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1将山奈，八角，蒜，花椒面，和匀，放碗里准备好。锅里放油，加热至九层热，把油倒入准备好的调料碗里。等待冷却。（蒜拍碎，切粒）2鸡翅背面切两刀，（生鸡翅，不用水焯过起锅，摆盘）或者戳小眼。以便入味。把剩下的调料放碗里（小麦粉，米粉，花椒面，孜然粉，盐，味精，少许菜油，花椒油）。和鸡翅一起和匀。油辣椒面冷却后，倒入。腌制1天左右（我腌制了以后就忘了，结果腌制了两天。）3锅里放油，加热至6成热，倒入腌制好的鸡翅，炸至金黄色，熟透。4起锅，先尝尝味道了再放盐，因为腌制了的，再放盐害怕会咸。然后摆盘。小窍门1，因为
文囝堇
1材料：灯椒、鸡翅（已煮熟）2将灯椒去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切成块，待用。4将已煮熟的鸡翅放在案板上剁成小块。5烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡翅，加适量的生抽。6翻炒一下。7接着，合入切好的灯椒翻炒翻炒。8然后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
我对苹果无爱，但我家却有一大箱子苹果。为了解决掉它们，我们是用尽办法，吃的吃，送人的送的，可还是有很多。于是，我今天做了这道菜——苹果鸡翅。味道是酸酸甜甜，苹果炒熟了，是糯糯的。我想家里有小宝贝的朋友，可以考虑一下噢，这远比奥尔良烤翅更健康，更营养
熊猫诺诺
用最常规的方法做了一个红烧鸡翅，结果老抽放得多了点，颜色有点重了，不过味道还是很不错的。没有放我最喜欢的花椒和干辣椒。
夜魇
1剁好蒜，姜用酱油拌好2再把鸡翅放入，淹两小时，如提前一天淹好更y入味。3挑鸡翅出开两面煎至金黄4两面金黄后在洒上留下来的酱汁5加温水，煮八分钟，开盖加老抽上色煎两分钟。6哈哈哈！可以上碟了。
柏年快乐
1鸡翅洗净，用刀划出口，葱，姜切断，一杯可乐备用。2锅中入水，放少许盐，入鸡翅焯出血水。3焯好的鸡翅捞出沥干水份。4锅中放少许油，油热后，小火下鸡翅煎至两面金黄。5鸡翅煎好，放葱，姜，倒入可乐没过鸡翅。6大火煮开，转小火至汤汁浓稠即可。
is
1材料：新鲜香菇、杏鲍菇、鸡翅（已煮熟）2将新鲜香菇清洗一下。3放在案板上切成块，待用。4将杏鲍菇清洗一下。5放在案板上切成块，待用。6将已煮熟的鸡翅放在案板上剁成小块。7随后，将切好的香菇和杏鲍菇下入沸水中焯开，捞出。8烧锅倒油烧热，下入剁好的鸡翅，加适量的料酒。9加适量的生抽。10翻炒翻炒。11接着，合入焯好的香菇和杏鲍菇翻炒一下。12然后，加适量的盐。13调味炒匀，即成。14出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：鸡翅（已洗净）、小米辣泡椒、红泡椒、蒜头、姜片2将已洗净的鸡翅放在案板上剁成小块，待用。3烧锅倒油烧热，下入蒜头和姜片炝锅。4随后，下入剁好的鸡翅翅翻炒翻炒。5接着，加入啤酒煮开。6煮上一会儿。7然后，加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10调味翻动一下继续烧煮。11最后，等汤汁浓稠时。12合入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒，即成。13出锅，装盘。
花鱼儿
1买了5个鸡翅，洗净用牙签在每个鸡翅上扎小孔。2放酱油，盐，姜，掩个1小时。3给每个鸡翅正反2面烤翅料4放入微波炉带的架子上， 按“光波组合”按钮。5把时间调成15分钟。5分钟以后，给鸡翅都翻个身。10分钟到了，就可以拿出来吃了
鱼鱼。
1买了5个鸡翅，洗净。用牙签在每个鸡翅上扎小孔。放酱油，盐，姜，腌个1小时。2给每个鸡翅正反两面烤翅料。3放入微波炉带的架子上， 按“光波组合”按钮4把时间调成15分钟。5分钟以后，给鸡翅都翻个身。10分钟到了，就可以拿出来吃了。5装盘小窍门温馨小贴：烤翅料可以用淀粉代替，可根据个人口味添加腌制佐料。
鱼鱼。
1准备材料。2鸡翅洗净。两面各切2刀。3大蒜压成蒜蓉，放入鸡翅中，倒入腌料（大蒜 3头 加饭酒 2勺 五香粉 1勺 蚝油 1勺 鸡粉 1/2勺 盐 1/2勺）。4腌制1-2天入味。5把蔬菜沙拉所需的包菜、紫甘蓝、生菜用盐水和淀粉浸泡20分钟冲洗干净。6生菜、紫甘蓝、包菜切成丝备用。7玉米笋、婆罗门参用水焯一下过凉备用。8用沙拉汁拌匀，可以依据口味喜好加点盐即可。9油锅烧至6-7层热，腌好的鸡翅擦掉表面的蒜蓉腌料，小火慢炸或者煎至表面微微金黄色。10捞起控油备用。11油锅继续大火烧热，将鸡翅复炸至金黄色。捞
明月舞青衣
烤翅估计是每个孩子的最爱，欲罢不能，我家孩子也不例外，每每总是吃不够。自己在家同孩子一起做，卫生、实惠，其乐融融。
昊昊小屋
1所有材料：去壳鸡蛋，猪舌头，鸡脚，鸡翅。2卤料：八角，桂皮和姜片。3将所有卤料放入锅里，加入700毫升的水，80毫升生抽，50毫升老抽，2汤匙白糖和适量的盐，上炉煮制5至8分钟左右出香味。4加入所有主料。5盖紧大火烧开后，转成中火卤制所有材料熟透完成。大约20分钟至25分钟左右。6将卤熟的成品捞起，切件装盘即可食用。
梦桃缘
用向葵空气炸锅做的鸡翅真的是非常的美味，为了身材少吃油大的食物，但是却依然抵挡不了一颗吃货的心。
cbpxgs
1鸡翅切块后用所有腌料腌15分钟2热锅，下油爆香葱白、姜、蒜3下腌好的鸡块4鸡块稍煎金黄5下调味料，炒均匀6加盖小火焖焗10分钟左右7加入青辣椒块，中火炒至油绿8再下葱段，关火即可上碟
火镀红叶
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
