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1准备好所需的原料。2将蛋黄,蛋白分离,分别盛入两个大碗中,玉米粉+泡打粉一起混合过筛两遍,备用。3蛋黄里加入一半的细砂糖,用打蛋器搅拌至糖溶化。4倒入牛奶和玉米油,继续搅拌均匀至看不见油星。5倒入过筛后的玉米粉,换橡皮刮刀轻拌均匀,放一旁待用。6蛋白中加入几滴白醋和一点点盐,用电动打蛋器搅打至粗泡。7一次性加入剩余的一半细砂糖,继续用电动打蛋器搅打至干性发泡,此时开始烧水。8取一半的蛋白霜与玉米蛋黄糊翻拌均匀。9再将剩余的一半蛋白霜倒入,继续翻拌均匀,成为蛋糕糊。10取一个不锈钢盘我的盘子是24CM,表
YY在厨房
宝贝女儿果果现在越来越挑食了，总喜欢吃新鲜的东西，最近连香蕉也不吃了，为了让果果便便通畅，我自创了炸香蕉卷，相信果果会喜欢的呵呵！
清影66
这款牛奶鸡蛋布丁我用的是隔水蒸的方法，做出来的效果和烤箱隔水烘烤的一样。我熬制的焦糖色泽偏淡。
百味鱼
做蛋糕很考耐心和功夫。单靠食谱自己乱发挥，失败是难免的。呵呵...为自己找借口失败就失败啦，说那么多....不知道为什么我的蒸蛋糕蛋糕膨胀和伸展的程度和别人做的不一样。是不是我的方法做错呢！可是我是根据烘焙老板娘做法做的哦！第一次做嘛，所以真不知道问题出现在那里。告诉自己还要做多一次（不知道何时在做）
meimei.lam
去市场买菜时没什么菜了，就买了几个菜椒和一个洋葱，本来想做两顿吃的，后来想想合在一起了，洋葱炒鸡蛋很经典的菜，又加了两个菜椒口感和色泽上都漂亮了一点~好看呢~
草莓
椰蓉口味的小餐包，吃起来满口椰香哦
薄灰
剁椒鸡蛋---下饭和夹饼的都不错的菜！ 我爱我的家，更喜欢家里到处都是有颜色，妈妈做菜也是多样的，我做菜也一样，更总是喜欢炒鸡蛋里面放入各种食材，这个彩椒炒鸡蛋就是我喜欢的鸡蛋吃法，也是我做夹饼的一种材料。今天给朋友分享一下这个既简单又好吃的剁椒鸡蛋，希望大家支持和喜欢！
绿色天使
几天发了捣腾冰箱翻出的那块牛肉，大部分用来做了【蒜香豉汁牛肉】，然后用剩余的小块牛肉做个这个汤，也算是原汤化原食啦。西湖牛肉羹因为添加了水淀粉及蛋清，貌似湖水，所以以西湖为名，起名为——西湖牛肉羹。名字美，汤更美哇，光是看名字相信就已经让人流口水了哈。 作为江南传统的名菜，西湖牛肉羹口感香淳润滑、鲜美可口，所以经常在饭店里被点为餐前润喉开胃的羹汤。 其实我们在家里也可以轻松做出美味的西湖牛肉羹，而且味道绝对可以和饭店的口味媲美哦。仅仅只需要牛肉、鸡蛋、香菇这三样常见的食材，一搭配起来，即价廉物美，而且口感
薄灰
5分钟就可以搞定的营养早餐！早餐一定要吃，不但要吃，还要吃的有营养，因为上午的工作要靠早餐来支持呀，才能精力充沛，常言说早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，现代的家庭很多的都是反了，早上不吃或者随意吃点，中午在外随意吃，晚上回家大鱼大肉的吃，这样不好，长期下去会有肠胃问题，三高问题的风险，但是由于早上大家都很忙一般不愿意费事，我经常也是做一些简单省时间的早餐，希望给朋友们一些参考！ 不想早餐太麻烦，但是还是要吃，而且基本营养要够，就起来门口买了一元三个的小白饼和一袋豆浆，做个剁椒鸡，夹在饼里吃了！
绿色天使
1将全麦面粉放入盆中，加入滚水将其烫透，晾凉后，加鸡蛋，和成软硬适度的面团，稍饧。2将面团放在案板上，分成若干份，取一份，擀成圆片，抹油，撒入葱花，五香粉。3卷起，压扁，擀成圆形的饼。4热锅放油，将饼放入平锅内。5将饼烙成两面金黄色。6将饼放入案板上，切成菱形块，装盘即可。
mother52julina
昨天下班之前就在想晚上做什么菜，想想前二天给儿子做的虾仁盖浇饭还剩十几粒虾仁，半个西兰花，但就这二样放在一起炒量太少了哦，要不再加几个蛋放进去炒炒吧，这三样东西放在一起还蛮有营养的呢，嘿嘿。
monica83
西红柿和鸡蛋都是营养丰富的食物，西红柿鸡蛋汤的营养价值主要是含有番茄红素，最新研究成果表明，每天摄取30毫克番茄红素，可以达到预防前列腺癌、消化道癌以及膀胱癌等多种癌症的效果。人体无法合成番茄红素，必须从膳食中摄取。夏天来一碗西红柿蛋汤特解暑，因烹饪方便，营养价值高，是平时出现在餐桌上频率最高的家常菜之一。
微米
1将鸡蛋煮熟，去皮，装盘待用。2将鸡蛋切成小丁，热锅放油，将鸡蛋丁放入锅中。3将鸡蛋丁煎至金黄色。4放入辣椒油翻炒。5加入精盐，孜盐，芝麻，味精搅拌均匀。6出锅装盘即可。
mother52julina
1将苏打粉,面粉,玉米淀粉,奶粉混合在一起。2将蜂蜜和色拉油混合,鸡蛋打散,分3次倒入搅拌在一起，连同红萝卜泥一起混入步骤1的粉料中。3和成面团。4案板抹油,擀成1张2公分的饼。5用模具压出形状。6放入微波炉玻璃盘上,高火1分钟,翻面高火1分钟,再低火1分钟即可。
家有桐宝
1面粉加少许盐拌匀和成光滑的面团醒20分钟。2将莴笋叶下锅过水后捞出挤干水分切碎。3锅里放油烧热，将蛋液倒入炒成鸡蛋碎。4入莴笋叶，放盐，五香粉、麻油拌匀。5将醒好的面分擀成片不敢说圆片,因为我擀的不圆。6包成饺子。7锅里烧开水,水开后放点盐煮熟即可。
家有桐宝
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
