1将原料1 混合,揉至表面光滑。2继续揉至扩展阶段。3基础发酵至两倍大。4分割成12份,松弛10分钟。5取一小面条,擀开约长20厘米。6由上往下卷起。7继续松弛10分钟。8将面团从中切开。9切口粘上原料2的混合物。10将面团放入事先抹好油的8寸烤盘里,用手按扁。我抹的是玉米油,如果你想更香的话,就抹黄油吧。11在每个面团上戳个洞。12放到温暖的地方进行二次发酵,温度38-40度,约30分钟左右。13二次发酵好后,表面刷一层油,也可不刷哈,烤箱230度预热。14将面团放入烘烤12分钟,烤好后立即取出脱模。小
双鱼座米屑儿
1胡萝卜刨成丝备用2加入一个鸡蛋和面粉搅拌成糊3电饼铛预热,刷些油,倒入调好的糊4煎至两面金黄5装盘即可开吃
zwhlz
寿司制作方法简单,只要把寿司醋调好,包什么馅都好吃。寿司很适合带便当,现在刚好是春天的季节哦,带上一盒寿司去郊外走走吧。我是厨房新煮妇,请大家多多指教哈~^^
黄家小菜包
班戟是pancake的粤语音译,用广东话发音就叫“班戟”,原来的意思是薄煎餅、薄烤饼。在国外它只是一张饼,但到了香港,饼里面被包上香浓冰涼的奶油和新鮮水果,完美的组合帶来的是更多的惊喜,那份入口瞬间即溶的甜蜜,搭配上水果,绝对不会让你感觉过腻,吃过了就还想再吃。班戟连烤箱都不用,只要一只不粘平底锅,咱在家就能轻松做出來!
kiss战女
前面说一天之内烤了两次东西,其实肉松面包才是主角咧,因为做面包耗时很长,所以椰子塔其实是在等待面包发酵时做滴,俺很懂得统筹时间吧 :)
溶溶月
1称取用料2将细砂糖,糖粉和黄油混合,拌匀3用打蛋器打至颜色变浅,体积膨松4加入鸡蛋,用打蛋器打成轻盈膨松状态5加入香草粉,打匀6筛入面粉7用橡皮刮刀拌匀8装入裱花袋9挤出花型10挤满烤盘11放入预热190度的烤箱,烤10分钟左右,表面金黄即可
食·色
最近很少用烤箱烤面包,懒呀,,,只好用面包机一炉出了。哈哈,, 懒人也能吃到柔软的吐司大面包。。。。窍门就是在启动所要烤的面包程序之前先揉面一次。
西马栀子
素味臊子面!
黛色木槿
做酥饼应该用猪油,这样起酥的效果会非常的好。但现在人们追求健康,尤其是像我这种减肥ing的人也越来越多。所以今天我用植物油来做,里面的豆沙馅也是自己DIY的,无油且少糖。这样的酥饼可以称为健康的酥饼,虽说比市售的口感和甜度都差一些,但为了身体牺牲一些美味也是必须的,找好一个平衡点吧。
augenblick
这是一道肉菜兼备的菜品,既可以让你吃得健康又可以不那么胖!
幸福美食X
1橙子洗净2切成薄片3加入白砂糖4加入清水没过橙片,煮开后转小火焖15分钟左右5把橙片捞出,放在干净的布上吸干水分6排放在铺好烤纸的烤盘上7分离蛋清、蛋黄,先处理蛋清,滴入少许白醋8分3次加入白砂糖(36克)9打发至硬性发泡10再来处理蛋黄11用刨子刨入少许橙皮屑12加入挤出的橙汁13加入牛奶14加入玉米油和白砂糖(10克)15搅拌均匀16筛入低粉17切拌均匀18分3次加入打发好的蛋清,每次都到完全拌匀后再加入下一次19搅拌完成20将拌好的蛋糕糊倒入烤盘21铺平后用手轻拍烤盘底部,震去气泡22160℃,3
NICE2meetU
早餐一定要吃,也要基本够营养,早起半小时,鸡蛋面粉加上一点蔬菜,一搅拌,用几分钟就可以做好鸡蛋饼,喝上一杯豆浆,一份简单的早餐就做好了,如果你也想吃健康自制早餐,不防也动手试试看哦!
绿色天使
自从试验了平底锅蛋糕后,已经做了好几回了,算是较熟练了,就是一直没有称量过材料的量。昨天看到了婆婆自己做的黑芝麻核桃粉,想着咱也给平底锅蛋糕整个啥花样呀,是不?呵……就把那粉给加进了蛋黄糊,效果不错啊,特香。又是蛋香又是芝麻香,咬着还有核桃颗粒,口感挺好的。用的普通色拉油,觉着也没啥特殊气味,粉是用普通粉和玉米淀粉兑的,呀呀呀,要什么没什么的,我都不好意思说了,纯属小打小闹,烘焙高手见笑啦!没有烤箱,没有电动打蛋器,没有黄油,没有低粉,没有刮刀的童鞋,你要不要也试试啊?
漫香小屋
喜欢韭菜鸡蛋饼,喜欢妈妈的味道
樱桃大丸子2012
这款花样馒头片不仅能吸引眼球,激发宝宝们的进食兴趣,还能补充营养,促进宝宝们的身体发育。其实普通的食材也能华丽地转身,原本普通的馒头和番茄,同样能姿态婀娜,灿烂如花。如此诱人的花样馒头片,恐怕连大人都会眼前一亮,更何况是小宝贝呢?馒头片可以用饼干模具做出其他可爱的造型,同理也可做成花样吐司或花样蛋饼,只要发挥想象力,就能为宝贝们制造各种各样的惊喜。如果宝宝能参与进来,跟妈妈一起制作,不仅能培养宝宝的动手能力,锻炼想象力,还能增进亲子关系,增加DTY的乐趣呢。
linandli
香菇,又名香蕈、冬菇,是一种生长在木材上的真菌类。在我国已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。香菇不但具有清香的独特风味,而且含有丰富的对人体有益的成分。经常食用能降低血液中的胆固醇,防止动脉粥样硬化,对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。有明显的加强机体抗癌的作用,因此,人们把香菇称为“抗癌新兵”。香菇还能抗感冒病毒,因香菇中含有一种干扰素的诱导剂,能诱导体内干扰素的产生,干扰病毒蛋白质的合成,使其不能繁殖
西马栀子
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒,出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ,加盐,酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:粉肠、红椒、紫苏、葱、姜、蒜。2蒜去皮;姜、红椒切片;葱切段。3粉肠入锅焯水后捞起备用。4炒锅下油爆香姜、蒜。5将粉肠下锅翻炒。6再将紫苏叶放入,加酱油、白糖炒匀,放一碗水盖上锅盖焖一会儿。7焖熟后放红椒、葱段。8加盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝