自己做皮好像太累,就买现成的饺子皮做吧腊肉蘑菇与糯米,米最好不要太多,但米的膨胀率总是出乎预料不过,模样看起来还行。。。。
食·色
1夹心肉剁细,加盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。2莲藕去皮放料理机中打细。3莲藕、葱末放入肉末中。4拌匀成馅。5包成饺子。6锅中放水烧开,加点盐,放入饺子烧煮,中途点两遍冷水。7放了点小青菜一起煮。8野生紫菜少许、凉拌酱油放入碗中。9盛入饺子。
清水淡竹
1五花肉去皮洗净切块后剁碎备用。2锅中放入紫菜,小火煎至两面小许金黄后趁热捏碎。3碗中放入肉沫和葱花,加入适量生抽,花生油,盐。4先将肉沫顺一个方向搅拌均匀。5放入紫菜。6加入适量清水,顺一个方向继续搅拌均匀备用。7舀上适量馅在饺子皮上。8按自己喜欢的包法包起即可。9饺子的烹饪方式随自己喜好。10成品。11成品。
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皮薄馅多的懒人包子,喜欢吃的菜都可以包。
红•宏
1切碎的韭菜和剁碎的羊肉,放入蚝油,十三香,鸡精,盐,花生油。2搅拌均匀入味。3饺子皮可买现成或者自己揉面擀皮。4饺子皮包上羊肉馅即可。5锅中水烧开放入饺子,煮开至断生即可。6成品。
_蒍鉨变乖々
1拌好的猪肉香菇白菜馅。2包成柳叶饺。3平底锅刷油,放入饺子稍煎黄。4放入饺子一半高度的水,盖盖烧煮。5水分烧干,撒上熟芝麻(这个装饰用,随意)。
清水淡竹
1土豆切丝,打上鸡蛋,加上适量面粉,捞匀。2在平底锅中放适量花生油,在饺子皮上沾上适量面粉后,均匀铺在平底锅上。3步骤一中做的馅铺在饺子皮上,开火小火煎至金黄,放适量酱油,就完成了。
美食家5770S_nkHp
1食材:荠菜、猪肉馅、饺子皮。2锅中水开放入一勺食用油。3焯水三十秒捞岀。4荠菜挤干水份切碎。5肉馅中放入鸡蛋、胡椒粉、盐、蚝油、生抽和淀粉。6搅拌均匀。7分次加入葱姜水。8把荠菜放入肉馅中拌匀后加入一勺香油搅拌均匀。9取一张饺子皮放入荠菜肉馅包成饺子。10水开放入锅中。11煮沸后加入三次冷水。12煮熟捞岀即可。13成品图。
笑笑昵
1食材:饺子皮、黄心菜、肉末、开洋(已泡)。2将黄心菜掰开清洗清洗,捞出。3放在案板上切碎。4放入大盆里,加入2勺盐。5用手捏一捏。6腌制20分钟。7接着,将腌制好的黄心菜挤干水分,合入泡好的开洋和肉末,加适量的料酒。8加适量的酱油。9加适量的蚝油。10加适量的盐。11加适量的白胡椒粉。12调味拌匀成馅。13然后,取饺子皮放入拌好的馅。14包好。15包好的饺子。16最后,将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起,即可。
花鱼儿
春卷是一道民间美味小吃,北方常做蔬菜咸味的,而南方更偏爱甜味的。年关将至,今天就用现成的饺子皮,包裹红豆沙烙的春卷,又省事又好吃,一点儿也不油腻,而且面皮还更有嚼劲。
Meggy跳舞的苹果
做叶儿粑剩下一点腊肉蘑菇馅,忽然就想到了蒸饺买现成的饺子皮,做起来更省事馅里面加些葱花,增加些许清香腊肉味儿的蒸饺,吃着也挺不错。。。。
食·色
做一个早餐饼吧。这个早餐饼是五彩,皮薄如纸,馅则是米饭搭配菌蔬,还有自己做的卤肉,五彩缤纷,营养丰富味道香。给家人提供了一个上午的能量来源。
万山红
腊肉的蒸饺,吃着感觉不够滋润,把剩下的那块超肥的腊肉做成水饺,或许就会好一点。现成的饺子皮,做好馅之后就能直接包。效果很不错,水饺还真是比蒸饺滋润。。。。
食·色
这一道福禄寿喜的四喜福袋最适合年夜饭的餐桌,一口一个吃出好彩头。
乐焙儿
突然想吃????,那就把制作过程分享给大家吧????
童话里艳丽的秋天
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児