1基本材料2分蛋,蛋白蛋黄分开 冰过的新鲜鸡蛋3蛋白加3滴柠檬汁,加1/3白糖4蛋白分3次加入白糖打发5把蛋黄搅散开6搅散开的蛋黄7搅拌均匀8加入色拉油 拌匀9打发好的蛋白10蛋白 面糊 葡萄干 蔓越莓 什么的搅拌11分入模具12上烤箱烤13成品14切开看组织
雨雨滴滴
中午,米妈问纳米想吃什么呢,这孩子想了想说要吃里脊肉,米妈跑去买了里脊肉和豆腐,做了一个简单的炖豆腐,一个糖醋里脊,这孩子今天反过来了,只吃豆腐不吃肉了,真是女儿随爸啊,米爸就爱豆腐!
辽南蟹
清淡爽口,制作简单又营养丰富,很适合夏天食用。是搭配早餐的上选。
love点点快长大
1面粉中打入一个鸡蛋2加入少许盐3加入适当的水后滴和几滴香油和匀4将洗净的花椒芽裹入面糊5锅中放油,烧至八成热后下花椒芽6炸制两面金黄即可小窍门1、花椒芽最好选取嫩芽,老的刺会很硬,口感不好2、面糊中加入几滴香油,会让炸制出来的花椒芽更香更脆3、面拖花椒芽可以直接吃也可以醮点儿椒盐、随自己喜好即可
那般倔强
这次寂儿推出完“夏日清凉西瓜丸”后呢,现在寂儿教大家做“鸡蛋肉松蔬菜卷”喽,要学的小吃货们赶快跟寂儿学习吧!
熹雪冥沫
早上吃饭剩下一碗米粥,因为这粥真的很好喝,而且煮粥的米也是非常珍贵的,所以我把粥上面一层的米汤取出来做了这款吐司!
火舞的飘雪
早晨起床后吃不下饭,怎么办?简单方便、快捷美味,再家常不过的鸡蛋面。不但营养丰富,而且开胃果腹,吃完以后让你全身毛孔大开,呼吸都是畅快的!
火舞的飘雪
寂儿累啦!但还是坚持出菜谱!
熹雪冥沫
老公生日买了一桶1升装淡奶油,做了生日蛋糕后还剩下半桶。一直没想好究竟该怎么吃,之前想过做白汁意面,也想过要做奶油浓汤,但最终还是做了这款奶油泡芙,刚出烤箱时就算没有充奶油在里面,那酥脆的口感也真是没得说呢!以前尝试过做泡芙,但这是做的最成功的一次,面糊在烤箱里是很平稳地慢慢膨胀,出炉也不会回缩,这个方子真是没得说!奶油泡芙必须要在泡芙冷却之后才可以挤入奶油。
火舞的飘雪
其实早就馋这个了,但总是没时间,其实说白了就是懒,老公不爱吃,如果平时做的话自己就得做两锅饭。今天中午就我自己在家,冰箱里还有做泡芙没用完的鸡蛋,所以就做了蛋皮儿吐司!食材简单,制作方便,却是营养全面美味可口的。炎热的夏季,我们哪有心思在厨房里面研究吃的?所以一日三餐就尽量从简,简单归简单,不但要保证营养更要追求口感!一道简单方便外酥里嫩的蛋皮吐司,佐以番茄酱当早餐,真是既营养又开胃!
火舞的飘雪
寂儿的投上几了一条红条:奋斗!
熹雪冥沫
全麦饼卷素什锦,很适合当早餐来吃,搭配一杯牛奶,或都一杯豆浆,更是丰富了早餐的营养。 因此,卷饼富含人体所需的多种维生素、矿物质、纤维素等,当人的身体,在经过一夜的消耗后,体内所缺的维生素、矿物质,能从早餐中得到及时补充,是非常健康的饮食方式。
那般倔强
夏季我们通常会买来大桶的动物性鲜奶油,做甜品也好,做冰品也好,但也不要忘记做上一款奶香四溢、口感柔软细腻的鲜奶土司。直接切片做早餐、或者做成早餐三明治、或者烤个面包布丁,既方便又简单,保证你喜欢!加了动物性鲜奶油的面包,不但奶香浓郁,诱人食欲,组织也是软绵到极致的。之前做北海道吐司,因为等待二次发酵的时候已经是后半夜了,自己终因为太困而一觉到了第二天早晨,可想而知这面包最后肯定是失败了!
火舞的飘雪
夏季的时令水果真的是眼花缭乱,让你看得过来吃不过来!去一次市场大包小包地采购N多水果回来,就算是这个吃一口那个吃一口也吃不过来!那我们就把时令水果卷到奶油蛋糕卷里吧,冷藏之后作为夏日消暑解馋的小甜品!
火舞的飘雪
11、把玉米粒掰下来洗净备用。22、韭菜洗净切段。33、把鸡蛋、玉米、韭菜、面粉、盐用适量水搅匀成糊状。44、电饼铛放入适量食用油,舀入面糊摊平,开通电源,两面煎熟即可。54、电饼铛放入适量食用油,舀入面糊摊平,开通电源,两面煎熟即可。6成品图
清欢的烟火生活
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
清理厨房的时候,清出一包烧酒鸡(虾)料,都忘记是啥时候买的了,看来乱败的东西不少。想想药材应该不会过期吧?不管了,家里有包鸡爪,就用上了。按说明做一个鸡要放2-3瓶的米酒,我家没人有这个酒量,估计吃了会醉上3 天,呵呵......所以没敢放酒,不能说是烧酒鸡爪,只能称为药膳鸡爪了,想不到味道也很不错,我喜欢当归,川穹的味道。
elmonte