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用吃剩的饺子做的葱油饼，香酥可口，外酥内软，做法了简单。
乐食记
1食材：饺子皮。2泡菜。3鸡胸肉（已清洗）。4将已清洗的鸡胸肉放在案板上剁成泥，待用。5将泡菜拆开包装、取出，沥去一些泡菜汁，放在案板上切碎，待用。6将剁好的鸡胸肉放入大盘中，加点料酒、鸡精。7随后，合入切碎的泡菜。8拌匀成泡菜鸡肉馅。9接着，取饺子皮放入泡菜鸡肉馅。10包好。11全部包好的饺子。12然后，将包好的饺子下入沸水中煮开。13最后，再倒入一些凉水煮开，煮至浮起，即可。
花鱼儿
1食材：饺子皮2肉末3雪菜（已清洗）、胡萝卜（已清洗）4将已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。5将已清洗的胡萝卜去皮，放在大碗中用擦菜板擦碎。6随后，合入雪菜和肉末，加点料酒、鸡精。7拌匀成馅料。8接着，取饺子皮放入馅料。9包好。10全部包好的饺子。11然后，将包好的饺子下入沸水中煮开。12最后，再倒入一些凉水煮开，煮至浮起，即可。
花鱼儿
老家习惯，春节吃素馅饺子，过一个清素的春节。
乐：在吃
1肉馅中加入生抽，老抽，蚝油，蛋清，盐，香油拌匀。2胡萝卜擦丝。3将胡萝卜丝拌入肉馅中。4取5个饺子皮，依次排好。5在中间放摆入肉馅，不要放太多。以免不好卷和熟后变形。6对折。可以向上折也可以向下折。7从一头卷起。在收尾处抹些水粘合。8锅中放少许食用油，油稍热后放入玫瑰馅饼，底部稍金黄后，倒入半碗左右的水。9盖上锅盖，小火煎至水干，再倒入半碗水，小火煎至水干，底部金黄，就熟了。
泥泥_鳅鳅
1食材：饺子皮。2大葱。3牛肉末。4将大葱去根清洗一下。5放在案板上切碎。6放入大碗中。7接着，合入牛肉末，加点料酒、盐、生抽、鸡精。8调味拌匀成馅料。9接着，取饺子皮放上馅料。10包好。11包好的饺子。12然后，下入沸水中煮开。13最后，再倒入一些凉水煮开，煮至饺子浮起，即成。
花鱼儿
角瓜自身的水分含量比较大，在这个又冷又干燥的季节，多吃角瓜就会起来润泽肌肤的效果，让你的皮肤喝足水，人就年轻漂亮，但这也给包饺子带来了麻烦，水分大不好包，所以要提前放一点盐杀出一部分水分。另外角瓜钙的含量很高，有助于小朋友长个，配上虾仁，更是满满的钙，不但补钙还提鲜。角瓜里还富含维生素，葡萄糖及纤维素等，这些有助于爱美女士的减肥，并且角瓜还能提高我们的免疫力，让我们少生病，这么多好处不不快点多吃些角瓜吗？一些小技巧也会在下面的制作中提到哦，一起来看看吧。
石榴树2008
1食材：饺子皮。2圆白菜。3韩式辣椒酱。4将圆白菜清洗一下、捞出。5放在案板上切开，待用。6将饺子皮放在案板上切开，待用。7烧锅倒油烧热，下入圆白菜翻炒一下。8接着，加一些清水，搁点韩式辣椒酱。9煮开，至圆白菜断生。10然后，合入一片一片切开的饺子皮。11翻动一下煮开。12最后，加点盐、鸡精调味翻匀，即成。
花鱼儿
1猪前腿肉在肉挡已经打碎末儿，红萝卜用擦板擦成细丝儿，木耳切成末，混合在一起。2加入盐，生抽搅拌，个人心德（顺时针搅拌上劲）馅搅上劲才是关键，饺子好不好吃就看有没有搅上劲了。3开始包啦。4新学的包法，简单又很快就搞定80个饺子。5上蒸锅，蒸上15分钟样子。6时间到了，关火出锅啦右边的女儿包的，还不错????。7调上喜欢的辣椒油，美味啦????。
冷￥静
吃多从而不变的饺子，想不想试试这款用饺子皮做的福袋呢？
南兮·人间烟火
1茴香洗净2茴香切碎加入盐一小勺拌匀，先放一边，过了一小会，茴香会出水，水不用倒！3猪肉馅加葱花，姜末，芝麻油，蚝油4把切好的茴香倒入馅中拌匀，开始包饺子了5包好的饺子放入开水中煮熟，开始吃饺子啰，香哟。
鑫姐厨房
1韩国泡菜准备好，这是我自制的，具体做法回看本人写的教程，呵呵……2将泡菜切碎，不用剁的太烂，这样有嚼劲，用一纱布分少量多次包住泡菜挤干水份，这一部千万不要省略，如不挤水，馅子全是浆水，无法包哦。3把肉与泡菜混合，放入芝麻油与酱油，不用放盐了，泡菜本身有咸味，入冰箱冷藏十五分钟，开始包了。水烧开，煮饺子了，具体煮法我就不啰嗦了。4饺子煮好了！尝了之后，你会爱上它，哈哈哈……
鑫姐厨房
1荠菜择去枯叶和没用的部分。2洗净沥水。3切成碎末。4先加麻油、鸡蛋、五香粉稍稍拌一下锁住水份。5加适量盐和生抽顺着一个方向使劲搅拌均匀。6包饺子。7锅里烧开水，放入饺子，轻轻抄几下锅底，大火煮开，接着加一小碗凉水，盖上锅盖大火煮开，重复两遍加凉水煮开即可出锅食用。8成品。
田田_hz13
1荠菜择去枯叶和没用的部分，洗净沥水。2切成碎末放入盆中。3加肉末、鸡蛋、五香粉和麻油稍稍拌一下锁住水份。4加盐和生抽顺着一个方向使劲搅拌均匀。5包饺子。6锅里水烧开，放入饺子大火煮开即关火，期间轻轻抄下锅底防止粘锅。7沥起放冷水里过一下。8沥水。9干锅里倒入菜油烧热，放入饺子，中火煎制。10两面煎黄即可出锅食用。11成品。小窍门煎制和炸食物时用菜油颜色会更好看。
田田_hz13
1韭菜，胡萝卜切碎和肉饺，虾米放入大点的盆中，加入盐丶生抽丶五香粉丶食用油。调和均匀。直接从菜市场买了六元的饺子皮。2买的饺子皮粘性差，可以准备碗水，手指沾水抹在皮的一圈，再放饺，用力一捏。包的比较匆忙不太好看。3味道还是不错的，家里有上学的宝宝可以多包点冷冻起来。早上现吃现煮，冷冻的煮的时间要比刚包的时间稍长些。小窍门韭菜馅的最好现包现煮或冷冻。放太久容易粘板破皮。
忆甜忘忧
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净，五花肉切成小片，葱姜切成丝。2锅里放少许油，放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽，倒入青豆芽，翻炒均匀。3加一点清水，翻炒一下，盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了，就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
