1米饭一碗备用。2鸡蛋打散,火腿肠切丁,小葱切小段备用。3热油锅,下葱白爆香。4然后鸡蛋下去炒好。5然后把火腿肠丁放进去翻炒片刻,加生抽和酱油炒匀。6倒入米饭,加适量盐一起翻炒至米饭变得松软即可。7最后把葱叶放进去炒匀。8加少许的鸡精出锅。
香香83
这个猪排饭是跟女儿一起动手做的,有个女儿真的很好,小棉袄很贴心看到我一个人在厨房忙乎总会找机会来帮忙,帮我洗个菜剥个蒜,叽叽吱吱的小人在身边有说有笑地一起做饭让饭菜的味道增加了很多快乐。猪排是女儿拍松了再最后切成条的,整个过程都非常细心的,小人儿边做边说她要好好地学,长大了就可以做给妈妈吃了,呵呵,不管以后能否吃的到,现在听到这句话我就已经很知足了哈。
爱美的家
1紫薯一个,洗净蒸熟。2捣成泥。3紫薯过筛。4成细腻的紫薯泥。5面粉150克,,糖粉60克。6搅拌均匀后加入黄油70克。7用手把黄油捏成小颗粒,与面粉混合均匀。8再加入紫薯泥35克,鸡蛋一个。9摁压成团,不要揉,放入冰箱中冷藏半个小时后使用。10做曲奇饼的挤饼干的工具,不同的口挤出来的形状都不一样。11挤入烤盘中。12入烤箱,上下火150度15分钟即可。
球球厨窝
可爱的动物造型,甜中带咸的口感,浓香的芝麻,好吃让你吃的停不了口~~
小猪厨娘
加了燕麦的饼干,更有嚼劲,适合需要磨牙的休闲时光~
小猪厨娘
百吃不厌的咸鱼炒饭,咸香好味、吃了回味无穷。咸鱼本身就是咸,所以我没有下什么调味料也很够味很香好吃滴。炒饭要尽可能用隔夜饭来炒,因为其水分较新鲜饭少,炒的时候不容易粘成一团。不多说啦,相信每个人都知道这个道理...
meimei.lam
1将酵母,白糖,精盐放入面粉中搅拌均匀,加入蒸好的南瓜。2少许温水搅拌成棉絮状,和成面团,放温暖处醒发2小时左右。3将韭菜清洗干净,控净水分,切成碎末待用。4将鸡蛋磕入锅中,炒熟,铲出,装入碗中待用。5将浸泡好的粉条,放在案板上切成碎末待用。6将韭菜末,粉条末放入鸡蛋碗中,加入精盐,五香粉,干海米,味精。7将醒发好的面团,放在案板上,搓成长条,小剂子,擀皮。8将所有材料搅拌均匀,成素馅馅料,开始包包子了。9将包好的包子,放入蒸锅中。10大火蒸10分钟,取出装入盘中即可。
mother52julina
自己做的小汉堡,用料十足,味道十足~~保证让你两口吃掉一个以后还想接着吃~~*^__^* 嘻嘻……
小猪厨娘
1将圆葱清洗干净,切成小片,装入盘中待用。2青椒去蒂和籽,清洗干净,切成小片,姜切成末装入盘中待用。3将鸡蛋磕入碗中,加入精盐,料酒打撒,热锅放油烧热,倒入打撒的鸡蛋液。4将鸡蛋摊成金黄色时。5铲出,装入碗中待用。6热锅放油烧热,爆香姜末,倒入圆葱片。7翻炒均匀,倒入青椒片。8将圆葱片,青椒片翻炒均匀,加入精盐,五香粉,味精。9翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。10翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。
mother52julina
玉米面的营养丰富,含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降低血压血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、益肺宁心、健脾开胃、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效。黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。混合这2种粗粮做出的蛋饼,口感清香、酥脆,咬下去有点掉渣的感觉,就像饼干一般。
诗心
1白果去壳用沸水泡一下去皮。2将虾去壳取虾仁,加入蛋清拌匀。3芹菜洗净切段,焯水拔凉。4油锅烧热,放入虾仁炒至蛋清凝固。(最好捞出)5加入白果翻炒。6加入芹菜翻炒,加入盐、鸡精调味,即可关火
雾霜
用香草豆荚两根,牛奶取代水,中种共约23小时发酵。如此烤出来的香草牛奶土司,怎能不惹人爱。香到迷人。而且柔软又细腻,撕开时里面全是一丝丝的。
睡觉绵羊
早上起來, 見有昨晚剩下的青紅蘿蔔炖湯少許, 就想著把它消滅了, 做一個杭州小吃----麥挾頭.麥挾頭, 就是水調中筯面粉糊用筷子挾出的面片, 放入高湯或清水加調味和菜料煮成的小吃.
CoraCheung
1年糕冼净用清水浸泡下。2干虾洗净,鸡蛋打散,猪肉切片,茭白切丝备用。3热油锅,把鸡蛋煎成蛋饼。4用锅铲分成四分,盛出备用。5另起油锅,下肉片煸炒至变色,加料酒煸炒下。6然后把干虾放进去炒一会,加生抽和几点酱油调味。7把茭白丝放进去翻炒一会。8加入适量的清水,加盐煮开。9把浸泡过的年糕放进去煮熟即可。10加点鸡精即可出锅,放上一块鸡蛋即可。
香香83
虾米营养极为丰富,蛋白质和钙的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外,虾米还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素,对小孩和孕妇尤有补益功效,且其肉质和鱼一样松软,易消化,也是老年人食用的营养佳品,对健康极有裨益.韭菜虾米蛋饼配上一碗白米粥,方便快捷,营养丰富。
诗心
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye