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1所有食材准备好。荤菜：猪肉，牛肉，鸡肉切片，大虾去头去虾线，鸡脆骨解冻。素菜：干香菇泡发，茼蒿洗净，莲藕切片，豆皮切宽条，西兰花掰成小块。2所有调料准备好。3水烧开下藕片焯烫1分半。时间久了不脆了不好吃。4水烧开焯烫鸡脆骨，如果鸡脆骨想过油炸就不用焯很熟，不想过油炸就稍微焯久一点。5锅内热油，下鸡脆骨炸至金黄色。6准备炒锅，热锅凉油小火煸炒步骤2除蒜，姜以外的所有调料。7炒出香味后，讲调料盛出，油留着，放入郫县豆瓣酱继续煸炒。小火。8豆瓣酱炒出油后放蒜，姜，肉类。中火煸炒。肉变色后依次放入虾，香菇，西兰
谁抢了我的雪碧
1将鸡脆骨半袋用温水泡开2控净水份3加盐3克、鸡精少许搅匀，放入淀粉10克、吉士粉5克裹匀4青、红椒切成圈，大葱切成一厘米的段5香辣酥半袋6将腌制好的鸡脆骨过油炸熟即可7捞出控油8炒锅上火放入少许的油放入葱段、青、红椒圈煸炒加上5克味椒盐，倒入炸好的鸡脆骨翻炒均匀即可小窍门不要将鸡脆骨炸的时间过长，炸的太干了会影响口感，出锅时再撒上少许的熟芝麻口感更好
忆春秋_XFWDGq
1新鲜的鸡脆骨洗净沥干水份放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、黑胡椒粉、料酒。2将调味料拌匀使鸡脆骨均匀裹上调味料盖上保鲜膜腌制一小时。3腌制入味的鸡脆骨看起来味道都深入进去了。4倒入适量油加热至7-8成热放入鸡脆骨大火炸至金黄色即可捞出。5炸好的鸡脆骨装入容器中。6鸡脆骨是我们家的最爱每次都要光盘噢。7鸡脆骨入口香浓带有脆感让人唇齿留香回味无穷。8鸡脆骨的营养价值也很丰富。9一杯美酒别有一番滋味。10吃到停不下来的节奏。11鸡脆骨也是追剧的最佳美味。小窍门鸡脆骨可以补钙，增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白，
祯祯宝贝
比烧烤更健康，味道还好一些????
ll1364
1鸡脆骨一袋，用料酒、盐、葱姜水腌半小时。2准备配菜。3准备调料。4锅里放三四俩油，油锅七八成热时倒入鸡脆骨。5翻炸，炸出鸡脆骨里面的油。6鸡脆骨七八成熟时盛出。7把油倒出，留底油，放葱姜蒜。8放入干辣椒和泡椒炒出香味后，放入鸡脆骨。9放入蚝油和生抽，如果不够辣放入少许郫县豆瓣。10依次放入红绿辣椒和西芹。11成品图。
冷水浮萍
1准备鸡脆骨和葱、姜2小锅煮开水，放入鸡脆骨煮开3鸡脆骨盛出4热油锅下葱姜翻炒5下入鸡脆骨翻炒，放料酒，盐，6放辣椒，放咖喱粉，放水翻炒熟，收汁盛出
冷水浮萍
这道菜是我们去饭店经常点的一道菜，非常下饭！
厨色生香
烤鸡脆骨鸡中宝
雅雅杨小厨
空气炸锅版。
冷水浮萍
1鸡脆骨用一勺盐，一勺糖，两勺生抽，胡椒粉适量码味，腌十分钟后加入淀粉上浆，最后用油封上。2腌好的鸡脆骨下油锅炸至成熟盛出，待油温升高复炸至酥脆，盛出备用。3锅中留底油，下入姜，蒜，葱煸香后加入脆辣椒和炸好的鸡脆骨，沿锅边淋入生抽翻炒几下。4出锅前加入香菜，淋点香油提香。
干饭打工人
鸡肉焦香诱人，火红的辣椒，翠绿的香菜香葱点缀其中，是道颜值很高的下酒菜。
伍加叁宝妈
相信大伙儿平常是都较为喜欢吃鸡脆骨的，无论是煎炒烹炸还是烧烤撸串儿都是十分的美味的！今天就跟大家分享一下我很喜欢的一种做法，不需要过油，做起来很是简单，厨房小白也是没问题的！
水怜忧
鸡脆骨的营养价值非常丰富，主要是因为鸡脆骨之中含有大量的钙质，吃了之后可以有效的补充人体所需要的钙离子增加身体的骨密度。而且还含有胶原蛋白，可以配合钙离子保证骨骼的强度。而且可以有效的延缓皮肤衰老，起到美容养颜的功效。这种鸡脆骨没有禁忌人群，所以任何人群都可以吃鸡脆骨。但是对于一些胃肠比较薄弱的人来说，少量食用，防止出现胃肠刺激。
祯祯宝贝
1准备齐材料。2鸡脆骨用三角脆骨，比较嫩脆。淘洗干净。3放锅中加一瓶盖料酒焯水。4沥干水分切碎。5韭菜洗净沥干水分切碎。6生姜剁成姜蓉。7将所有主料都放盆中，加入一个鸡蛋，玉米油30克。8一匙味增酱。9一勺生抽。10一小勺鸡精。11食盐5克。12将肉馅朝一个方向搅拌至上劲。13搅拌好的肉馅Q弹粘稠。14将肉馅包入饺子皮中，做成月牙形的饺子生胚。15冷锅冷油将饺子生胚摆放在锅中，中小火煎至底部微焦。16加入半饭碗清水，盖上锅盖焖五六分钟。17撒上芝麻。18再撒上葱花，盖上盖子继续焖一分钟左右，待水分干透，锅
贪吃的猫咪头
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
