平时吃鸡翅基本都买翅中,味道好,也好加工。逛超市的时候看到鸡全翅,觉得新鲜就买了几个,刚好家里有啤酒,烧个啤酒鸡翅吧。
moguixiaozhu
新买了烤箱,高兴极了!在这个甜蜜的饭堂里,送上一道辣辣的奥尔良鸡翅吧!
酸奶黄桃
好久好久没上菜了~这两天老妈来,我的日子稍稍松乏了一些,有点闲情油烟环绕悠然拍照~上个菜~我老公点的鸡翅~他原本说要吃烤的,但是觉得烧烤没啥营养,吃多了烘烤油炸总觉得燥~焖一个又下饭又下饭~ 虽然上传话题累的头晕眼花,脖颈僵硬,但是能够把最美味营养的食物分享给MM们,其实还蛮好了,发完就睡觉了。别忘了送花花给我哦!!!
三只小熊-熊大
一部来自星星的你,让炸鸡爱上了啤酒,以前很少吃油炸食品的我,也终于忍不住想吃一顿,正好周末,在家做好吃的吧。
小堂堂妈妈
最近“炸鸡和啤酒”很火,看过韩剧《来自星星的你》的都明白。女主角的一句“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”台词,让炸鸡与啤酒火爆网络。金黄的炸鸡,外脆里嫩,那种美味萦绕舌尖,让你垂涎欲滴,梦想体验一场异样风情的味觉之旅...现在,你也可以为自己心中的她(他)做一份炸鸡,边看电视,边聊天,再吃上一口炸鸡,来上一口啤酒,真是美味之极,幸福也不过如此嘛!
追逐阳光
这是女儿点的菜,可惜家里只有翅中,没有翅尖。
爱烹饪的女主播
1鸡翅洗净晾干后用竹签正反面戳几下。也可用刀切一下2烤翅粉加水化开后放入鸡翅拌匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏12小时。我水放多了3烤盘上垫上锡纸,将鸡翅排放好,用刷子沾一下腌过的调料水在鸡翅上点几下。入烤箱中层上下火烤20分钟,拿出鸡翅上刷一层油,180度烤5分钟,再拿出刷一层蜂蜜水180度再烤8分钟4取出装盘,真的跟肯德基一模一样。
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很喜欢奥尔良的味道,炸鸡的热量太高了,相对来讲还是烤鸡翅比较健康,每次看到烤完的鸡翅,托盘里流出的油就很有成就感,可以少吃很多油哦
小堂堂妈妈
非常简单又好吃的一道菜
tingner
家人都喜欢吃烤鸡翅,每次我做烤鸡翅都喜欢各种口味都来点,蜜汁的、奥尔良的、香辣的、黑胡椒的等等,以满足家里每个人的不同需求。现在做烤鸡翅非常简单方便,都有现成的烤翅料,洗干净腌制好,交给烤箱就可以了。烤鸡翅很简单,但是要做得更加入味更加好吃,还是需要一点点技巧的,和大家分享一下哈!首先,鸡翅要洗净晾干,晾干的鸡翅更容易吸收腌料;其次,鸡翅要正反各斜着切上两三道,更加入味;第三,腌制好的鸡翅多按压,最好再放入保鲜袋保存一夜;第四,如果烤箱有热风功能最好打开,这样考出来的鸡翅更劲道;第五,烤制一半最好翻翻面,
小厨飘香
俄罗斯人用多功能电饭煲做的可乐鸡翅~简单!便捷!无油烟又不会粘锅哦~~
sarahchoi0224
1鸡翅洗净切块,春笋洗净切滚刀块,鸡翅、春笋分别焯水备用。2锅中下少许油,煸一下姜丝,放入春笋煸炒,然后放入鸡翅,放少许水炒至7分熟。3放入剁椒、泡椒、酒酿翻炒至熟,生粉水勾芡装盘,撒上葱花即可成品。小窍门春笋焯水,锅中放入冷水、春笋、少许白酒、白醋、油、盐一起煮开后十分钟关火。
天宝513
1将鸡翅洗净切好。2将葡萄酒生抽和冰糖混合备用。3上锅加入少量油加热,将鸡翅煎至少量出油。4煎好的鸡翅盛起。5将大蒜姜片和葱白放入煎鸡翅油爆香。6加入之前拌好的香汁煮开。7放入鸡翅翻拌匀。8盖上锅盖,用中小火焖至15分钟左右。9开盖大火拌炒收汁完成。10成品装盘即可食用。
梦桃缘
又是一款烤翅,没有厚重的味道,没有浓重的酱料,添加了柠檬的清香,最适合淡淡暖暖的春季了,没有多余的油脂,安心吃肉不添重!
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蒜香鸡翅
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最简单好吃的菜来啦!
美味天使宝宝
1准备好所需材料。2猪肉剁成末。3香菇切片。4香葱切段。5豆腐放到沸水里煮两分钟。6煮好的豆腐捞出放到碗里。7热锅放油,爆香葱白。8加入肉末翻炒。9肉色变白加入香菇。10炒至香菇变软熟透加入玉米粒。11加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味,用湿淀粉稍稍勾芡。12将做好的酱浇到豆腐上即可。
小羊小小
1. 荠菜放入冷水中洗净,捞起切成细末;2. 嫩豆腐切成小块,放入沸水锅中略焯后,捞起沥水备用;3. 猪瘦肉丝盛放碗内,加入适量盐、味精、湿淀粉,拌匀上浆;4. 葱姜洗净,分别切段、片备用;5. 将炒锅置旺火上,入猪油烧至六成时放入葱段、姜片爆香;6. 随即下入猪瘦肉丝划散,加入料酒,翻炒数下,出锅装碗备用;7. 将碗中的余油滗入炒锅中加热,拣去葱段、姜片,随即倒入荠菜末煸炒;8. 加入豆腐块、猪瘦肉丝、盐、白糖和适量冷水,待沸后调入味精;9. 再用湿淀粉30克(淀粉15克加水)勾成稀芡,淋上香油,撒上胡
ohcoolcool
1原料图,买的时候已经斩好块了。2鸡块洗净沥干水。3锅里烧开水,将鸡块放进去煮两分钟,捞出用水冲洗干净。4将鸡块放入砂锅,下姜、红枣和枸杞,加足水,中火烧开。5淮山去皮切块,泡水里。6小火煲20分钟下淮山,中火煮开,再小火煲20分钟,放盐出锅。
花雨曼陀罗
1胡萝卜半根,洗净后切丝备用。2黄瓜一根洗干净后切丝。3豆腐皮两张焯一下热水。4焯完水后捞出控干水分,然后切丝备用。5切好的胡萝卜丝也用热水烫一下,而后捞出控干水分。6用盐、醋、鲜味生抽、芥末油、自制辣椒油、香油适量调成调味汁。7将所有的材料混合,放调味汁拌匀,待半小时后即可食用了。小窍门豆腐皮不容易入味,不着急吃的话可以延长腌制时间。如果怕腌制时间太长黄瓜出水可以先不放黄瓜,待吃饭前放入就可以了。
暖暖尚