竹筒饭,很多大排档都有,没吃过,但很想知道是什么味道。想象的味道应该是不错的,因为我很喜欢粽子的味道。于是购买了竹筒做起来。味道真是不错,很鲜香。觉得这个竹筒买的很值,因为还会继续做各种味道的竹筒饭。好吃。
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搬进新的小窝,由于加班的原因,一直没有时间开火,第一次老板出差,给了我这个吃货一次小小的机会,于是乎,动起来,苦于室内光线的问题,可乐鸡翅惨不忍睹,但是味道还说的过去,哈哈。
吃货心煮艺
鸡翅一直是孩子非常喜欢吃的,所以这是冰箱里常备的,只要想吃就会做。大蒜有杀菌作用,所以这道菜营养健康又美味,但是油脂比较多,想要减肥的MM绕过吧
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1翅尖解冻洗净2加生抽,老酒,盐,糖,姜片腌制3锅里倒油,放入姜片4姜片冒泡改小火5放入翅尖小火慢炸6炸至微黄7改大火复炸一次8炸至表面酥脆9撒上椒盐和辣椒粉10摆盘
九三爷
1食材:鸡翅(已清洗剁开焯水)、茭白(已剥壳清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料2烧锅倒油烧热,下入鸡翅翻炒翻炒。3随后,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的料酒。4翻炒一下。5接着,合入切好的茭白、加适量的清水煮开。6然后,加适量的生抽。7加适量的冰糖。8加适量的盐。9调味煮开。10最后,煮至汤汁浓稠,即成。
花鱼儿
1准备材料2鸡翅洗净,划两刀3放姜片,盐,黑胡椒,老酒,腌制片刻(只放姜和老酒就可以了,为了去腥)4锅里倒少许油,小火煎5对鸡骚味比较敏感的可以在贱的时候继续放几片姜6煎至两面金黄后倒入可乐,盐生抽老酒少许,糖可加可不加,要加的话就加冰糖,色泽会好点7可乐煮开后小火焖10分钟,改大火收汁,汤汁浓稠后夹出鸡翅(这个时候在酱汁里倒几勺醋,就是糖醋鸡翅了)8淋上酱汁
九三爷
全家都喜欢吃鸡翅,老妈要求少油,老公要求麻辣鲜香。于是这道无油版鸡翅诞生,吃的时候老公自己放个干辣椒味碟就好了。
蔚蓝的美食
1准备好食材。2鸡翅洗干净后,加进姜汁、料酒调味。3倒进新奥尔良鸡粉。4加进少许糖调味。5把所有调味料拌均匀。6调好味道的鸡翅放进保鲜袋里,腌制1个晚上。7烤盘里放进锡纸。8把鸡翅摆放好在烤盘里。9烤箱200度预热,烤箱预热好了,放进鸡翅烤25分钟。10烤制20分钟左把鸡翅拿出来,刷上蜂蜜,再放回烤箱里,烤至熟即可。小窍门温度根据自己家的烤箱来定。
Calf2013
鸡中翅富含胶原蛋白,温中益气,老少皆宜~
相约9⃣️8⃣️
这款菜用到大量的食盐,让我想起,哪一年我的腰疼,我家当家的就去找了袋粗盐,然后用铁锅炒热后装在布口袋,扎好口,用来敷我的腰疼处。呵呵,当时那个烫啊、热啊,裹了好几层毛巾才不至于烫着。所以以后便知道了盐也可以炒后传热。
Qiuyue0815
所用食材调料跟据个人喜好加减。
大智若愚厨神
自己做的泡椒,和鸡肉很搭,既能提味,还可以缓解鸡肉的腥味,加入了莲藕和杭椒一些蔬菜,荤素搭配类似于干锅的一道美味下饭菜。
香儿厨房
现代的生活节奏快,也越多越多人注重健康。这道菜不仅简单方便,而且无油烟,清淡健康^_^^_^
meimei向日葵
孩子永远的最爱,可乐鸡翅
琦食
一道制作简单,深得小盆友们喜欢的菜肴,无论搭配馒头,还是米饭都很好。
鑫淼淼食记
买了点玉米很嫩的,煮了几根真的好吃,剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的,是因为用的泡打粉比较多,不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事,很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
这是女儿超喜欢的汤,牛肉还是做【豆豉牛肉】时剩下的,因为不怎么好切片,所以当晚我就切成丝炖汤了。
sheery的妈妈
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈