸,具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。食材:对虾400克配料:青椒20克、蒜10克、葱末5克、料酒1匙、椒盐适量,食用油适量。
余甘果蜜的厨房
和同学到西餐厅吃烤牛排,两人商量着点五分熟还是七分熟。最终依了我,要了七分熟的牛排。可如果在明晃晃的灯下,估计我是吃不下去滴。 当服务生将黑椒汁淋到铁板牛排上,飘出的黑椒汁那浓郁的香味,让我暂且忘记了这牛排还带着几分血丝······
籣草児
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁,葱切断,酱切片,蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼,撒上胡萝卜丁,淋少许酱油和水。(豆豉已有盐分,所以酱油不能多放了)8盖上盖子,小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢?老人们一般来说牙口都不好,年纪关系消化系统也不比年轻人,或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力,所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜,给老人们送上几道讨巧的菜,相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩,鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多,实际就是大杂烩。过去在年节时很常见,但是做好了也不是很容易的事,要想味道好还真要下一番功夫!“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味,还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要,也就是炝锅,如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜,叫做“荤素烩什锦”,里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋,还有青菜。具体做法如下;
大炒勺
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色,倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球