塔吉锅产于北非摩洛哥也叫微压力锅,在烹调过程中只需要少量的水分,水汽会均匀的洒落在食材上,可以最大限度的保持食材的原汁原味和它的营养,今天就教大家一道既简单又可以发挥塔吉锅特点的家常料理~
鹦鹉厨房
在儿子放学回家的路上,儿子看见有小吃节。儿子回来特别兴奋的告诉我,儿子:妈妈我好想吃烧烤。你可带我去吃吗? 我:我想想过了一会我对他说“你还记得,上次妈妈给你看的微信里的一个大姐姐吃烧烤体内有四斤寄生虫吗?” 儿子:我记得。 我:你不怕吗? 儿子:我害怕。 我:那你还要吃吗? 儿子:我好想尝尝。 我:那你说怎么办吧。 儿子:我想吃,可是又怕有虫子。 我:刚好妈妈买了鸡翅,烤鸡翅给你吃好吗? 儿子:谢谢妈妈,我们这个不会有虫子吧。 我:妈妈会处理好的不会与虫子的。 儿子:我可以加一些胡椒吗?我喜欢胡椒的味道
依然美食
每次烧这道菜,老公就一边吃,一边说好吃,好吃,太开心啦
小邱美食日记
平底锅版的奥尔良鸡翅,没有烤箱的亲们在家也可以轻松做美味的鸡翅。
美乐猪
是不是吃腻了家常烧鸡翅浓郁的口味?那就换一个做法吧,来试试喷香可口的啤酒鸡翅,又简单又有新意哦!
甜心的厨房
现在外面的东西不是防腐剂就是加香剂,蛮少到外面吃东西,所以,网络这么方便,每天看到微信小食店上新,就动手自己做,孩子们就可以吃得卫生又健康
天生可璇
1将鸡翅切开用料酒,柠檬汁腌制入味10分钟到半个小时2切好葱姜备用!3倒入适量的油,将鸡翅炸至金黄色,捞出。4用剩余的油爆炒葱姜辣椒出味后倒入鸡翅翻炒!倒入腌制鸡翅的料酒和柠檬汁,翻炒均匀后倒入可乐,老抽,花椒粉,搅拌均匀,u大火烧开。5改小火炖10分钟左右,改大火收汁出锅。6装盘后撒上芝麻!完成
煮男的厨房
川菜芋儿烧鸡,粑糯的芋儿,嫩滑的鸡肉,加上地道的重庆红99火锅底料,这不是广告不是托儿,不信?!自己来品尝!
红九儿的厨房
自从家里买了烤箱以后,烤肉啥的特别方便,摆盘子里一烤就好了,而且很入味
甜心的厨房
我们家的老大想吃鸡翅了,他不大喜欢烤的、卤的,最喜欢蒸了,他说蒸的鸡翅是最好吃的,皮肉都是滑滑的,香香的。。。
Calf2013
喜欢吃辣的朋友,队形走起。。。。
诗可薇
可乐鸡翅是非常受欢迎的一道大众菜,我做的这道菜把食材略作调整,使其外观更加油润红亮,增加了食欲感。
blry2006
1鸡翅洗干净2烧开水下锅捞去血水3放油煎4翻面煎至金黄5放可乐、葱段,姜片、料酒盖锅烧开6待锅内快烧干加入老抽,慢火收汁。最后加入鸡精调味。7成了,装盘!小窍门两面煎黄,大火烧滚,小火收汁。注意别巴锅,翻动鸡翅。
玉核
烤鸡翅,大人小孩都爱吃
公仔面
之前我嫂子做过一次,特香,特好吃,这次我也试试
小小小1叶子
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐
李少红导演说:“一千个人心里有一千个版本的红楼梦”,我想说每个家庭也都有一碗自己的“炸酱面”~~~不管正宗与否~~是你那碗“面” 就对啦!!由于某白坚持不吃“肉糜”的原则,我们家的肉酱都是切小丁的 卡卡~~
一十二
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗,如丝瓜洗净切片经开水焯后,拌以香油、酱油、醋等可做成凉拌丝瓜。丝瓜清炒则清淡可口,清热利湿;西红柿丝瓜汤可以清解热毒、消除烦热,尤适于暑热烦闷、口渴咽干时食用;取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
馋嘴乐