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《番茄香葱蛋花汤》（创意菜11月23日命名） 厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健康营养的佳肴，更是人们在不断努力追寻的..... 烹饪简介： 《番茄香葱蛋花汤》便是无油烟烹饪的菜肴，烹饪方法极为简单，将盐清水烧开后，加入番茄块大火烧开，然后，用汤匙撇入鸡蛋液，待鸡蛋浮起素后略调味即可，食用时撒上葱花，即成为《番茄香葱蛋花汤》。特点： 1、低碳无油烟操作和无油脂烹饪，食材普通，烹饪简单，色香味形俱全，菜名贴切顺口； 2、汤色清澈，番茄汁水饱满、鸡蛋滑嫩、葱香
奇海生态
你能相信吗？世界上竟然有狗喜欢出西红柿，而且还会趁家里没人的时候，丢丢地拿下2个西红柿 不过人家很聪明，只吃西红柿的心 呵呵呵为了迎合我们家卡斯的胃，偶做了西红柿汤
濯清
自小吃馒头长大,所以经常会做点来吃
sunny2005
韭菜，又叫长生韭、扁菜等，自古以来就受到国人的喜爱。韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称
小版
想吃健康食品,就要自已动手哟!
sunny2005
1鲜饺10个，鸡蛋一个姜切末，葱切花。2上海青一颗清洗干将切成小瓣，肠粉一条斜切段、3锅里水开后放入鱼皮饺煮一分钟，加入适量的油，转中小火打入鸡蛋。4待鸡蛋略煮定形时放入青菜和肠粉，略煮断生，调入鲍鱼汁，胡椒粉，盐，撒上葱花即可。小窍门鸡蛋下锅绝不可用大火.以免滚散蛋清.约煮二分左右放入青菜.这样菜断生了.鸡蛋也就煮得很漂亮了.
湘粤情
很漂亮又好吃的宴客菜，外层糯米香软，里面的馅儿鲜美！
鸡蛋蘸盐
今天老公感冒了，很可怜的浑身酸痛，流着清鼻涕，还有点咳嗽。中午的时间又比较赶，就做个简单的对治愈感冒很有效果的洋葱西红柿鸡蛋浇饭吧!这个菜虽然很简单，但是不要小瞧这个菜呢，因为有洋葱和西红柿的完美搭配，对治愈感冒有很好的效果呢。简单的说吧：这是因洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力；西红柿中的番茄红素更具有很强的抗氧化活性，一抗衰老、二降低心血管疾病的危险性、三防癌抗癌。
美食可爱多
好久没有吃煎鸡蛋饼了，每当想起软软的、表皮略脆的金灿灿的鸡蛋饼都馋得要命~~毕竟现在的住宿条件不允许我做会产生很大油烟的食物。还好我们老板比较开明，并不反对我们在办公室里折腾，所以宿舍里不方便做鸡蛋饼，那就到办公室里做去，哈哈~~
littlelittle
昨晚看到超市里的这种小瓜一元钱可以买三个，特价的，就买了一份。三个肯定是吃不完的了，煮了一个，下两个还不知要什么时候才能轮到它，呵！发现我进了美食家后，每天都是想着怎样翻新花样来做菜吃，这样才有不同的日志发表哈！虽然也没做出过什么非常新的有创意的菜菜，但自已的生活还是丰富了不少，在外面吃饭的次数也少了好多，这样也好，有利于健康嘛！不是常有报道那啥地沟油啊、潲水油啊的。想想收获还是挺大滴~~~
心灵姐姐
平常吃西芹，都会把叶子丢掉。 尝试了下炒饭吃，特别的香，既不浪费，也可以换换炒饭的花样，下厨的乐趣就在于能经常吃到创新的味道！
鸡蛋蘸盐
1制作此菜的材料。2胡萝卜去表皮，切成细丝备用。3鸡蛋打到碗里搅拌均匀。4把鸡蛋液过一下塞。5在鸡蛋液里加少许精盐。6再往鸡蛋液里加少许淀粉，搅拌均匀。7香菜切成段备用。8锅中倒入少许油，冷锅凉油加热到适宜的温度。9把鸡蛋液倒入锅中，轻轻转动锅体，让蛋液均匀铺到锅底，形成一个蛋饼。10摊好的蛋饼盛出晾着。11把鸡蛋饼切成丝。12切好的三丝备用。13锅中再次放油加热14倒入胡萝卜丝翻炒均匀。15倒入鸡蛋丝翻炒均匀，然后加入精盐16最后撒上香菜段。17临出锅时候，点两滴醋。18最后加少许鸡精。
芷菲
很好吃的快手小炒哦，不过木耳要提前泡发好，然后就可以快速享受美味咯！
mirandajack
1萝卜红椒分别切丝，鸡蛋打散。2坐锅热油，将蛋液均匀倒入锅内，煎成蛋饼。3将蛋饼切丝。4另起锅，热油，炒红椒。5下萝卜丝同炒断生。6下蛋皮丝同炒，加盐鸡精。7最后撒上葱花即可。
筝筝日上
1材料：面条、火腿、油麦菜、鸡蛋、葱。.2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀；火腿切条；葱切碎。3锅里放油烧热将蛋液倒入。4稍有凝固时用筷子快速滑散。5下入火腿和葱花翻炒几下。6注入开水煮开。7下入面条。8煮至9成熟时放入油麦菜，加盐调味即可。9成品。
家有桐宝
1鸡腿肉用十三香以及少许盐腌约一小时。2圆椒切成丝。3烧热油锅放入鸡腿肉。4两边煎至金黄色，倒入甜辣酱再加少许水、盐、白糖胡椒粉。5将圆椒丝加入一起翻炒。6汁快收干之前熄火上碟。
蓝色南半球
肉吃多了会腻，总喜欢炒点青菜吃，生菜跟蚝油是绝配，两样一起特别好吃~
草莓
肉花卷---可是咱们小时候最爱的一种美食，也是偶尔才能吃到的奢侈品。那个物质匮乏的年代，肉可是限量供应，不是很容易吃到呢。每次父母做肉花卷，那可是最解馋的一道美食呢。永远都能记得，开盖的那一霎那，香飘满屋，口水四溢的记忆呢。
红豆厨房
新买了个平底锅，试着做了培根鸡蛋卷，第一次尝试，还相当的不错，卖相也蛮好。
橘子0926
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
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