吃锅贴并没有辣么难,跟着我一起来吧????
童话里艳丽的秋天
1准备白萝卜、胡萝卜各一个,鸡蛋两个,饺子皮适量。2把白萝卜胡萝卜擦丝,焯水两分钟。3鸡蛋打散炒熟切碎备用。4焯水的萝卜丝挤干水份,切碎。5把萝卜碎和鸡蛋碎放在盆中,加盐,糖,白胡椒粉,五香粉,味达美臻品蚝油调味。6买来的饺子皮用擀面杖擀大擀薄,放入馅料,用自己的手法包成小包子。7如图。8碗中放一小勺面粉和玉米淀粉,加水混合均匀。9平底锅中放少量油,把包子放进去,煎到底部上色。10加混合好的面水,水量盖住包子的一半就可以,如图。11盖住盖子,中大火煮到水份吸收,再加一点食用油。12撒黑芝麻,小葱,素煎包制
阳春白雪小食光
冬季寒冷干燥,容易出现口干、唇干、咽干、皮肤干等,此时要多吃蔬菜来润燥。做一道简单快手、饺子皮素煎包,好吃营养又健康。
和月香
红薯是民间极受欢迎的养生食品,直接吃当然是最好的,做成各种小吃也很好吃,比如今天这个红薯奶酪饼,香甜拉丝,真不赖。饼皮就是把买来的饺子皮擀薄一点儿;红薯馅料中加少许炼乳、一把马苏里拉奶酪。出锅后的红薯奶酪饼烫嘴,稍晾一晾吃,拉丝效果极佳;再凉一点,甜度、柔软度、拉丝效果都差了许多。
Meggy跳舞的苹果
过年大家都会吃饺子,今天分享一道不一样的饺子吃法,芹菜猪肉酸汤饺子,饺子鲜香,酸汤酸爽,超级满足!
邱邱的厨房日记
不会揉面擀皮也不要紧,用买来的现成饺子皮依然可以做出各种美味小吃,就像今天这锅素馅包子,吹弹可破的包子皮就是用饺子皮制作而成的,无需发酵,省事又好吃。外买的饺子皮由于加了盐,所以面皮非常筋道,久煮而不破,把它们擀得再大一点,包上馅料蒸包子,也是极好的。
Meggy跳舞的苹果
海肠是一种海鲜,还不便宜的海鲜,模样丑陋,但是味道鲜美,我个人觉得是海鲜里味道最好的。我这个是原浆海肠。普及下知识点:海鲜呢分原浆和挂浆。原浆的就是原汁原味的,挂浆的就是用淡水浸泡过的。区别就是原浆的看起来个头瘦小,但味道更胜一筹。挂浆以后的海鲜,个头看起来肥大,但味道略逊一筹。对比图看我发的菜谱。
不做妖精好多年
包饺子剩下的馅料,继续只包几个饺子的话,煮饺子就比较麻烦。所以,这次就做个锅贴,味道更香不说,主要为了省事。
不做妖精好多年
1饺子皮。2调好馅儿。3包饺子。4煮饺子。5成品。
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今天分享的这道三鲜迷你小馅饼,我真的想要安利给全世界所有的的妈妈,专治小朋友不好好吃饭系列,而且做法超级简单,不用和面手不沾面,妈妈既能偷懒,孩子又爱吃,真是妈妈们一定要掌握的技能!我今天用的是韭菜,鲜虾,香菇三种食材做馅料,味道超级鲜,当然也可以换成其他馅料,本质上它就是馅儿饼的缩微版本,只是免去了和面,切剂子,擀皮的环节,用买的现成的饺子皮取而代之,从而大大节省了时间,所以这样做的小馅饼就很适合当早餐,因为做起来比较快,可以把馅料需要的食材提前准备出来冷藏保存,早晨起床后只需要调馅儿,包好放进饼铛就大
美食妃英理
面皮筋道的蒸饺,咬一口汤汁四溢,顺嘴流油,特香,比水煮的饺子好吃多了。我家做蒸饺或水饺调馅非常简单,从来不用五香粉、十三香、味精一类的调料,就是酱油、盐、蚝油,一点姜粉去肉腥,馅料鲜香味美多汁,每次做蒸饺一定会吃撑了。好久没包饺子了,按捺不住手痒痒,这几天降温在家捣鼓一顿蒸饺大快朵颐。今天就来包一款洋葱鲜肉水饺,按照这个配方和馅,荤素搭配,好吃到停不下来!
悠哈厨房
1先炸点葱花。2肉葱姜剁碎加入葱花油。3放调料盐老抽花椒粉鸡精味精。4搅拌均匀备用。5我买的饺子皮,最好还是自己活面。6包好的饺子。7锅开下饺子,滚熟就行了。8搭配蒜汁好吃。9皮薄陷大。
豫G老阿姨
冬至就要吃饺子,五彩缤纷的猪肉虾仁白菜饺子,清香美味、鲜嫩多汁,饺子中的经典。
和月香
2021年马上就要过去,新的一年就要来临,中国人过年就喜欢吃饺子,迎接新年的到来。正好好久没吃饺子了,不包韭菜的,今天来个香菇娃娃菜肉馅的,清甜脆爽,和韭菜不一样的口感。做成酸汤水饺,酸辣开胃,好吃不腻。
小小多和包子
1食材:饺子皮、肉末、老豆腐。2韭菜(已清洗沥干水分)。3将老豆腐放入大碗中抓碎。4将韭菜放在案板上切碎。5加适量的玉米油。6拌匀。7接着,合入抓碎的老豆腐和肉末,加适量的料酒。8加适量的酱油。9加适量的蚝油。10加适量的盐。11调味拌匀成馅。12然后,取饺子皮放入拌好的馅。13包好。14包好的饺子。15最后,将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起,即可。
花鱼儿
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖,炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开,稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油,放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜,盐,糖,香醋,胡椒粉,淀粉,香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒,蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水,煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子