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1一、糯米椒盐馅的制作1、水、细砂糖、猪油、糯米粉倒入碗里，搅拌均匀。22、上锅蒸制10分钟3取出搅拌均匀44、加入熟白芝麻55、搅拌均匀，放凉66、将放凉后的馅平均分成16份备用。7二、椒盐味老婆饼的制作1、把水油皮、油酥的全部材料分别混合均匀，揉成光滑柔软的面团。（左边水油皮面团、右边油酥面团）。82、将面团分别分成16份，揉成圆球，松弛半个小时（图中是8份的量）。93、取一个的水油皮面团，按扁成为圆形，包入油酥面团104、收拢115、收口朝下放置。126、取一包好的面团，压扁成圆形，用擀面杖擀成长椭
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1萝卜丝、俩鸡蛋、火腿肠一根切碎，放碗里。2加葱花、盐还有椒盐、料酒、糖搅匀。3加面粉。4加适量水搅成糊状。5平底锅刷油，到面糊进锅中，盖盖小火煎。65分钟翻面，再5分钟，出锅。
天天吃土豆
奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。 奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩。荷兰是世界出口奶酪最多
天天吃土豆
家里新购入小烤箱，初试身手，香辣烤里脊。超级好吃啊。。。。大家都试试吧。
土豆的世界
这是一道很受欢迎的平民小吃。来自《孟老师的中式面食》，我做了一点修改，加了葱花和椒盐。千层层的饼皮，酥酥软软，越吃越香！做法也很简答哦。
小厨飘香
我用的是五花肉，也可以用肥牛，羊肉片，都可以，看你的喜好吧。五花肉不要太肥的，不然对身体不好，口感也会太油腻。开始啦。。。。
土豆的世界
口味：清淡中含香
飞雪飘絮
最近很喜欢以排骨入菜，前几天一直以炖煮为煮，老公今天说想念香酥的味道了，所以晚饭就来了个酥酥脆脆的椒盐排骨，很惹味，不过饭后还是得喝点凉茶D说...
Lily的美食情书
一直都很想学做烤鸭，喜欢吃皮脆脆的~于是在做之前Google了很多烤鸭的方法，看得头都晕咧~好像如果要做脆皮的话是要吹气泡的~晕倒!最后还是靠自己ＤＩＹ，烤了一个还不错的香喷喷的烤鸭~~Happy New Year ~~Good luck in 2012!!
奶牛
烧烤近几年来流行很广的大众饮食，基本上没有淡旺季之分，如果在天气炎热的南方，冬天的生意要更好一些。烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的，通过不断发展，烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化，品种呈多样性，除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外，许多蔬菜水果也可以拿来烤，今天在家自己做放心又美味的羊肉串！
小耿妈妈
猪肺汤：猪肺有补虚、止咳、止血之功效。可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症。适宜肺虚久咳、肺结核、肺痿咯血者食用。治咳嗽，可同白萝卜煮粥食。
淡淡的蔷薇花
1将花生仁放在开水中浸泡后取出。2剥出外皮。准备好干红椒。3锅内倒油放入花生仁。4用中火炸到微黄出锅。5放入盘中，淋入少许白酒拌匀6再加入椒盐拌匀拌匀即可。小窍门小贴士：1、炸好的花生仁放置12小时后，尤其在潮湿的环境中，很容易失去酥脆感。其实只要将炸好的花生仁趁热洒上一些白酒，然后搅拌均匀，晾凉后撒上一些盐，这样即使放一段时间再食用也会非常酥脆的。2、炸花生仁时，要将油刚好漫过花生仁，并用中火将油慢慢烧开，同时用锅铲在锅内搅动花生仁，待油烧开时，花生仁已炸好。这样炸出来的花生仁又香又酥脆，还不会炸焦。
舒舒的厨房
1新鲜的小刀鱼。2小刀鱼去除内脏和鱼鳃放入加了盐和料酒的葱姜水中浸泡1小时。3捞出沥干水分放入淀粉和吉士粉混合的粉中扑粉。4入油锅炸至酥脆。5锅中放入少许油烧热，加入青、红椒粒和蒜米煸香。6把小刀鱼放入翻炒，撒入适量的椒盐。7出锅装盘。
海洋moon
懒人制作的懒菜谱，不用出门，照样美美的吃西餐！Ψ｀∀´Ψ
neo1124
1将面粉，干酵母，泡打粉倒入大碗，充分拌匀。2加适量水，和成面团，醒半小时。3醒好的面团擀成长方形面片。4抹上油。5撒上椒盐。6卷起来。7顺长切成两半。8将切面向上，盘成饼状。9翻面，切口向下。10用擀面杖擀成饼，饧发15分钟。11平底锅抹油，将饼放入锅中煎制，待底面金黄，在表面刷油，翻面继续煎制。12至两面金黄即可。
食·色
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1核桃去壳，仁开水里浸泡十几分钟，再去内皮。2吸干核的水份。3凉油（油要多，是核桃量的3、4倍）下锅，小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片，入碗，放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味，抓一抓，然后包住核桃；油锅中再炸至断生。5做汁：料酒、酱油、白糖各1份，半份鸡粉、适量水淀粉，一点胡椒粉；浇到皇冠上。嘿嘿，好了。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
