11,豆浆打完剩的豆浆渣非常有营养啊,放凉待用22,放入鸡蛋,面粉,胡萝卜丁,葱末,盐,少许鸡精。33,引一个方向搅拌均匀即可,可用舌尖尝下淡咸!44,先大火成形,后小火慢煎,两面煎55,开吃!真的是外焦内嫩,无比爽口啊,还没做好宝宝都嚷着吃了!
旋转的舌尖
1将里脊肉洗净,切成小块的长条。2放入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒,抓匀腌制半小时入味。3鸡蛋磕入碗中,加入5g清水搅拌均匀后,再加入面粉,搅拌成较浓绸的面糊。把面糊倒入里脊肉里,稍做搅拌。4锅中热油,待油5成热时,关小火,一根根的下入肉条。待肉条表面微黄,浮出油面时,即可捞出。5把油加至八成热时,倒入初炸好的里脊肉,复炸一遍。炸至表面金黄时,捞出控油。6把番茄酱倒入碗中,加入醋,白糖搅拌均匀。7锅中油全部倒出,剩底油,小火炒香蒜茸。倒入调好的番茄酱,炒至出香味,再放少许水淀粉,煮开。倒入炸好的里脊肉翻拌均
膳道kitchendao
1鸡蛋打入盆中。2牛奶小火略加热,加入50g白糖,糖融化即可。3将鸡蛋手动/电动打散4牛奶彻底放凉后倒入鸡蛋液中。5搅打均匀。6水和剩下80g白糖加入小锅中。小火熬煮。7变成焦糖色时停火。立刻倒入布丁杯中。8放入冰箱,使其变硬。9鸡蛋液倒入布丁杯10烤箱预热。烤盘倒满水。160度上下火。中下层烤35分钟。因为我的杯子大,所以我又换到中层烤了十分钟、11烤好的布丁放入冰箱。冷藏四小时脱模。我是干脆冷藏了一晚上,第二天早上吃的。也不错~模内的剩余焦糖隔开水融化,浇上表面。12当当当挡~ 美味焦糖布丁完成~
Memory_朵儿
为女儿四周岁生日准备的10寸蛋糕
丫丫小屋
1.还为女儿生日做了6寸的布朗尼芝士蛋糕,由于家用烤箱最大只能做个10寸的蛋糕,怕不够小盆友们吃,所以又做了6寸的布朗尼芝士蛋糕2.需两次烘焙。第一次烤箱中层,上下火,180度,18分钟左右,第二次,烤箱中层,上下火,160度,35分钟左右
丫丫小屋
自己做的,做了几回觉得还可以,所以大家一起分享了
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炒了芹菜把叶子留下,可以做汤,可以煎饼,都是不错的选择。这一款杂粮蔬菜饼是很不错的早餐,花生、核桃、芹菜叶、鸡蛋还有粗粮,营养又助消化。
诗心乖乖
迄今做成的最简单好吃超浓郁巧克力曲奇!为了消耗我那自动融化成巧克力酱的巧克力……近期都将是巧克力系列了!!面糊挺湿的,是现在天气熱的关系吗 烤了将近30分钟还是表面湿湿的 幸好放凉了就好了 这款是我做到现在最好吃的曲奇了!!!没想到高筋面粉能做出那么好吃的曲奇!口感酥脆,巧克力味道非常浓郁,(糖果断只放了一点点)做起来也很简单!! 步骤不超过5步哈哈对了一般外面的巧克力曲奇哪里是真的放巧克力呢加一点点可可粉再就是香精添加剂什么的了 做过这款你就知道什么是“超浓郁巧克力曲奇”。
irene小爱
1鸡蛋2枚打散,锅中放入适量油,倒入蛋液;2炒成块后盛出备用;3叉烧剪碎成粒;4将叉烧粒倒入锅中略炒;5加入炒好的鸡蛋;6加入米饭;7翻炒均匀;8完成。
NICE2meetU
旧菜新作,西红柿切成丁更好吃。
乖乖好吃嘴
1泡发好的腐竹切成小段2胡萝卜洗净切片3鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液4热锅入油,到入蛋液5至膨胀6在入放胡萝卜,用铲子滑散鸡蛋7加半勺盐翻炒两分钟,在放入腐竹8加半勺鸡精炒均匀即可
京京~
饭永远饭桌上的一个经典;一份简单的白米饭搭配上各种不同的食材就成各式的美味炒饭!虾皮营养丰富,素有“钙的仓库“之称,是物美价廉的补钙佳品。1、虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙的含量极为丰富,有“钙库”之称,是缺钙者补钙的较佳途径。 2、虾皮中含有丰富的镁元素,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统,可减少
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蜂蜜小面包,营养丰富、软筋甘甜、健康绿色、色泽金黄、闻之鲜香扑鼻、食之甜而不腻,蜂蜜不仅是营养佳品,而且是居家良药。早上来个蜂蜜小面包,配一杯牛奶,是上班族的首选,更是老少皆宜的健康早餐。
丹妮妮
1原料图。2鸡蛋打散后倒入料酒,少量柠檬汁去腥。3在蛋液中加入凉开水。凉开水与蛋液的比例为1:1。加盐调味。4葱姜末放入肉沫中拌匀,料酒去腥后平铺于碗中。5将蛋液倒在肉沫上。6盖上盖或保鲜膜,上锅大火蒸熟。7蒸好后淋上少许生抽。8最后食用时淋上麻油,撒上葱花即可。小窍门1、加凉开水打散鸡蛋。凉开水中空气含量少,蒸蛋不容易起孔。不能用自来水,因为自来水中的氯会使蛋羹产生蜂窝状。2、鸡蛋与水的比例最好1:1。3、用沸水下锅蒸。鸡蛋蒸出来才会嫩。4、蒸蛋容器上加盖,防止水蒸气滴入蛋中,使蛋面不平滑。5、蒸鸡蛋前
豆味小厨
夏天,又是冷饮大肆其道的季节,为了吸引购买,各式种类的冰激棱层出不穷,但我倒是很久没买过了,不买不代表不吃,因为可以自己做,谁说不可以仿制?,其实只要会基础的冰激凌制作,那么想玩什么花样就看你的了。。。
豆味小厨
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝