烤翅吃得不少了吧~蒸鸡翅也很美味哦。我很喜欢蒸菜,蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味,无需过多调味就非常鲜美,口口留香。
緣豆兒
空气炸锅无油香酥炸鸡翅
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良心保证,一个步骤做出超好吃可乐鸡翅!一个步骤就是——打开电饭锅,放进材料,按下煮饭键!是不是很简单!材料用量也很很好掌握,鸡翅按根来算,可乐买500毫升的小瓶装,连酱油、料酒和油都是用陶瓷汤匙来量取,我就不信还会有人做失败!
小资美食家
好长时间没有做鸡翅了,今天下班回来去超市买了鸡中翅,晚上姑娘进屋就奔到厨房,查看今晚有什么菜,看到有鸡翅就高兴了。一直就给孩子做鱼和排骨、牛羊肉,现在正是长身体的时候,学习也累,及时补充这些高能量、蛋白质的食物是必要的。但是鸡翅真的挺长时间没做了。
金凤栖梧
1原材料;菠萝去皮切块;鸡全翅切段;准备花椒、冰糖、姜末;2平底锅放油,爆香花椒后捞出;3放入姜末炒香;4放入鸡翅翻炒,炒干水分;5放入冰糖炒融化后,家人老抽上色;放入少量生抽,加入适量水中火焖;6鸡翅七分熟放入菠萝翻炒,小火继续焖(7汤汁变浓,大伙收汁;8盛盘享用;
寒韵飞霜
1用小刀将鸡翅肉厚的位置划开口子,方便入味;2配置腌料:一公斤鸡翅大约配比150g 左右的台式腌料,重口味者可多加;鑫泰小技巧:在腌料中可以加入适量卤肉粉,口感会更好;3加入适量水,不宜过多,只要搅拌后的腌料与鸡翅充分接触即可;将水和腌料搅拌均匀,将鸡翅浸入腌料充分接触;4然后将腌料倒入盛放鸡翅的容器中腌制;腌制12个小时即可油炸;5倒入适量干淀粉,放入鸡蛋尽量与干淀粉搅拌均匀;然后倒入适量水搅拌,稀点为好;6开始炸鸡翅前,将炸炉中的油提前预热到180℃;7将腌制好的鸡翅浸入淀粉,与淀粉充分接触,再放入热
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1鸡翅凉水下锅焯熟沥干备用 2选不粘锅加少许油,放入鸡翅两面煎焦黄色3加入一勺盐,一大勺蚝油,姜片,一勺老抽,一勺料酒,5颗冰糖,热水没过鸡翅,小火炖20分钟,大火收汁。 小窍门口味咸鲜,比可乐鸡翅更健康。适合小朋友更多内容关注 微博@牛中东 微信cjxmccy
cjxmccy
1接着在锅中倒入适量水烧开,开火;2待水煮开后,将鸡翅在开水中过一下即可捞出(1分钟内);3然后将葱姜蒜放入砂锅,再放上鸡翅;4加入鼔油鸡汁(可多加)、鸡精、味精、冰糖;5加入适量水,鼔油鸡汁与水的比例最好在1:2;6盖上砂锅盖,大火烧开,小火再焖半小时即可;7待小火收汁,差不多即可出锅。小窍门鼓油鸡翅是一道正宗的具有台湾风味的小吃,它主要由特殊的一味调料即鼓油鸡汁以及其他辅料熬制而成。
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1冷水放入鸡蛋煮熟,剥壳备用;2鸡翅、鸡爪氽水;3豆腐洗净,切小块;4清水加入配料,大火煮开再煮五分钟;5先放入鸡蛋煮三分钟;6放入鸡翅、鸡爪、豆腐煮五分钟,熄火卤5个小时。7成品……
末影
作为川妹子,辣椒肯定是每日必不可少的,但是夏天不适合吃太辛辣太油腻的东西,所以Teya做了这道清爽的小煎鸡,鸡肉香糯可口,用来下饭棒棒哒!
Teya落
烤鸡翅真的是人见人爱不可抗拒的美食,夏季是烧烤的季节,还是自家厨房做出来的最健康,也最符合自己的口味,自己喜欢什么样的口味就添加什么调料,比如我家不喜欢外面买的烧烤酱的味道,所以每次烧烤就是自己调调味料,根据自己的口味来添加,今天做的是微微麻辣版的,非常香,我家宝宝平常怕辣,可是这个味道也非常喜欢,真的非常好吃哟......
叶子的小厨
1纵向沿着鸡翅的骨骼切一刀,翻面在鸡皮上再轻轻剖几刀。处理过的鸡翅与蒜泥、生姜丝和料酒拌匀,使之入味;2开中火,首先把鸡皮面朝下煎烤。因鸡皮油分多,此时并不需另加油。鸡皮面烤到黄金色后翻面,先放糖和少许料酒,入味后再加酱油。关火前放黑胡椒粉;3做好鸡翅后的平锅并不用洗,利用它的油分和味道就可以做出配菜了。取四季豆中段,香菇切片。将四季豆在平锅里油煎,再放香菇,最后用酱油调味;4用奶酪擦削胡萝卜,之后用盐、少量白醋(或柠檬汁)、芝麻调味。按个人口味可以加些橄榄油;5完工!也可根据自己口味,将米饭做成饭团、加
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1鸡翅洗净沥干2放入烤翅材料,腌制12小时3各种材料自己根据口味自己选择4腌制好5放在烧烤架上6放在烤架上,微波炉组合2,是光波和微波的组合,也可以用烤箱的。烤7分钟7上面烤好,拿出来刷蜂蜜,并把鸡翅翻转过来,再烤5分钟。8烤好的背面9完工,美美,香香哒。小窍门一定要腌制好,刷点蜂蜜,颜色亮亮的,孩子最喜欢。
cjxmccy
今天用微波炉烤制了鸡翅,另说味儿口感真是很不错哦。家有微波炉的朋友们也可以尝试一下哦,虽然没有烤箱烤制的那种烧烤风味,但我们可以用蒜头姜或是柠檬来提风味哦。送上今天的这一款微波蒜香烤翅先,喜欢的朋友们可以参考一下哦。
牛妈厨房
这道方子来自老妈,是她老人家自创的私房菜之一。成品味道浓郁,咸鲜适口。某人从小吃着这些秘而不宣的菜式,已经给他的胃打下了深深的烙印。从他第一次让我尝到这道菜开始,就埋下了“良苦”用心(嘿嘿,我能说他是想让我接下老妈的衣钵,继续满足他挑剔的舌头和胃口吗?)这是我的第一次尝试,把老妈常做的鸡翅中换成了翅根,调料也稍有改动。但是没有老妈做的入味。某人尝了一口就说:比例不对!唉,好吧,我知道我还有很大的进步空间,只要老妈肯不断调教我,而某人又能帮我消灭这些进步过程中的瑕疵品的话,我保证我一定会进步滴!
贰姑娘是个吃货
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao