第一次在美食天下发菜谱,希望能坚持下去,嘻嘻~前几日春雨细细,终于是放晴咯~ 春天的阳光总是很和煦,来点清淡的食物吧?这款鸡肉丸操作起来简单,就是食材剁碎这个步骤需要些体力和耐心,O∩_∩O 不过吃起来很鲜美,也算值得了呢~一起开始做吧?一直相信食材不会说谎,味觉不会背叛。
lizkitchenlife
1基本用料2菠萝酱,可换作其他果酱3将低粉,泡打粉,小苏打混合过筛三次4放一边备用5鸡蛋磕入大碗6充分打散7倒入糖粉8加入牛奶9充分搅打,至糖完溶化,混合均匀10加入植物油11充分搅打至完全乳化12加入菠萝酱13搅拌,混合均匀14倒入粉15翻拌均匀16装入模具,摆入烤盘17放入预热180度的烤箱,中层,烤25-30分钟,至表面呈浅金黄色出炉
食·色
一个人吃饭比较不好做,做多了吃不完,做少了不够吃,电饭锅也比较大,蒸一次米一顿也吃不完,还得刷锅洗碗的,用乐扣格拉斯保鲜盒蒸米刚好够吃,完了直接把菜放旁边,做个可爱的便当,格拉斯保鲜盒很好清洗,这样也减轻了繁琐的洗碗工作,还节约用水,很环保吧,现在辰辰宝贝看见格拉斯保鲜盒就说我要吃小熊,我要吃小熊。可爱的轻松熊睡在格拉斯的玻璃房子里好安逸呢,晚安,小熊熊!
天使落凡尘
有肉,有蛋,有好看且营养的蔬菜,如斯简单却如斯丰富,如此家常却如此惊艳。一碗米饭来相配,木须肉也会让你吃到撑。
尚食之文
很喜欢吃蛋糕,但是外面卖的蛋糕都很干,好的又太贵,那为什么不自己动手做呢,没有烤箱?没关系,一个小小的电饭锅足矣。。。
居里小宝
1蛋白霜全部材料倒入无油无水干净的盆中,用打蛋器打到湿性发,但要竖着筷子不倒2蛋黄糊材料除低粉外,其他的全倒在一个大盘中,直接用打蛋器搅拌均匀3低粉过筛,倒入蛋黄糊中,直接搅拌均匀4取1/3打发好的蛋白霜入蛋黄糊面,用刮刀我直接用饭舌翻拌均匀5余下的蛋白霜全部放入蛋黄糊面,用刮刀我直接用饭舌翻拌均匀,即成蛋糕糊6大烤盘中祈和 628配套回的放入一张油纸铺平,倒入蛋糕糊,并用饭舌在蛋糕糊中走一回之字路线,放上之前泡过沥干水份的葡萄干.再用力震几下以震出空气7烤法,预热烤箱175度,放入烤盘转145度烤45分
hye3768
花开花落春又来,天清地明万物生;岁岁年年终尤此,没有天地哪有人?人虽万物之灵,但终由天地来承载,这是亘古不变的道理,因此,我们要热爱大自然给我们带来的恩赐与馈赠!祭拜和敬仰天地是对我华夏祖先礼仪习俗的文化传承。每逢清明谷雨时节大炒勺均有此感,而每逢此时,都要抽些时间精心盘算在自家小院的方寸之地种一些可观赏和可食用的花草蔬菜等,种子下地数天后便开始勃勃生机踏上了它短暂生命的旅程,此时,你无论是在紫罗下乘凉还是闲散漫步其间,就越发感谢大自然和上苍给予人的特殊青睐和照顾!今天做一道时令小菜,叫做“香椿鸡蛋炒三丝
大炒勺
1玉米渣,少量大米小米,清洗干净2胡萝卜切丁,根据自己喜好,也可以切丝3鸡蛋一个,放入容器里面打散4锅里放水,水要一次加足,水煮至滚开5水煮滚开之后放入玉米渣与大小米,大火煮至滚开转小火煮半小时左右6煮至粘稠7然后放入胡萝卜,胡萝卜煮软8胡萝卜煮软后,打入蛋花即可出锅9成品:味道很香10成品:里面加入里小米 所以有淡淡的油香 小米有代参汤的称誉11成品:只看颜色就很诱人12成品 很简单确有营养的食物
贪吃的孩纸
“炸香椿鱼”是北京人喜爱的一道春季时令菜肴,其做法虽简单,但做好了也是要动一番心思的。“炸香椿鱼”选择的是香椿嫩芽以及面粉、淀粉和鸡蛋。在合面糊时里面还要放盐和少许花椒粉,这样吃起来才够味道。面粉和淀粉的比例为三比一,也就是三份面粉一份玉米淀粉,而只用面粉会显得发干没有酥的感觉,可淀粉放多了会太硬。其实炸香椿鱼的面糊类似于软炸糊。“炸香椿鱼”时要把香椿的硬的部位,也就是茎的较硬部位切掉一部分,这样吃起来口感才好,炸的时候也容易成型,炸好的香椿鱼如不仔细辨别很容易被看做是炸小黄鱼。香椿下锅时要一根一根的沾好
大炒勺
HOURI自制的丑丑饼干配上一杯黑咖啡 现代人的厨房里各种时尚的方便的小家电是少不了的,但houri的厨房里就是放不下一个烤箱,衰啊~,悲啊~,就这样过了,不再添置了。但有的时候就想来点自制的饼干啊~,面包啊~……什么的。今天很想来点小点心配上houri心爱的咖啡,说干就干,哪有什么不可以的,不就是做出来没那么漂亮罢了,味道一点儿不差,松软、健康、美味的丑丑饼干再配上用法压壶萃取的咖啡,反正houri自个儿觉得挻美的。
hourikim
1先把适量水倒进煮锅里,加入绵白糖,按自己喜好加糖。我不太爱甜食,就少加了些糖。然后就一直煮到白糖起泡泡。再放入纯咖啡。。一起煮。。2然后打发冰箱拿出来的淡奶油。。打成硬性奶油。。我是因为做奶油蛋糕多出来的,不想浪费才动手做冰淇淋,嘿嘿。然后拿出一个鸡蛋打散。把煮好的咖啡弄浆冲进鸡蛋里,再倒进已经打好的奶油里,搅拌直至浓稠。倒入模具,冷藏6小时以上就可以啦。36小时后就可以吃啦。、口感爽滑。。很棒。
兔子的夏天
自己做的韭菜合子,样子不是很好,味道不错哟,下次努力
佳娅奇
1香肠洗净切片备用;鸡蛋里加入适量的盐和鸡精以及葱花打散备用2锅里放入适量的油,先将鸡蛋炒出来,喜欢吃嫩一些的就不要炒太久,如果吃老一些的就可以多翻炒些时间。炒好后盛出备用。3锅里再次加入少许的油,放入切好片的香肠,略翻炒一下至香4(现在开始是蛋炒饭的关键步骤了)锅里放入适量的油(油不且过多,过多会太油;过少也不好,会炒焦)将米饭倒入翻炒,不断的翻炒,一直炒到米散开5加入适量的盐和鸡精,炒匀6倒入刚才已经炒好的鸡蛋和香肠,以及一些葱花,继续翻炒至均匀即可出锅(小米因为不喜欢吃生的葱,所以是先放入的,如果您
米宝宝Emily
鸡蛋煎馒头片,配上一杯豆浆,超级简单的营养早餐。
豆豆宝0622
特别喜欢早上,一个鸡蛋羹+米饭,再加些小咸菜。吃完过后,整个上午做神马都给力的。。有时,时间急的时候,就加些葱花。有时,不急的时候,会加些蔬菜,特别喜欢用微波米炉做鸡蛋羹。因为,无明火,无油烟,而且还特别快,做东西的过程,也不会搞得厨房里乱乱的。整个过程,仅需10分钟,这样美味、营养、方便微波炉版的早餐,就是一个字,撑儿。。。
海枫轻轻
1锅里放足量的水,放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油,油热磕入一个鸡蛋,煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒,葱姜切好待用。2鸭杂洗干净,切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出,晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油,豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油,葱姜,尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒(除去鸭杂的腥味)继续炒3分钟。11下酱油,蚝油炒匀,盛起,铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆,又喜欢吃排骨,问我能不能一起炒,我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过,两样东西要是一起炖的话,肉软了都也散了,因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
下班到菜市场,看到有很新鲜的章鱼卖,这玩意小MM喜欢吃。小家伙不喜欢吃鱼,不过,除了鱼之外的海鲜都喜欢吃,怪了。明天小家伙要参加这里最好的一所中学的招生考试,这几天大人小孩都累坏了。中国的教育模式,虽然大家都不认同,不过,自古华山一条道,没办法。希望明天小家伙能考个好成绩,呵呵。
琴心剑胆
1飞饼取出来解冻之后把它擀成大片。2然后切成四小片。3把红豆沙放在飞饼内。4如图卷好反过来。5和刀轻划出痕来。6摆放在碟子里。7放入微波炉(有烧烤功能)预设十分钟。8然后取出来沾上鸡蛋液重新放入微波炉继续烤五分钟即可。
蓝色南半球