竹筒饭,很多大排档都有,没吃过,但很想知道是什么味道。想象的味道应该是不错的,因为我很喜欢粽子的味道。于是购买了竹筒做起来。味道真是不错,很鲜香。觉得这个竹筒买的很值,因为还会继续做各种味道的竹筒饭。好吃。
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搬进新的小窝,由于加班的原因,一直没有时间开火,第一次老板出差,给了我这个吃货一次小小的机会,于是乎,动起来,苦于室内光线的问题,可乐鸡翅惨不忍睹,但是味道还说的过去,哈哈。
吃货心煮艺
鸡翅一直是孩子非常喜欢吃的,所以这是冰箱里常备的,只要想吃就会做。大蒜有杀菌作用,所以这道菜营养健康又美味,但是油脂比较多,想要减肥的MM绕过吧
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1翅尖解冻洗净2加生抽,老酒,盐,糖,姜片腌制3锅里倒油,放入姜片4姜片冒泡改小火5放入翅尖小火慢炸6炸至微黄7改大火复炸一次8炸至表面酥脆9撒上椒盐和辣椒粉10摆盘
九三爷
1食材:鸡翅(已清洗剁开焯水)、茭白(已剥壳清洗切开)、干辣椒、桂皮、大料2烧锅倒油烧热,下入鸡翅翻炒翻炒。3随后,搁入干辣椒、桂皮和大料,加适量的料酒。4翻炒一下。5接着,合入切好的茭白、加适量的清水煮开。6然后,加适量的生抽。7加适量的冰糖。8加适量的盐。9调味煮开。10最后,煮至汤汁浓稠,即成。
花鱼儿
1准备材料2鸡翅洗净,划两刀3放姜片,盐,黑胡椒,老酒,腌制片刻(只放姜和老酒就可以了,为了去腥)4锅里倒少许油,小火煎5对鸡骚味比较敏感的可以在贱的时候继续放几片姜6煎至两面金黄后倒入可乐,盐生抽老酒少许,糖可加可不加,要加的话就加冰糖,色泽会好点7可乐煮开后小火焖10分钟,改大火收汁,汤汁浓稠后夹出鸡翅(这个时候在酱汁里倒几勺醋,就是糖醋鸡翅了)8淋上酱汁
九三爷
全家都喜欢吃鸡翅,老妈要求少油,老公要求麻辣鲜香。于是这道无油版鸡翅诞生,吃的时候老公自己放个干辣椒味碟就好了。
蔚蓝的美食
1准备好食材。2鸡翅洗干净后,加进姜汁、料酒调味。3倒进新奥尔良鸡粉。4加进少许糖调味。5把所有调味料拌均匀。6调好味道的鸡翅放进保鲜袋里,腌制1个晚上。7烤盘里放进锡纸。8把鸡翅摆放好在烤盘里。9烤箱200度预热,烤箱预热好了,放进鸡翅烤25分钟。10烤制20分钟左把鸡翅拿出来,刷上蜂蜜,再放回烤箱里,烤至熟即可。小窍门温度根据自己家的烤箱来定。
Calf2013
鸡中翅富含胶原蛋白,温中益气,老少皆宜~
相约9⃣️8⃣️
这款菜用到大量的食盐,让我想起,哪一年我的腰疼,我家当家的就去找了袋粗盐,然后用铁锅炒热后装在布口袋,扎好口,用来敷我的腰疼处。呵呵,当时那个烫啊、热啊,裹了好几层毛巾才不至于烫着。所以以后便知道了盐也可以炒后传热。
Qiuyue0815
所用食材调料跟据个人喜好加减。
大智若愚厨神
自己做的泡椒,和鸡肉很搭,既能提味,还可以缓解鸡肉的腥味,加入了莲藕和杭椒一些蔬菜,荤素搭配类似于干锅的一道美味下饭菜。
香儿厨房
现代的生活节奏快,也越多越多人注重健康。这道菜不仅简单方便,而且无油烟,清淡健康^_^^_^
meimei向日葵
孩子永远的最爱,可乐鸡翅
琦食
一道制作简单,深得小盆友们喜欢的菜肴,无论搭配馒头,还是米饭都很好。
鑫淼淼食记
最近吃素啦,呵呵 因为俺感冒了。怕某些人有意见明天吃排骨。 蚝油荷兰豆是一道超好吃,超简单 的一道素菜。
西马栀子
猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质(所以他也叫里脊板筋),很多地方的人是不吃这东西,直接扔掉,猪板筋做好了口感可是又嫩又糯,贵阳人是相当的爱好。
Tienne
1用料酒1小勺、老抽、盐、鸡粉、胡椒粉、姜粉、辣椒粉、姜丝腌制20分钟。2炒锅放适量油,烧热,将鸭块倒入,炒匀。3炒至表面金黄,再加1大勺料酒,炒匀后,放1小勺黑胡椒粉,炒匀;加水没过鸭块,大火烧开,转小火烧20分钟。4烧鸭块的时候,可以准备一下青红尖椒和洋葱,将青红尖椒斜切成小段,洋葱切成丝。5汤汁开始变浓稠,大火收汁。6收到汤汁比较浓了,将洋葱和青红尖椒倒入翻炒。7再放一小勺黑胡椒,炒匀。8临出锅再放少许盐和鸡精,不然的话洋葱和辣椒会很淡,炒匀即可出锅了!
双鱼座米屑儿
1将糯米洗净浸泡1夜。2蒸锅上铺上纱布,倒入浸泡好的糯米,蒸25分钟,中间在米饭上撒点水。3将香菇、胡萝卜、榨菜、青豆、肉切成小丁。4锅里放适量油,先将下肉丁翻炒。5等肉转色后,加入胡萝卜,青豆,榨菜跟香菇丁再翻炒,最后加入酱油调味,关火即可。6将蒸熟的糯米饭分成2份,1份加点油,盐拌匀。71份和刚炒好的浇头拌匀。8准备面粉和粘米粉,2个鸡蛋。9将面粉和粘米粉混合,加凉水拌成比较稀的面糊,鸡蛋加点盐打成蛋液。10饼铛打开开关,刷上油,倒入适量面糊,推平。11等面糊凝固后,倒入蛋液。12等鸡蛋液呈半凝固状时
家有桐宝
在家自己做泡菜,干净、卫生。不用泡菜水,一样能做出好吃又健康的泡菜。每年的年夜饭或者过节,家人团聚时,我总是要准备一些,很受欢迎哦。 可以选择自己喜欢的莴笋、豆角、扁豆、西芹、黄瓜、萝卜、青红椒······可以生吃的都行。还有个好吃的东东---人们喜欢吃手撕包菜,剥下来的梗和包菜兜子,洗干净泡着吃,脆极了!还有花菜兜子也一样哦。 醋,味酸醇香,是烹饪中不可缺少的一味调料,可祛除腥膻味,是“可以食用的护肤品”中的佼佼者,可以嫩肤、美白。 醋有活血散瘀、消食化积、解毒的功效。可防止和解除疲劳;降低胆固醇,防
籣草児