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平常做的冬菇鸡都没有放蔬菜，这次新尝试，放了芦笋。
黎兔兔
鸡翅是家常美味，今天发现家里有很多调料没用。发挥一下余热，闲置的调料做出了美味的佳肴。味道真的很不错呀！
(纳尼亚)
1鸡翅洗干净,切几刀,放入调料中腌3个小时,中间翻的面。腌好的鸡翅上烤盘,烤箱预热190度烤30分钟左右2每15分钟拿出来刷一层蜂蜜3颜色错不多就能出锅了4装盘
洋小妞
1将鸡翅洗净，中从中间斩断（这样更入味些，也可以整个做）2将鸡翅下锅焯水，表面变白即可。3将焯好的鸡翅捞出控干水分，放入料酒、生抽、葱段、姜片腌入味。4将鲜笋切片。5将笋片放入锅中焯水，去掉涩味。6将焯水后的笋片泡在凉水中。7将半个洋葱切丝。8另外半个洋葱和红椒切片。9将蒜切成两半，葱切段，姜切片。10锅内放油，放入洋葱丝煸炒一下，炒出香味即可，时间不要太久。11将煸炒后的洋葱丝倒入小火锅。12另起油锅，放入葱姜蒜爆香。13放入干辣椒和花椒炒出香味。14放入郫县豆瓣酱炒出红油。15倒入腌制好的鸡翅翻炒16
温暖sunny
第一次上传食谱，第一次做烤箱食物，有点手忙脚乱，很多照片都忘记拍了，结果开吃了才记起成品照片忘记拍了，，哎呦真是失误啊，，下次谨记了，
yebinjie0605
冰箱里翻出来的鸡翅，过年的时候买的，前些时候那个流感的时候居然都不知道还有这些存货，米妈常常这样子，给自己找个理由，因为忙嘛。其实真的很忙，一天到晚跟那个坨螺一样，转啊转啊，停下的时间大都坐在电脑前弄自己喜欢的菜菜。常常是到了做饭的时候，急匆匆的跑去买点菜，又急匆匆的跑回来做菜。好象没有想着停下来找找冰箱。女儿爱吃鸡翅，今天换个做法做。
辽南蟹
烤翅是我的最爱之一。在烤翅表面刷上了蜂蜜，撒上了芝麻，味道好极了。 做过多次烤翅的我，只有一个感受，就算再简单的菜，在做的过程中，一个小小细节的不同也会导致食物的口感和味道的差别。正所谓细节决定成败。
馋鬼米米
翻下冰箱中还有存货---鸡翅，还可以利用刚蒸排骨剩余的腐乳汁来腌制，注意腌制时在鸡翅表面上划几刀好入味，反面还用叉多刺几个小洞，腌制过程中有空在翻动几下，这样能快速的入味，省事省时间。 我们都知道，腐乳的制作过程中经过了霉菌的发酵，使蛋白质的消化吸收率更高，维生素含量更丰富。而腐乳汁色由于配料里含有红曲米的缘故，它的色泽艳丽， 味道香浓。用它来给鸡翅上色，不仅与鸡翅肉的滋味互相渗透，帮助它们酥烂入味而不腻口，甜中带咸，色泽红亮，味道变化更丰富，滋味更有层次感，当然“爱不释口”。 不信，自己也动手试
斯佳丽WH
1鸡翅加清水，花椒，姜浸泡除腥2捞出鸡翅控干水分，加酱油、醋（尽量少）、盐、鸡精、糖、花椒油、香油腌制一晚（放冰箱冷藏室中）3泡好的鸡翅4光波炉选光波微波组合，烤25分钟，中途翻一次面即可
Tracy_gyn
吃腻了可乐鸡翅,换一种吃法,蒜香鸡翅,大蒜的功效也很好啊,杀菌排毒
001mGo
这当然不是什么瑞士的鸡翅，那地方俺也没去过。刚从电视上学的，甜鸡翅，英文sweet的发音，被叫成这样的，地道的中式做法。
青青草的小厨
1材料：鸡翅、姜片、孜然2将鸡翅清洗一下、捞出。3放入盘中。4随后，搁入姜片和孜然。5接着，加适量的料酒。6加适量的椒盐。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味抓匀，腌制2个小时。10然后，将腌制好的鸡翅放入铺有铝箔纸的烤盘中。11最后，进入烤箱中。12202度先烤20分钟，再翻一下再烤10分钟，即成。13取出、晾凉一下，就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1原料2鸡翅清洗干净，入开水锅里，焯水2分钟3热锅加色拉油。下鸡翅和姜，蒜，用中火煎4两面都煎成微微发黄5倒入可乐，只需半瓶就够了6再加入一勺老抽，八角，桂皮7小火15分钟，转大火收汁
彼岸a
1准备好原料2把盐，当归，苟杞，黄芪入锅中加水煮沸。3倒入碗中晾凉后放入冰箱（这步很重要，是鸡翅Q弹的关键）4鸡翅当中肉厚的地方各切一刀。5锅中加水放入生姜6放入鸡翅煮熟捞出7把调料从冰箱中拿出加像我这样的五勺的料酒和老抽8放入调料中小窍门1、做这道菜千万不要用白酒，一定要用老酒或绍兴酒，或女儿红，味道才够正。2、鸡肉捞出时一定要马上放入冰水中，或冰的调料中，这样鸡肉才能更加的紧实。
槡树
1鸡翅清洗，调入备好的调料。2如图。3拌匀腌半天入味。4腌好的鸡翅用竹签串起，没有竹签不串也行。5码在烤盘了。6将串好的鸡翅放进烤箱高火20分钟左右。7再刷上辣椒油。8撒上孜然粉和葱末。9再放进烤箱烤5分钟，烤至熟透就行。
水青青
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
