塔吉锅产于北非摩洛哥也叫微压力锅,在烹调过程中只需要少量的水分,水汽会均匀的洒落在食材上,可以最大限度的保持食材的原汁原味和它的营养,今天就教大家一道既简单又可以发挥塔吉锅特点的家常料理~
鹦鹉厨房
在儿子放学回家的路上,儿子看见有小吃节。儿子回来特别兴奋的告诉我,儿子:妈妈我好想吃烧烤。你可带我去吃吗? 我:我想想过了一会我对他说“你还记得,上次妈妈给你看的微信里的一个大姐姐吃烧烤体内有四斤寄生虫吗?” 儿子:我记得。 我:你不怕吗? 儿子:我害怕。 我:那你还要吃吗? 儿子:我好想尝尝。 我:那你说怎么办吧。 儿子:我想吃,可是又怕有虫子。 我:刚好妈妈买了鸡翅,烤鸡翅给你吃好吗? 儿子:谢谢妈妈,我们这个不会有虫子吧。 我:妈妈会处理好的不会与虫子的。 儿子:我可以加一些胡椒吗?我喜欢胡椒的味道
依然美食
每次烧这道菜,老公就一边吃,一边说好吃,好吃,太开心啦
小邱美食日记
平底锅版的奥尔良鸡翅,没有烤箱的亲们在家也可以轻松做美味的鸡翅。
美乐猪
是不是吃腻了家常烧鸡翅浓郁的口味?那就换一个做法吧,来试试喷香可口的啤酒鸡翅,又简单又有新意哦!
甜心的厨房
现在外面的东西不是防腐剂就是加香剂,蛮少到外面吃东西,所以,网络这么方便,每天看到微信小食店上新,就动手自己做,孩子们就可以吃得卫生又健康
天生可璇
1将鸡翅切开用料酒,柠檬汁腌制入味10分钟到半个小时2切好葱姜备用!3倒入适量的油,将鸡翅炸至金黄色,捞出。4用剩余的油爆炒葱姜辣椒出味后倒入鸡翅翻炒!倒入腌制鸡翅的料酒和柠檬汁,翻炒均匀后倒入可乐,老抽,花椒粉,搅拌均匀,u大火烧开。5改小火炖10分钟左右,改大火收汁出锅。6装盘后撒上芝麻!完成
煮男的厨房
川菜芋儿烧鸡,粑糯的芋儿,嫩滑的鸡肉,加上地道的重庆红99火锅底料,这不是广告不是托儿,不信?!自己来品尝!
红九儿的厨房
自从家里买了烤箱以后,烤肉啥的特别方便,摆盘子里一烤就好了,而且很入味
甜心的厨房
我们家的老大想吃鸡翅了,他不大喜欢烤的、卤的,最喜欢蒸了,他说蒸的鸡翅是最好吃的,皮肉都是滑滑的,香香的。。。
Calf2013
喜欢吃辣的朋友,队形走起。。。。
诗可薇
可乐鸡翅是非常受欢迎的一道大众菜,我做的这道菜把食材略作调整,使其外观更加油润红亮,增加了食欲感。
blry2006
1鸡翅洗干净2烧开水下锅捞去血水3放油煎4翻面煎至金黄5放可乐、葱段,姜片、料酒盖锅烧开6待锅内快烧干加入老抽,慢火收汁。最后加入鸡精调味。7成了,装盘!小窍门两面煎黄,大火烧滚,小火收汁。注意别巴锅,翻动鸡翅。
玉核
烤鸡翅,大人小孩都爱吃
公仔面
之前我嫂子做过一次,特香,特好吃,这次我也试试
小小小1叶子
1香肚、香菇切丁,豌豆、香菇用少许盐腌制2包菜洗净切细,倒入肉末中,加盐、淀粉、胡椒拌成馅3用开水烫面,和匀,摊凉,揉至面团表面光滑4下剂、擀皮儿,饺子皮比平时包饺子用的皮的要许大5饺子皮中间放肉馅6先将皮的边缘两两对着捏住7然后再将相邻的边捏在一起8形成四个小方格9每格放一份不同的馅料,将格子每一边角捏起10入开水锅中,蒸10分钟即可出锅11蒸好、出锅的饺子
籣草児
粉蒸我想没有那位不喜欢吧!可我喜欢吃下面的配菜和蒸肉的米粉,呵呵肉肉别人抢去吧!
狗窝
1先将鸡腿洗净去骨切片,用盐、柱侯酱、生粉、胡椒腌制入味,葱姜蒜切粒,葱白和葱绿分开,香菇泡发后切片。2锅热放少许油,炒香香菇备用。3锅热放少许油,炒香葱白和姜蒜。4放入鸡腿肉炒。5鸡腿肉快熟时加入香菇、葱绿,勾一个欠汁,淋上麻油即可。
fxdcf
在很多烧菜里,熬糖色的是必不可少的步骤,米芽的很多烧菜里都提到了熬糖色这个步骤,很多朋友也跟我一起探讨过熬糖色的一些问题,米芽今天就很详细地跟大家讲一讲吧,顺便注明一下,米芽熬糖色也是自己慢慢探索出来的,属于自学成才哈,如有不妥之处,请指正,不要拍砖哈!
双鱼座米屑儿
绿豆腐竹煲乳鸽,清火、解毒、消暑,是炎热夏季食用的极好的汤品。绿豆性凉味甘。可以清心安神、治虚烦、润喉止渴,改善失眠多梦及精神恍忽等现象,还能有效清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积,防止心血管病变。绿豆具有解毒、防止酸中毒、促进生发、构成组织、使骨骼和牙齿坚固、帮助血液凝固等作用。具有清热消暑、利尿消肿、润喉止渴、明目降压的功效。鸽肉性平、味甘、咸,归肝、肾经;具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用。乳鸽可壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁
籣草児