其实蛮喜欢咖喱的!咖喱是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国烹调法,然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。据说这世上能调成咖喱的香料有上千成万种之多。咖喱能增加食物色香味之外,也能促进胃液分泌,令人胃口大增,同时更能令食物保存更久!其中香料并没有一定限制,大多有辣椒,小茴香,香菜及姜黄素等。咖喱不仅可以用于烹制各种美食,而且具有保健的功效与作用。姜黄素是咖喱粉中的重要成分之一,它具有很好的保健功效
小楼一夜听春雨
1原料图2将鸡蛋的蛋白蛋黄分离(装蛋白的容器要干净,保证无油无水)3将蛋黄里分别加入一半的糖、酸奶和玉米油一起拌匀4然后再将过筛后的低粉加入再切拌均匀5蛋白分三次加糖打发至呈小尖角不倒时就可以了6将打发好的蛋白的三分之一倒入切拌好的蛋黄糊中翻拌均匀7然后再将拌好的糊倒入蛋白中再次翻拌均匀,不要划圈8全部拌好后再倒入模具中,并用力震一下9这时把蔓越莓均匀的撒在蛋糕糊上10烤箱175度预热,中下层,上下火30分钟左右即可(可用牙签检验是否烤熟
风再起时~
希腊酸奶,也叫干酸奶,其实并不是原产希腊,不过希腊的一个品牌推广工作做得很好,所以现在一般都叫希腊酸奶。干酸奶是一种去除乳清的酸奶,风味细腻浓郁,口感介于酸奶与奶酪之间,但其脂肪含量和热量都比奶酪低得多,所以有时也代替奶酪用于制作甜点。如果没有希腊酸奶,普通酸奶也可以,不过就不能再加糖浆,要加白糖。
xin77xing
跟电视里“天天饮食”学来的,有浓浓的玉米香、韭菜香,只是第一次试做,饼摊得不是太薄,油也稍微多了一点儿,有待改进。
事事如意
从小到大最爱吃的菜。
豆豆宝0622
这几天疯狂做土司,富裕很多啊~~ 用来做了个布丁不错的小甜点。。。小小奢侈了一把、用马苏铺的面,好吃不是一点点、、、
亲亲妈
简单的早餐,也可以是是减肥时候的佳作,其实简单生活是最好的选择南瓜中对人体的有益成分有:多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡罗卜素及多种微量元素等。各种成分的功用: 1. 多糖类:南瓜多糖是一种非特异性免疫增强剂,能提高机体的免疫功能,促进细胞因子生成,通过活化补体等途径对免疫系统发挥多方面的调节功能。 2. 类胡罗卜素:南瓜中丰富的类胡罗卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。 3. 矿质元素:南瓜中高钙、高钾、低钠,特别适合中老年
星厨之家
看见许多美食家们纷纷做奶黄包,看见就想吃。我也来献丑一下吧,顺便也来解解馋。哈
慧燕儿
1先把需要的配料装备好,把西红柿用热水烫一下去皮,2个鸡蛋打入碗里备用、切黄瓜、胡萝卜、都要切刀3-5厘米大小备用。2把面条放入锅内,锅里的水是开的,面条放入,这时你用筷子不停的翻动面条,要不就粘连在一起了,7-8分钟,面条好了,放入凉水了,备用。3这时你可以把你切好的黄瓜、胡萝卜、菠菜,在锅里抄一下,因为这样子,更有口感。
美食家733896
蕃茄含丰富的维C,是减肥圣品和营养圣品哦!做法简单,香甜美味,而且营养丰富!
evanfish
1将菠萝和胡萝卜切丁,鸡蛋,虾仁,青豆和干饭备好2将火腿,青豆,胡萝卜,虾仁下锅过水待用3锅中下油烧热,放入鸡蛋炒一下,然后放入过水的配料和干饭,加入调味料。迅速翻炒几下,最后放入菠萝再炒一下。4香喷喷的凤梨炒饭即可装盘上桌了。小窍门一定要趁热吃哦!不然口感会大打折扣哦!
福食天下
昨天,朋友去买了一把芹菜,大约7两,然后告诉我买了挺多芹菜的,今天拿一半来做香芹煸牛肉,明天拿一半来做香干。我看了看,觉得这点芹菜能做两菜?又不好驳他的面子,就说,要不我把芹菜都做了,叶子用来做芹菜饼,梗你就拿来煸牛肉。事实证明了,我说的是没错的,这点芹菜光做牛肉都感觉有点少了,嘻嘻。不知道大家的芹菜叶是如何处理的?
zfl012345
奶香味很浓郁哦
苏子ZUO
yanyan很爱甜食,每次下班都会光顾“味多美”败很多小饼干回家享用,每次都惊叹这小小美味是如何诞生的,就这样在美食的驱动下yanyan努力学习甜点小制作,终于用小食材做出大味道的休闲小甜点—蔓越莓曲奇饼干。这款饼干可谓是甜点制作初学选手的大福星呦,食材简单,100%的成功率!!!
yanyan8223
周末,小外甥女到我家玩,吵吵着要做蛋糕,为了可以让她也充分的参与到制作中,享受乐趣,我选择了这款香蕉巧克力麦芬。成品出炉后,屋中弥漫着甜甜的香蕉味,小外甥女胃口大开,一口气解决了4个,O∩_∩O哈哈哈~,如果妈妈们想让宝宝可以与你们一起DIY,这款麦芬是不错的选择呦。
yanyan8223
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
上次是奥特曼冷面,这次来怪兽了~这个像不像怪兽脸呢?这个下酒实在是香啊~
泠沥血
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情