第一次做烧麦,好不好吃就是它了,记录完全是为了以后自己突然不会做了,还能想起来。
我不是我_呦吼吼吼
1准备好饺子皮和馅料2将饺子皮横着摆成四个,弄上一层馅料注意要薄的一层3每张饺子皮向上对折4在往右卷起来5完成6最后蒸15分钟左右就可以了
洪嘉盈
1肉馅备好2葱花备好3肉馅中放入少许葱花4然后放入淀粉,盐,鸡精,酱油醋,食用油,胡椒粉5搅拌均匀6饺子皮五个一组摆好7放入肉馅,记住肉馅一定不要放多,否则卷起的时候会很费劲8如图这样把饺子皮对折9从右至左卷起来10不粘锅里放入油,把做好的玫瑰饺子摆进去,中小火煎制,煎制三分钟左右的时候倒入一小碗清水,盖上盖子煎闷三五分钟,然后看到水快焦没得时候再倒入一小碗清水盖上盖子煎闷三五分钟11在煎制饺子的同时做一份红油酱汁,自制辣油加酱油加葱花搅拌均匀之后淋到锅中的饺子上,然后关火闷几分钟出锅,撒葱花就可以了12
YK演堃
1泡糯米。(至少四个小时。)2擀饺子皮儿。3切胡萝卜丁儿,之后焯水。4蒸糯米,隔水,大概半个小时。5炒馅儿。热锅入油,加入肉糜。变色之后加入胡萝卜丁儿。翻炒之后加入生抽老抽。按照水馅儿1:1的比例加入清水。拌入蒸好的糯米。6皮儿放在掌心,加馅儿一窝,捏紧颈部即可。7包好之后放进蒸屉蒸十五分钟即可。
借我世故的愚
用剩下的饺子皮做披萨,可以省去做披萨底的麻烦步骤,并且可以随意加上自己喜爱的食材,方法简单,但是味道并不含糊。
萌萌哒傻傻
1刀豆焯水后切丁和肉糜拌匀,加老抽、盐拌成饺子馅。2四张饺子皮依次叠放3在饺子皮上放饺子馅4对折饺子皮5把对折的饺子皮卷起来。6上蒸锅蒸15分钟,玫瑰饺子出锅。小窍门饺子馅不能放太多,卷起来就不会漏出来。
cc饼屋
1花生,黑芝麻,核桃一起炒好,打成粉状。用饺子皮包成自己喜欢的形状。下油锅炸至金黄2脆脆的,香香的,按自己喜欢的口味加糖3封闭好装起来当零食4小孩子特别喜欢呢5嘎嘣,嘎嘣,嘎嘣脆小窍门从小女儿就喜欢吃脆脆的东西,特别适合做零食哦,花生核桃黑芝麻营养也够啦~
HI花花儿
饺子是除了米饭外最家常的主食之一,偶尔心血来潮,给饺子凹个造型还是蛮有惊喜滴
淡水冒起
1猪肉糜加盐、姜、葱、料酒、全蛋一个搅拌均匀,放置10分钟入味2饺子皮内加入肉馅,捏成三角形状3也可分成五等份,然后捏成五角状4锅里加入适量色拉油,把煎饺放进去,开火煎至底面变成黄色,煎时用铲子铲一下,防止粘锅5锅内加入一大碗水,盖上锅盖,开中火继续烧8-10分钟,待锅内水份快吸干时,撒入芝麻,即可出锅
美米妮
准备食材:饺子皮适量,韭菜适量,肥瘦猪肉适量,盐,酱油,胡椒粉,小葱,芝麻油,鸡蛋一个,根据喜欢,有的可以不放!
萌妹子YUKI
1韭菜猪肉做的馅2东北水饺3月牙饺4叶子饺子也有人说老鼠饺5水烧开放锅里煮加三次水就可以熟透了
邱小娇。
家常便饭,大白菜水饺,清爽可口,我和老公两个人的量!
香聚沅米粉0323分店
1鲜虾剥壳 取虾仁剁碎 ,胡萝卜一小截剁碎 ,小葱剁碎,食材混合加少许油,盐 蚝油搅拌均匀2饺子皮准备好,我是自己做的饺子皮,懒得做的话就在超市买就可以了。饺子皮里放入适量虾仁胡萝卜馅,饺皮两边对折,先捏一遍再捏另一边这样持续下去,或者直接将两边饺皮捏粘合一起。3包好的饺子放在盘子上,注意盘子里面不能有水,可以撒少许面粉,防止饺子与盘子粘粘。4蒸锅烧水,没有蒸锅就用电饭锅,可以蒸东西就行,水烧稍微热,饺子放蒸笼,注意有蒸笼布就放在布上,没有的话就在蒸层上抹点食用油(我用的是电饭锅的蒸笼),这样不粘锅。蒸至
剥开颗糖
1准备好饺子皮若干,您用买的也成,用包完饺子剩下的饺子皮也成。香葱洗净,切碎备用。2取一张饺子皮,刷一层油,撒上几粒盐,再撒适量香葱,然后上面盖一张饺子皮,用手稍稍按压一下,重复刚才的刷油、撒盐、撒葱花的动作。3中间我用了三张饺子皮,最后再盖上一张,总共用了5张饺子皮,用手稍稍按压,然后用擀面杖擀开擀薄。4平底锅刷一层油,放入饼生坯,中小火,两面烙熟即可。吃多少做多少。
一个拥抱@到永远
在家包饺子 发现剩的饺子皮还多 还有一点馅儿了 然后就想到玫瑰饺子了 哈哈 第一次 谢谢支持啦
茶浅浅来做好吃的
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质。尤其是紫皮茄子,富含维生素P,维生素P能增强人体细胞间的黏着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。此外,茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效,与维生素P协同,可提高微血管的弹性,有利于心血管病的防治。
西马栀子
柳叶饺也叫鱼形饺,包法其实很简单:就是尾巴先捏一下,然后左右分别往里面捏,一边一下~
kiss战女
营养丰富, 味道鲜美的什锦豆腐是我家饭桌上的常客,豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。不妨我们多食用一些。
西马栀子
可能我是北方人吧,,非常喜欢吃面食,饺子 包子 面条。。。。都爱吃,尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物,它起源于中国,有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作,北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子