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五一小长假归来，看到菜地里的豌豆夹鼓起来了，心里就乐了！终于可以吃豌豆了！其实，豌豆上市已有一段时间了，只是我种的豌豆比较晚，所以迟迟也入不了菜盘子，今儿总算可以了！刚开始饱满的豆荚不是很多，只采了一小把，够不上炒菜，就让它成就一碗鲜美的蛋汤吧！
anggie1129
刚学会做菜的时候，同事教了清蒸带鱼，那个腥味儿布满整个楼层，即便是细嫩的肉味儿也掩盖不了。后来就没再做过。遇到他，他喜欢吃糖醋味儿的东西，尤其是辣王的糖醋带鱼，吃了让他念念不忘。我就学了，没有餐馆里面糖醋带鱼的韧劲儿，但是我想爱心满满^_^
西雅
这款餐包是淡咸口味，比较适合做主食。不喜欢甜面包的朋友可以做做。外表金黄，令人食欲大开。
liaimama
自制的五谷豆浆非常好喝，味道香浓。而豆渣里面有花生、黄豆、小米、玉米片、红枣等有效成分，还没有完全溶解出来，将豆渣扔掉又觉得挺可惜的，我就在前几天利用豆渣做了豆渣窝窝头，今天，我再次利用豆渣做了一道好吃不贵、简单易做的豆渣萝卜饼，毕竟是自己在家做的，干净卫生不油腻！值得一试。
老王爱食尚
1番茄去皮，切块；鸡蛋打散放入碗中，搅拌均匀。2锅热放油，倒鸡蛋煎，煎成块状，盛起放入碟中待用。3锅放油，油热放蒜末、辣椒和番茄翻炒，炒至八分熟，放糖、鸡精调味；最后倒入鸡蛋，再翻炒2分钟，便可上碟。
独家口味
1饼底材料，奶油面包一个2捏搓成碎屑3在6寸活底圆模中平铺一层，压实4准备蛋糕体原料5将软化的奶油奶酪放入大碗，加入白砂糖6用打蛋器打至顺滑无颗粒7加入鸡蛋8用打蛋器搅拌均匀9加入低筋粉和酸奶油10搅拌均匀11加入柠檬皮屑，柠檬汁，和香草粉12用橡皮刮刀拌匀13倒入铺好饼底的圆模中，轻轻墩出大泡14放入烤盘，在烤盘中倒入半杯水，烤箱预热180度，放入烤盘，烤约20分钟，转170度，烤40分钟15取出，降温15分钟后，用小刀在周围划一圈脱模16完全降温后，放冰箱冷藏5小时以上（或过夜），即可食用
食·色
1准备好配料腊肠，蒜苗，黄瓜丁，葱花，鸡蛋2鸡蛋先炒好备用3锅中放入适量油4放入准备好的腊肠，黄瓜丁，蒜苗，如果喜欢蒜苗味道大点的可以和饼丝一起放。5略炒会放入之前炒好的鸡蛋6倒入饼丝，加入适量盐，鸡精可以买饼店切好的饼丝，省事很多7略炒会饼丝就OK了。8可以出锅了，口味清淡，适合现在吃。
爱情......后
金银花的功效概述一是抗菌及抗病毒。 二是有增强免疫的功能。 三是抗炎、解热。 春日温暖多风，是呼吸道疾病的高发季节。在接近暮春时，气温逐渐增高，发生上呼吸道感染机会增多，咳嗽大多数表现为风热型咳嗽，痰黄或少痰、咽喉红肿、口干苔黄。选用金银花鸡蛋汤，则十分奏效，它有清热解毒的功效，还可消炎清火治疗咽痛。
相爱@十指相吸
1面粉分成80克和350克两份，鸡蛋打散，黄油融化2350克面粉加鸡蛋酵母和温水揉成面团盖湿布发酵1小时3面团排气后搓成长条切成剂子4黄油融化和80克面粉搅拌5搓成长条切成小剂子6芝麻放盘子备用7面团剂子擀成圆坯包入黄油酥8口子收好9擀成片10叠起来重新擀成片11包入枣泥，收口12搓圆后在芝麻里压扁，使两面粘上芝麻13锅内放少量油，文火剪饼14煎成两面金黄即可
贝贝女
1虾仁去皮、洗净，用油、盐、白胡椒、料酒腌制2葱姜蒜准备好3将肉末、虾仁、葱姜蒜、鸡蛋等配料调匀，4将小麦淀粉、玉米淀粉以3:1的比例和匀，用开水搅匀（大概成团状），用湿布盖住稍后，将面团取出，揉好，用制作饺子皮的方法制成水晶皮。（注意水晶皮不宜过薄）5将馅用水晶皮包好6放上已上汽的蒸锅中，在饺子下垫一个胡萝卜片，防止粘锅，蒸大概10分钟，即可。（图中破皮的水晶饺是因为馅包的过多，因此请在包的时候注意留有一定空隙）7蒸水晶饺 好啦~ 配上自己喜欢的酱料 不错哦~
芹菜钱钱
狮子头，红烧，清蒸等都做过，而我家独爱连汤的清蒸狮子头，除了爱吃那加了多多莲藕的狮子头，还喜欢喝那蒸好的汤，味道即不油腻也不过于清淡，是全家人钟爱的汤菜，尤其是我老公，隔段时间不吃就想，于是这款菜就成了我家餐桌上的常见菜。
万山红
这道菜的名字来源，就是因为成型的蛋饺象金鱼，做好的金鱼做成的汤，非常的鲜美，而且都是比较软嫩的材料，所以老少皆宜。
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1除芒果干外的所有原料厨师机揉成光滑有弹性的面团。2手工揉入切碎的芒果干。3温暖湿润处进行基础发酵。4排气分割成4份。5滚圆入吐司盒中进行二次发酵。6二发结束，入烤箱。7烤箱180度预热，烤45分钟，表面上色后关闭上发热管或加盖锡纸。小窍门1.这次的粗粮粉过筛后取细腻的粉状，组织比上次没有过筛的要蓬松点，不过还是不够高大，下次再改进一下。2.烤箱只用下发热管加热会比上下管发热的实际温度高，所以只用下发热管加热时要调整烤箱温度，最好是买个烤箱温度计实时监控烤温。
树袋熊
1浸泡液：混合浸泡液的所有原料，搅拌至奶酪融化，加盖浸泡过夜。2除果干外的所有原料厨师机揉出膜，手工揉入切碎的果干。3温暖湿润处进行基础发酵。4排气分割4份。5不用滚圆，直接用手整形成橄榄型，入小吐司模进行二次发酵。6二发结束入烤箱。7烤箱180度预热，烤35分钟。
树袋熊
俺一家都非常喜欢吃水煮鱼，但是往往因为那太辣，太油而不敢吃。今天儿子提出来要吃水煮鱼，本着健康第一的原因，我就做了这一款少油微辣，简单版的水煮鱼。
爱跳舞的老太
1银耳一朵，番茄一个，蒜头适量。2番茄切滚刀块，蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳，加入盐，鸡精，糖，辣椒粉，白醋，翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅，越煮越有味，吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉，做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼，花椒的麻、辣椒的辣，芝麻酱的香······完美的结合，层次分明，口感丰富，配上一碗粥或者牛奶，保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······
籣草児
厨房终于弄好了，这几天都在忙着整理清洁，累得半死，但还是挺开心的，又可以随心所欲的做菜了。柴鱼花生粥是lg的最爱，每隔一段时间他就想吃。
elmonte
