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健脾开胃的白鲫滚荷包蛋汤。味道鲜甜的冇得弹白鲫鱼味道鲜美，中医认为可益气健脾，治食欲不振、消化不良、消渴饮水等症。我们是经常用来煲汤给孩子喝。鸡蛋煎成荷包蛋。不用煎太熟。材料：白鲫鱼一条、鸡蛋2个、金针菇，生姜3片、胡椒粉适量。没有金针菇可以不放。这汤最关键是胡椒粉，它能驱寒祛湿。
柴哇哇学煮饭
宝贝一直对各种豆类情有独钟。昨天去菜市场的时候看到有卖新鲜豌豆的，五块钱两斤，狂购了两斤回来，冻在冰箱里。需要的时候拿一点出来，化冻后就可以用了。非常方便。关键是比起超市冰柜里的不知道便宜多少呢！呵呵……记得某人说俺就像个小算盘，一说起又省了多少钱，眼睛那个亮啊……呵呵……
提啦米酥
从没自己包过馄饨 老是在美食天下潜水 这个周末决定自己也来 DIY
neo1124
我家烤箱的利用率非常高，每天早餐都用它热面包，隔三岔五烤肉，碰上兴致好时再加班烤个蛋糕面包啥的，它是自从进了我们家就没有闲过，真的是相当的敬业。我喜欢烤箱也不断推荐给身边的好朋友，因为它实在是生活的好帮手，每次将材料准备好放进烤炉，它总是能象变魔术一样在香飘满屋时带给我们无与伦比的美味享受，今天这道咖喱烤翅就是随意搭配出的美味，因为喜欢咖喱的香味，在奥尔良烤翅料中撒了一些，再加点孜然粉，多重的香味混合味道好极了。
爱美的家
80后的镁妖妖可是真的对下厨一窍都不通的，但是偶然的一次机会来到了“美食天下”，看到童鞋们那些美美的菜谱，个个都是色香味俱全的，O∩_∩O~把镁妖妖和她家猪猪勾引的馋虫汹涌而出啊，哈喇子滴流老长了，那个馋样可真是让人惨不忍睹啊。然后就被猪猪怂恿着自己要下手做饭了，*^__^* 嘻嘻……这可是人家的第一次呦，嘿嘿，虽然是第一次，但经过猪猪的鉴定，被誉为“猪猪的最爱”喽，好友成就感呦，但让也少不了童鞋们美美菜谱给我的灵感的，有些仓促，因为我对数字不敏感所以，很多东东的重量我只是约莫着来的，为了不把大家带坑里，
wistaria85
肉饼蒸蛋以前在家的时候我妈妈常做给我，猪肉加上莲藕或者胡萝卜、木耳，上面盖一个鸡蛋，蒸出来的肉鲜嫩多汁，别提多好吃了。今天做的这个加的是芹菜和胡萝卜，芹菜有一股特别的香味，也很好吃~
nancy_W
图实在太难看了，一是相机老，二是也没花心思在摆弄拍照上面，只是为了好说明
Cerasus
胡萝卜不仅有益肝明目：利膈宽肠、健脾除疳、增强免疫功能、降糖降脂等等丰富的营养价值，而且这个葫芦鸡蛋饺子也是简单易做，最重要的是口感超级的棒哦，保证你吃过一次还想吃。
米泡泡
黄瓜炒鸡蛋，口感清爽，清淡可口。
◇樰唲、
这个糯米葱花饼做法简单快手，只要10分钟就可以享用了，淡淡的葱花香加上糯米的软糯吃起来口感很好哦 ！
美亚～英子
1将玉米面粉，黄豆面粉，酵母，白糖，精盐，鸡蛋放入白面粉中。2搅拌均匀，用温牛奶慢慢搅拌成粗糙的面团，放在放有大豆油的案板上。3将大豆油全部揉进面团中，将面团揉至能拉出薄膜。4的扩展阶段，和成面团，放温暖处发酵2小时左右。5将发酵好的面团。6放在案板上，下剂子，将每一个剂子都抹上蓝莓酱。7卷起，切成两半，放入烤盘中，进行二次发酵。8将发酵好的小餐包，刷上鸡蛋液，撒上熟芝麻。9送入烤箱，烤箱预热200度，烤18分钟。10取出，装入盘中即可。
mother52julina
1鸡肉洗净，切块。2将腌制料放入一个大碗搅均。3加入鸡肉块完全的沾上腌制料腌上30分钟。鸡肉腌制后，再捞均一次。4面粉及鸡蛋个别放入碗里。5首先腌好的鸡块裹上鸡蛋液。6最后才裹上面粉。7油锅里七成热时下入鸡块炸。8炸至金黄色捞取。9放上有隔油纸的盘上，吸干油份即可。
meimei.lam
1黄油隔水软化。2加入细砂糖，搅拌均匀。3倒入面粉和杏仁碎。4用手搓散，就成为颗粒状的杏仁酥粒了。5黄油隔水加热至熔化以后，倒入牛奶和细砂糖、盐搅拌均匀。6再加入高粉，用打蛋器打成浑浊的混合物。7倒入鸡蛋，搅拌均匀。8把菠萝酱倒入混合物里。9搅拌均匀，菠萝馅就做好了10黄油软化以后，倒入低筋面粉和细砂糖。11用手把黄油和面粉不断揉搓，直到搓匀。12混合好的面粉看上去应该是像粗玉米粉的样子。13在面粉里加入水。14揉成面团后，在案板上松弛15分钟。15松弛好的面团擀成薄皮。16擀好的面片盖在派盘上。17用手
芷菲
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。 其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润，光彩照人，因此被推崇为养颜佳品。
美味无极限
本来不想做这款饼干的，因为里面的材料中有一样我是没有的，但后来婆婆和我开玩笑说，你做嘛。。。这个饼干你做出来我就吃几块，因为我婆婆是不喜欢吃饼干的。就因为和婆婆的一个玩笑，唉就做吧。但后来做出来婆婆还是对现了，吃了好几块呐。。。。这个饼干很酥，稍甜。
莉姐爱美食
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽，在福建母亲河闽江的滋养下，沿江一带盛产最多，“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩，口味清香，含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮，味道十分鲜美，还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天，就用“盖菜梗”做道菜，配料用的是“干贝松”，因此叫做“干贝松炒盖菜梗”，其制作方法简单，味道鲜美。具体制作如下；
大炒勺
