有时候外出吃饭也经常会点这道菜,但吃过好多家餐厅,孩子一致认为还是妈妈做的最好吃,妈妈做的鸡翅很入味,其实要做到入味的话还是有小窍门的,就是腌的时候对鸡翅按摩一二分钟,这样就比较容易入味。这菜做起来简单方便,没有难度,只要炒蛋黄泥的油控制好的话可以。
我叫一尾鱼
豆豉蒸鸡翅,一道非常美味的蒸菜,鲜香嫩滑又爽口,不用加一滴油,清爽不油腻。蒸菜特别适合冬天吃,菜不容易冷,蒸出来的鸡翅肉质细腻,非常适合孩子老人吃。
我叫一尾鱼
烤鸡翅是我家宝贝最喜欢的食物,小时候一顿能吃9个!所以烤鸡翅是我的拿手菜之一,我做烤鸡翅通常都是手边有什么调味料就用什么不,做过腐乳烤鸡翅、茄汁烤鸡翅、米酒烤鸡翅、辣烤鸡翅……这几天宅在家里,只有买菜时才出门,前天超市买了一整包的鸡翅放冰箱备用,女儿见了嚷嚷要吃烤鸡翅了。恰好除夕前做了叉烧酱,这下又有新品烤鸡翅了!
眉记:
孩儿们最喜欢的菜品之一,好吃到吮指。
董小伊
烤好后的鸡翅红亮诱人,皮脆肉嫩
萌萌虾球
空气炸锅版烤鸡翅
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1鸡翅洗净,两边切2刀。2加入盐、鸡精、生抽,胡椒粉、姜片,大大蒜拌均匀腌制3小时。3锅里放入油,煎熟至两金黄。4撒上葱花,装盘。
小胖乐乐
金沙即是咸鸭蛋黄,咸香入味,不一样的口感。
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1米饭倒扣在盘中。2水开放入青菜,捞出。3火腿2片。4放入鸡翅、火腿,青菜,撒入少许黑芝麻既可。
小胖乐乐
库存菜。
@那时花开@
鸡汤简单又营养不放,其它复杂食材就加一点香菇去煲,简简单单的汤,孩子也爱喝。
草莓
疫情特殊时期 不能出去吃饭 换个做法 大人孩子都爱吃 家里有什么菜都可以用 我家中午吃完一盘 剩的料下午加点儿料接着吃
仨宝妈妈
鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一,常见于多种菜肴和小吃,可分为翅尖,翅中,翅根3部分。与畜肉相比,禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白,其脂肪含量相对较少且熔点低,含有较多亚油酸,肉质细嫩,易于消化吸收,日常饮食中可适量选择。根据食物成分表,鸡翅可食部分约为69%,每100克可食部分含能量194千卡,蛋白质17.4克,脂肪11.8克,碳水化合物4.6克,胆固醇113毫克等。
祯祯宝贝
1花菇洗净浸泡。2鸡翅解冻。3锅子烧热后放入鸡翅。4放入花菇。5一起煎至金黄色。6加入热水后焖煮。7备葱花。8收汁后加入葱花和胡椒粉。9调味后码盘。10开动啦。
老U爱小轩哥
孜然鸡翅可以做很多口味,比如香辣、麻辣、油炸、可乐等,个人比较喜欢孜然味。
教父家常菜
1干槐花用水泡软后挤干水分。2猪肉剁碎.葱,姜切碎,再加入一个鸡蛋到猪肉泥中。3加入槐花,加盐,胡椒粉,麻油,鸡精调味搅成肉馅。4将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中。5再将红萝卜泥加入面粉中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大就可以了。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10取一个剂子擀成圆片。11放入馅料。12包成包子。13、、、、、、、、、、、、、14包子放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。2青菜一把。3将葱切碎。4将红萝卜切丝。5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。7摊成蛋皮后切丝备用。8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。12将汁倒入面碗里即可。
家有桐宝
1材料:面粉,食用油,盐,胡椒粉,芝麻,葱花。2面粉里加适量油,盐,慢慢加入适量水揉成团,醒30分钟。3醒好的面团分成小剂子。4将小剂子擀开抹少许香油,撒胡椒粉,再撒葱花。5卷成条状。6从两端往中间盘起。7两个卷重叠在一起,用手压扁。8擀开,手沾少许油拍拍,撒上芝麻。9电饭锅或平底锅抹油放饼下去烙熟即可。注:我用电饭锅烙的,扔进去我都不管它,一会去翻面就好了。
狗窝
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐