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春雨在梦中悄然而至，今天的空气很新鲜，想给女儿一个小新鲜，于是想到做西红柿鸡蛋馅饺子，因为时间关系，饺子皮是买的。 饺子煮好端上来，女儿的眼睛好亮，这个小新鲜，她很喜欢。 给在单位值班的先生发过去，人家要求女儿匀给她几个！哈哈！
luckyfellow99
喜欢吃面食，平时也爱看菜谱，第一次用剩余的饺子皮做了千层饼，原谅我第一次用擀面杖，出来的形状各种各样。特别提醒，饺子皮如果有点发干，可以在第二步时，稍微洒洒水，会松软点。希望能有朋友给我多提点意见，让我能多学点东西。
poiso????
1葱切末，精瘦肉剁馅，青椒切末，备用2肉馅，葱花加入料酒搅拌，放入青椒，将所有配料，放入搅拌。放冰箱入味30分钟。也可以常温，但是青椒会出水，不太好包。3馅入味后，包饺子喽！下饺子出锅！
fionazheng_2008
自从老公在本地上班以后，好家伙！天天让我一大早起来烧早饭给他吃，每次都一脸嫌弃，每次又都吃掉！其实他就是嘴欠！每天都得换新鲜给他做，这次就做个烧麦吧，傍晚四点多回到家淘米做饭时候准备材料，晚饭后再做烧麦，一直折腾到晚上八点，哎呦，累的腰酸背痛，就为早上给他做餐早饭，，，不容易啊！
ね羊ж羔De『
现在正是蒜苔下来的时候，新鲜的蒜苔最适合做饺子馅了，这蒜苔和肉搭配做馅是我们家独创的，是奶奶在的时候超爱做的，所以我家一辈辈传下来的哟，大家不妨试试看，真的超好吃的
诺诺小馋猫
我是叶子，叶子爱吃烧卖，所以有了叶子烧卖
斜莫
春天妈妈家院子里冒出了很多灰灰菜，虽是野菜营养可是很好的，儿子不喜欢吃凉拌的，我只有拿来包饺子。
幸福小日子
对灌汤包的眷恋还是上学时候，那时候感觉如果每天能吃到一屉灌汤包加炒肝，觉得生活那么美妙。后来自己会包包子了，发面那种，琢磨着灌汤包也做做试试。某天看到诗心的方子，感觉不错，是懒人版的灌汤包，不需要擀皮，包出来皮薄馅大，特别好，馋到了一些人。
金凤栖梧
天越来越热了，难得周末没有睡懒觉，去爬了山。然后突然好想吃锅贴啊，就去逛了市场，采购了一堆食材，宅在家里果然最适合我????。包多了的，直接在冰箱冻着，下次想吃了，直接扔水里煮熟，沾酱吃也是极好的。
芭拉拉小妖
1肉末加适量香油、酱油、盐、糖、鸡精。2肉末按顺时间方向搅拌，搅上劲，让肉末紧实，煮起来肉不会散开，达到图片效果后，放冰箱冷藏，开始准备青菜部分。3韭菜、胡萝卜、包菜切细末后，撒一些盐抓出汁水来，然后过清水，用双手抓干水分，这样包的时候馅就不会太湿而难包了。4发水后的香菇切细末5包菜可以多准备点，吃起来口感更好，又清甜。记得把姜、蒜头、洋葱切细末。6把准备好的各种细末加入肉末，再加点调味料。7搅拌均匀8可以包啦9记得先包几只试味，太淡了可以加点甜味再继续包小窍门包菜的量可以多点，口感会很好，而且清甜。
冰魄银针!
为心爱的他包一次水饺，成为记忆中永恒的味道即使不会擀皮不会包饺子也没问题哦，因为可以买现成的饺子皮以及利用包饺神器哦，非常简单的做法
忽尔今夏1212
1原材料2取饺子皮，放入肉馅，3四角沾点清水，其中两角对折， 折叠成三角型4饺子皮中间插入韭菜花，另外两角对折，捏紧5一只马蹄莲饺子就包好了6半成品，最后入锅大火蒸15分钟，即可
轩雨_
1这次买的是现成的肉末，如果有时间也可以自己剁，口感会比较好。韭菜切小段或者切碎，香菇切丝，和肉末一起搅拌。加入适量油、盐，继续搅拌。再加入淀粉、鸡蛋两个，继续搅拌。我是买现成的饺子皮，馅料拌好就可以包了！PS：馅料如果搅拌时间长一点的话会比较好吃…2自己家里吃的可以随意点，喜欢怎么包就怎么包????。3想要煎的话，可以往平底锅里加少量油，油热了就把饺子一个个放进去，小火慢煎，如果开大火容易造成饺子外皮已经焦了但馅料却不熟…4喜欢汤饺的话，可以煮一锅水，放适量盐（避免粘锅），水开之后放入饺子，饺子浮上来就
少薇美女
广州传统美食
badあ乖寶貝
老是吃一成不变的饺子，这次换个样子，吃起来别有风味！
雅娴爱
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
