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1将鸡翅中洗净在背面划两刀，焯水控干2用酱油、蜂蜜，烧烤料腌制入味3把腌制好的鸡翅，放入煎锅，煎至5成熟4另起炒锅倒油，用葱姜炸香，导入煎好的鸡翅，翻炒1分钟，导入200ML可乐，汤汁收完即可。把鸡翅摆造型，放上西红柿花5摆上黄瓜片，和花，进行摆盘，美味精致的凤展九翅就做好了小窍门用平底锅煎肉类 最好放入一些蜂蜜，可以保持肉肉的弹性
额的摩羯
习惯了单烧鸡翅，试着用不同的方法，其实美味就是美味，怎么烧都特别好吃，看着孩子吃鸡翅的那种感觉，当妈妈的常常很满足。胃口好啊！ 习惯加上思维定势，常常不那么容易改变，呵呵。 强迫自己做出改变，往鸡翅里加些其它的菜。 第一次用了香菇，嘿嘿，烧出的香菇比肉好吃。顺便也解决了孩子只吃肉不吃菜的习惯，挺好呢。
辽南蟹
1先将鸡翅泡半小时2准备腌。白酒，盐，今天临时决定做，没有麦芽糖，用了蜂蜜。烤肉酱可以根据自己喜欢的口味选择。胡椒，辣椒，孜然依据个人口味添加3腌半小时4锅提前预热三五分钟5烤前刷一层油，不用太多6180度烤20分钟。中间别忘了拿出来翻一翻
迷糊杨杨杨
记得从小到大，每逢家里有客人来，妈妈都会做这道菜，我们这些孩子也很开心，因为我们也特喜欢吃。而且每次妈妈都要炸好几十只都能吃光。吃过这道菜的每个人都说好吃。所以，招待客人绝对非常受欢迎哦。
是甜甜呀
1准备材料.2锅中放水,到入鸡翅.3用大火煮开，并去掉浮沫.4焯几分钟把鸡翅捞出来放入冷水里洗净,攥干水份, 把鸡翅两面都划两刀.5平底锅放少许油,放鸡翅.6煎至两面焦黄.7倒入适量的可乐,加一勺盐.8大火烧开.9转小火烧至鸡翅上色即可.
京京~
每天吃饭的时候什么都想吃，但是什么都懒，所以这个不用什么配料滴可乐鸡翅便成了首选的懒人菜，而且还好下饭！
钱钱de餐桌
中午给儿子做的可乐鸡翅，本不想用可乐的，可是小儿说，不让喝可乐，吃饭的时候闻到可乐的味道也好啊。其实可乐鸡翅里面哪有什么可乐的味道。
knowsky1977
1把材料准备好。2蒜瓣去掉外衣，磨成蒜茸。3加入白砂糖、叉烧酱拌匀。4加入老抽和小许食用油搅拌均匀。5鸡翅洗干净，并轻轻划两刀。6锅中煮开水，放入鸡翅大火煮开后继续煮两分钟。7取出，用冷水冲洗一下。8用厨房纸吸干鸡翅的水分。9倒入调制好的腌料。10搅拌均匀，腌制2小时以上。11烤盘上铺好锡纸，把腌制好的鸡翅摆入烤盘。12放进预热好的烤箱中层，200度，20分钟，取出，刷上一层腌制鸡翅的腌料汁。13再放入烤箱，继续烤10分钟，快烤好时取出刷一层蜂蜜。14可以撤上一些白芝麻，这样会更香。15绝对的好吃，吃完之
鱼尾巴
1将鸡翅洗净，并用牙签或是刀尖将鸡翅扎入，以便入味。2将鸡翅、超市买来炸鸡的配料适量，混合在一起，放进冰箱腌制1小时，搅拌均匀。3将飞利浦AirFryer预热至200度约5分钟。4将鸡翅平展放入飞利浦AirFryer的炸篮，设置时间15分钟，期间将鸡翅翻动数次，直至炸至色泽金黄。5成品图6煎炸焗煨烤，飞利浦空气炸锅--空气烹饪，领跑健康！
飞利浦健康厨房
1鸡翅提前一天腌制用一勺料酒、一勺五香粉、一勺辣粉、盐少许、味精少许、一勺糖、三勺蒜味炸粉腌制！2把鸡翅过油炸下~不需要炸熟，等下还要焖呢。3在炸鸡翅的同时，把胡萝卜切片4把马铃薯切块5鸡翅炸至微微金黄色就可以捞出备用。6热油锅加入干辣椒煸香，然后放入鸡翅马铃薯、胡萝卜，翻炒7胡萝卜炒到微微金黄，加入水，末过食材…8待水快干时，加入牛奶。也是末过食材…9等到汤汁快收干，把提前准备的太白粉兑水。倒入芶欠。就可以出锅了！
点撇三横
1准备材料.2锅中放水,到入鸡翅根.3大火煮开，并去掉浮沫.4焯几分钟把鸡翅根捞出来放入冷水里洗净.5攥干水份, 把鸡翅根两面都划两刀.6平底锅放少许油,放鸡翅根.7平底锅放少许油,放鸡翅根.8煎至两面焦黄.9倒入腐乳汁.10加适量的清水, 大火烧开.11转小火烧至鸡翅根上色即可.
京京~
鸡翅做法太多了，怎么做好象味道都还不错，今天做的鸡翅在腌制时加入了蚝油，在最后一步放入蒜末，美味鲜香蒜香味特别足，味道很棒。 最近天气好棒，凉爽，阳光充足，每年的这个时候都是天气最好的时候。
sunshinewinnie
盐焗鸡翅其实就是盐焗鸡的一部分，是一道颇具风味的“客家传统美食”。它由家鸡、盐、花椒、八角、生姜等原料，通过现在普遍认可的三种加工方式（“盐焗法”、“水焗法”和“气焗法”）加以烹饪而成，风味独特，味香浓郁，皮爽肉滑，骨肉鲜香，色泽风味诱人，其中以梅州的盐焗鸡最为出名。鸡翅在家常菜中最受小朋友们的欢迎了，我曾用鸡翅尝试过很多不同的口味，酱香，红烧，香煎，也尝试过用原料做盐焗，结果出来的味道还是不尽人意。这次回家带出一盒正宗的客家盐焗鸡配料，听说市面上没得销售。（这个我没去超市看过，不知道）试着用盐焗鸡粉来调
tulip_zhi
1准备好材料，葱跟洋葱处理下2鸡翅洗干净后在肉上划两道方便入味3再入适量的水，放入鸡翅、葱、姜一起煮4大火煮开加入盐转中火煮至熟5煮熟的鸡翅捞起沥干水6锅加热后加入少许油，油热后加入洋葱7洋葱煸香后加入鸡翅8煎至鸡翅显金黄色9加入可乐，可乐没过鸡翅就好10接着加入糖11盖锅中火煮15分钟好入味12开锅加入少量酱油后大火收汁即可13美味的可乐鸡翅做好啦
lin小悠
从成都回来，就大爱青花椒，那种麻香的味道闻一闻都会流口水。在那买的青花椒和衣服放在了同一个箱子里面，所以衣服上都满是麻椒的味道，我就是这样一个穿着满是麻椒味道的衣服都会有一种强烈的满足感和幸福感的吃货。 所以我就一直想做一种麻麻的，脆脆的，香香的，又不会很油腻的鸡翅，既能当主菜吃又能当零食吃。我就按照我想象中的这个味道去尝试了，第一次多放了糖、生抽和老抽，本以为会给鸡翅上个漂亮的颜色，没有想到做出来的竟然是黑黑的、黏黏的、咸咸的，和想象中的相差甚远，失败得很彻底。其实，做菜也像是做实验，最不
小吉的奇幻王国
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
