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韭菜炒鸡蛋,这道菜虽然很平民，做起来也很简单 但它却是咱们老百姓饭桌上出镜率很高的菜肴之一 韭菜不仅是常用蔬菜，而且具有药用价值
放逐的青春
这道菜很简单的，做为新手第一次下厨选择尝试的菜,是个很不错滴！
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这一款面包的制作，纯属巧合。 原本只是要准备比萨的饼底的，一切都准备好之后突然又改变了主意。 于是，这原本应该属于比萨饼底的面团就改做了，这样一款面包了。 懒懒的我，并没有揉至出膜，便匆匆了事，成品还算可以吃吧！
薄荷草1979
早餐的重要不言而喻，但是北京的早餐市场确实不乐观，有关食品安全的问题屡屡见诸报端。身边的很多同事或是买杯豆浆，来跟油条，或者一杯牛奶，买个面包，凑合凑合完事。自己动手，丰衣足食，贵州媳妇在家自己做早餐。面包＋酸奶，配上自己烤的叉烧肉，一切一切都diy，今天先介绍一款自己经常做的面包。一款最最普通的早餐面包！
贵州媳妇
1先放液体的部分，放入水、分别在角落里放盐和糖，再放食用油和奶粉、鸡蛋。2放入面粉、戳出一个小坑。放入酵母。再把酵母埋起来。3选择程序：选择了5程序。颜色是中。重量是700g。4在面包机工作20分钟以后。放入黑芝麻。5烘烤的时候，尽量不要打开盖子。下面的图，看到已经上色了。在烘烤的时候，就能闻到从面包机里面散发出来的香味。6切开以后，组织很好。气孔也很均匀。味道也很香。压一下，在松开手。很自然的弹起来。热热的面包很好吃。
小老虎宝贝
荷包蛋可谓是鸡蛋的一种经典吃法，主要将鸡蛋直接打在锅上煎制而成，其特色为蛋黄保持圆形不散开，因其外形与荷包相似，故得其名。荷包蛋又分单面煎和双面煎两种，单面煎出的荷包蛋较为嫩滑，而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法简单，造型美观，加上鸡蛋营养丰富，因而成为十分受欢迎的家常美食。
天天吃土豆
1黄油以外的材料放入面包机。依照先液体，后粉末的次序。2选择8档，发面团程序。当面包机工作20分钟以后，放入黄油继续揉面团。面包机结束揉面以后。把面团取出来。3传说中的膜吧。4放在一个盆里，进行发酵。5面团发至两倍大小。取出来进行排气。6分成小等份。滚圆后，松弛十分钟。7把小面团擀成饼皮，包入豆沙馅儿。8把包好馅料的胚子放入模具里。进行二次醒发。9醒发好以后，刷上蛋液。10烤箱预热175度，烘烤20分钟。
小老虎宝贝
华夫（en:waffle），又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。
小耿妈妈
在没有厨房秤之前，也就是去年我做的奶黄馅一直没怎么成型，虽然味道不错，结果这次再做，居然做的很好。而且最近一直再看这个网站，有什么不会，我总会上来看一下如何做。我也得做点贡献了。
苦茶居士
很秀气的一个模具，掂在手上有点分量，表面有不沾地涂层，做这个的时候偷师了无思远人的方子（略有改动）。
小耿妈妈
1根据一般面包制作方法，把面包配料揉成面团，揉至能拉出薄膜的扩展阶段，在28度左右基本发酵1个小时后发酵到2.5倍大，排气，分割成3份，滚圆，进行15分钟中间发酵。（我就用面包机和面发酵好拿面团出来）2把中间发酵后的面团放在案板上擀成长方形薄面片。在薄面片上涂上一层豆沙馅。其中一条长边的边缘部分留出2-3CM不要涂。3沿着裹了豆沙馅的一边卷起来。一直卷到没有涂豆沙馅的位置4如图所示在没有卷起的部分用剪刀剪成小条。5将小条卷在长面团上，成为毛毛虫的形状。6用同样的方法刷上蓝莓酱，卷成蓝莓馅的。7把整形好的面
water1680
因为买了一个新的烤箱的缘故吧！所以，迫不及待的想做很多的美食。但悲惨的是平时都住婆家，烤箱在新房。所以更让我一到我轮休，就总在厨房忙个不停，当然我都不会觉得累呢，这次我做了香瓜子酥饼干，很香呢，瓜子是因为家里人不吃，我一粒粒剥出来的，很费功夫，里面的花生米也是呢。不多说了，看成品吧！
zhongyihong
败了kitty的新模具，哇哈哈，超级卡哇伊呢。邻居mm今天过生日，所以就帮kitty开光，做了一个蛋糕给她！呵呵，生日快乐哦~~对于固底模具，脱模还真是不容易啊，巧克力裱花也不容易啊，奋斗了n小时后，还好成品还算满意。你们是否也感觉送礼体面过人呢？？哈哈
向夜葵
大葱炒鸡蛋是一道很常见的家常菜，经久不衰，老少皆宜。
厨房里的太后
酒酿sweet ferment rice 是蒸熟的江米糯米拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒在我国全国各地称呼不同又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。就在数月前，我也还不是很喜欢这个酒酿，一是家里没有人喜欢吃（那会牛爸长期在外工作），二是没有人提出要吃这个酒酿。后来牛爸的工作移回到我们身边，这个酒酿也跟着牛爸落户到我家。大爷很喜欢酒酿的味道，他说以前只有过年的时候才会有酒酿吃哦，是很宝贝的DD，它给了我家大爷很多美好的回忆呵呵呵。生活在于细细品味过去的，现在的还有末
牛妈厨房
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽，白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入，加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料：土豆，青椒，香菇。2将土豆，青椒，香菇分别切丝，土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热，将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝，点几滴醋，翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下，放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。3炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀，加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝
