1将鸡翅中洗净在背面划两刀,焯水控干2用酱油、蜂蜜,烧烤料腌制入味3把腌制好的鸡翅,放入煎锅,煎至5成熟4另起炒锅倒油,用葱姜炸香,导入煎好的鸡翅,翻炒1分钟,导入200ML可乐,汤汁收完即可。把鸡翅摆造型,放上西红柿花5摆上黄瓜片,和花,进行摆盘,美味精致的凤展九翅就做好了小窍门用平底锅煎肉类 最好放入一些蜂蜜,可以保持肉肉的弹性
额的摩羯
习惯了单烧鸡翅,试着用不同的方法,其实美味就是美味,怎么烧都特别好吃,看着孩子吃鸡翅的那种感觉,当妈妈的常常很满足。胃口好啊! 习惯加上思维定势,常常不那么容易改变,呵呵。 强迫自己做出改变,往鸡翅里加些其它的菜。 第一次用了香菇,嘿嘿,烧出的香菇比肉好吃。顺便也解决了孩子只吃肉不吃菜的习惯,挺好呢。
辽南蟹
1先将鸡翅泡半小时2准备腌。白酒,盐,今天临时决定做,没有麦芽糖,用了蜂蜜。烤肉酱可以根据自己喜欢的口味选择。胡椒,辣椒,孜然依据个人口味添加3腌半小时4锅提前预热三五分钟5烤前刷一层油,不用太多6180度烤20分钟。中间别忘了拿出来翻一翻
迷糊杨杨杨
记得从小到大,每逢家里有客人来,妈妈都会做这道菜,我们这些孩子也很开心,因为我们也特喜欢吃。而且每次妈妈都要炸好几十只都能吃光。吃过这道菜的每个人都说好吃。所以,招待客人绝对非常受欢迎哦。
是甜甜呀
1准备材料.2锅中放水,到入鸡翅.3用大火煮开,并去掉浮沫.4焯几分钟把鸡翅捞出来放入冷水里洗净,攥干水份, 把鸡翅两面都划两刀.5平底锅放少许油,放鸡翅.6煎至两面焦黄.7倒入适量的可乐,加一勺盐.8大火烧开.9转小火烧至鸡翅上色即可.
京京~
每天吃饭的时候什么都想吃,但是什么都懒,所以这个不用什么配料滴可乐鸡翅便成了首选的懒人菜,而且还好下饭!
钱钱de餐桌
中午给儿子做的可乐鸡翅,本不想用可乐的,可是小儿说,不让喝可乐,吃饭的时候闻到可乐的味道也好啊。其实可乐鸡翅里面哪有什么可乐的味道。
knowsky1977
1把材料准备好。2蒜瓣去掉外衣,磨成蒜茸。3加入白砂糖、叉烧酱拌匀。4加入老抽和小许食用油搅拌均匀。5鸡翅洗干净,并轻轻划两刀。6锅中煮开水,放入鸡翅大火煮开后继续煮两分钟。7取出,用冷水冲洗一下。8用厨房纸吸干鸡翅的水分。9倒入调制好的腌料。10搅拌均匀,腌制2小时以上。11烤盘上铺好锡纸,把腌制好的鸡翅摆入烤盘。12放进预热好的烤箱中层,200度,20分钟,取出,刷上一层腌制鸡翅的腌料汁。13再放入烤箱,继续烤10分钟,快烤好时取出刷一层蜂蜜。14可以撤上一些白芝麻,这样会更香。15绝对的好吃,吃完之
鱼尾巴
1将鸡翅洗净,并用牙签或是刀尖将鸡翅扎入,以便入味。2将鸡翅、超市买来炸鸡的配料适量,混合在一起,放进冰箱腌制1小时,搅拌均匀。3将飞利浦AirFryer预热至200度约5分钟。4将鸡翅平展放入飞利浦AirFryer的炸篮,设置时间15分钟,期间将鸡翅翻动数次,直至炸至色泽金黄。5成品图6煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
飞利浦健康厨房
1鸡翅提前一天腌制用一勺料酒、一勺五香粉、一勺辣粉、盐少许、味精少许、一勺糖、三勺蒜味炸粉腌制!2把鸡翅过油炸下~不需要炸熟,等下还要焖呢。3在炸鸡翅的同时,把胡萝卜切片4把马铃薯切块5鸡翅炸至微微金黄色就可以捞出备用。6热油锅加入干辣椒煸香,然后放入鸡翅马铃薯、胡萝卜,翻炒7胡萝卜炒到微微金黄,加入水,末过食材…8待水快干时,加入牛奶。也是末过食材…9等到汤汁快收干,把提前准备的太白粉兑水。倒入芶欠。就可以出锅了!
点撇三横
1准备材料.2锅中放水,到入鸡翅根.3大火煮开,并去掉浮沫.4焯几分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净.5攥干水份, 把鸡翅根两面都划两刀.6平底锅放少许油,放鸡翅根.7平底锅放少许油,放鸡翅根.8煎至两面焦黄.9倒入腐乳汁.10加适量的清水, 大火烧开.11转小火烧至鸡翅根上色即可.
京京~
鸡翅做法太多了,怎么做好象味道都还不错,今天做的鸡翅在腌制时加入了蚝油,在最后一步放入蒜末,美味鲜香蒜香味特别足,味道很棒。 最近天气好棒,凉爽,阳光充足,每年的这个时候都是天气最好的时候。
sunshinewinnie
盐焗鸡翅其实就是盐焗鸡的一部分,是一道颇具风味的“客家传统美食”。它由家鸡、盐、花椒、八角、生姜等原料,通过现在普遍认可的三种加工方式(“盐焗法”、“水焗法”和“气焗法”)加以烹饪而成,风味独特,味香浓郁,皮爽肉滑,骨肉鲜香,色泽风味诱人,其中以梅州的盐焗鸡最为出名。鸡翅在家常菜中最受小朋友们的欢迎了,我曾用鸡翅尝试过很多不同的口味,酱香,红烧,香煎,也尝试过用原料做盐焗,结果出来的味道还是不尽人意。这次回家带出一盒正宗的客家盐焗鸡配料,听说市面上没得销售。(这个我没去超市看过,不知道)试着用盐焗鸡粉来调
tulip_zhi
1准备好材料,葱跟洋葱处理下2鸡翅洗干净后在肉上划两道方便入味3再入适量的水,放入鸡翅、葱、姜一起煮4大火煮开加入盐转中火煮至熟5煮熟的鸡翅捞起沥干水6锅加热后加入少许油,油热后加入洋葱7洋葱煸香后加入鸡翅8煎至鸡翅显金黄色9加入可乐,可乐没过鸡翅就好10接着加入糖11盖锅中火煮15分钟好入味12开锅加入少量酱油后大火收汁即可13美味的可乐鸡翅做好啦
lin小悠
从成都回来,就大爱青花椒,那种麻香的味道闻一闻都会流口水。在那买的青花椒和衣服放在了同一个箱子里面,所以衣服上都满是麻椒的味道,我就是这样一个穿着满是麻椒味道的衣服都会有一种强烈的满足感和幸福感的吃货。 所以我就一直想做一种麻麻的,脆脆的,香香的,又不会很油腻的鸡翅,既能当主菜吃又能当零食吃。我就按照我想象中的这个味道去尝试了,第一次多放了糖、生抽和老抽,本以为会给鸡翅上个漂亮的颜色,没有想到做出来的竟然是黑黑的、黏黏的、咸咸的,和想象中的相差甚远,失败得很彻底。其实,做菜也像是做实验,最不
小吉的奇幻王国
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1芹菜、胡萝卜均用开水烫软。2烫好的芹菜切断,胡萝卜切成小方块。五花肉切成薄片。3锅里放少许油,撒入花椒粒炸出香味,加上干辣椒略炸,加入五花肉片翻炒至变色,加入葱姜丝,倒入生抽、料酒、耗油迅速翻炒均匀。4倒入胡萝卜块、芹菜段略加翻炒。5加入花生豆子咸菜、精盐迅速翻炒均匀。6即可成盘食用小窍门在肉炒熟了之后,翻炒速度一定要快,不然芹菜太烂了颜色就不好看了。芹菜的色泽亮丽,和胡萝卜的颜色红绿相映,芹菜吃起来也脆。
魅惑儿
很不错哦也适合小朋友吃
墨兰清香
1包菜先用手撕碎备用。2胡萝卜切小块,葱切段,大蒜切碎,腊肠切片备用。3取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。4取锅放入少量的油在同时放入大蒜炒香。5大蒜炒香后放入切好的胡萝卜和腊肠同时在加入包菜。6加入菜后放入1小半匙盐炒匀。7加入菜后放入1小半匙盐炒匀装盘即可。
墨兰清香
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao