大夏天的,同事们今天买点葡萄,明天买点桃子,后天又换提子或其它水果,茶余饭后供大家享用。这样我们工作起来也轻松,心情也愉悦!这款蛋糕是前天晚上吃过晚饭后做的,周五带给同事们享用,除了可以让他们换换口味,还可以听到大家的连声夸赞,让我也在自恋中沉浸一翻,呵呵!
火舞的飘雪
1通心粉煮7,8分钟捞出沥干2胡萝卜切丝,香菇切小块,鸡蛋打入碗中加盐,青椒切丝,葱切葱末3油热,鸡蛋煎熟出锅4油锅下油,葱末,加入胡萝卜丝,香菇,青椒丝爆炒5加入通心粉,鸡蛋拌炒6加入盐,鸡精即可出锅小窍门通心粉要煮到差不多熟再捞出沥干
小清新倒霉女
做这鸡蛋卷纯属偶然,不过第一次尝试觉得很好吃。
香儿厨房
11、 低粉、可可粉、盐混合过筛备用。22、 用一个不锈钢盆加入三分之一水放电磁炉上加热至70度左右。33、 鸡蛋打入面盆中,加入白糖, 用打蛋器低速打匀44、 然后把面盆放热水盆内高速打发。55、 蛋液温度摸去有感温时,从热水盆中拿开,继续打至发白膨胀,蛋液落下去会有很清晰痕迹,并且不会消退。66、 牛奶和玉米油放微波中稍加热,并打匀。77、 蛋液中分两次加入过好筛的面粉并上下翻拌均匀。88、 倒入牛奶油翻拌均匀。99、倒入铺了油纸的模具中,震几下震出气泡,烤箱预热180,放入第二层,烤
清欢的烟火生活
猪耳朵豆角也是都叫的一种,在我们辽宁一带叫"气(泣)豆",可以用来切丝炒肉。和土豆合在一起炒气豆土豆丝很好吃的,也可以用来腌小菜等等,有的人吃不惯感觉有一股味道,不过烹饪的时候用开水焯一下就感觉不出来有什么味道了。但是我不喜欢吃炒气豆丝,却喜欢用整个的豆角炒着吃,这样感觉很好吃,口感特好。所以每次买来这种猪耳朵豆角我都会不改刀就用来烹调。
lyjjxx
以前去超市,每次都要在面包柜里挑选几个不同样子的面包,当然也从没想过自己也能做出这其中的一款~就这样某天突然想做做花样的面包。就笨笨的开始动手~
雨木
1.玉米渣用清水洗净,浸泡半小时;2.用开水熬至浓稠;3.香菇洗净,切去根部;4.火腿肠、香肠、香菇切丁备用;5.待玉米渣煮熟后将食材全部倒入煮五分钟,洒适量盐和鸡精;6.倒入打散的蛋液,撒上香菜碎,滴上香油即可。
.JJ控°
这是用于君之的配方,口感柔软的麦芬蛋糕,加入全麦面粉和红糖,也是一款营养丰富风味独特的麦芬蛋糕。因为全麦面粉里含有麸皮成分,不易过筛,所以先将低粉,泡打粉,小苏打过筛后再混合
黑刺雪玫瑰
发了几个关于《儿童营养食谱全国征集》的菜谱,自己不是很满意。贫苦地区生活条件是和我们有一定的差距的,可选择、可购置的食材也不会很多,特别是肉类等。再者我发的菜谱有几个是面条,做早餐还行,用来做午餐就有点勉强孩子了。管理员樱桃也说:“不要再发面条了”。呵呵,那就发个鸡蛋蔬菜馅子的火烧吧,这是个简单的面食,鸡蛋一般是常见的容易购置的食材、蔬菜可任意选择和增减。我是用饼铛做的,但我建议不用饼铛的好:饼铛的程序是设定好的,用起来其实不好控制火候。鸡蛋要用热油炒碎,蔬菜也要炒制,这样做成的馅子入味,做出的火烧吃起来
狼之舞
喜欢牛肉,但外面买的成品熟牛肉是真真的不敢吃的。好在还有卖生牛肉的,那就自己做来吃,还是自己做的吃起来放心,再者说我也没有那些革新和创新的本事。牛肉如果单纯的做成卤牛肉或烤肉也是很鲜美的吃法,但那样吃几次也就腻歪了,把牛肉做成肉丸吃是不错的一种吃法。做肉丸我喜欢自己剁肉,自己剁制的比买搅好的肉馅吃起来口感好很多。今天就做牛肉丸子吃,可惜的是冰箱罢工很多年了,不然就可以做“撒尿牛肉丸”了。
狼之舞
鸡蛋饼是一种家常面点,制作简单,口感润滑,味道香嫩,可以拌上不同的佐料,或就着粥,豆浆等一起吃,味道很好!
@七色花
本人一向不会做菜,但是与美食家们混的时间长了,也受了影响,想起做了美食。今天的韭菜炒鸡蛋,虽说不太好看,但是味道还是可以的。
流苏慕樱
不管你爱吃的是硬饭还是软饭,相信大家都知道好吃炒饭的第一要素就是粒粒分明。而用剩饭来做炒饭能够很轻松的达到这一点。
@七色花
1高粉和低粉混合拌匀2加入盐,糖,酵母,鸡蛋,鸡蛋不要全部倒,留一点点下来,全部混合拌匀3加入牛奶,边搅边倒,揉成团,揉出筋。4倒入葵花籽油,揉均匀5揉至能轻松拉成薄膜。进行基础发酵6两倍大时排出气7揉成小剂子,薄膜盖静置15分钟8做成生坯,进行二次发酵至两倍大。9取出表面刷上蛋清,烤箱预热170度,中层14分钟10内部组织很不错哦!很松很软,还有一股奶香味!
美荷
1把鸡蛋打入碗中2加少许黄酒和鸡精,均匀的打散3把虾皮放水里浸泡1-3分钟后洗净沥干4煎锅加少许的油,烧至8成热5倒入虾皮进行煸炒出香味6倒入鸡蛋液7把蛋液炒散开即可小窍门1.虾皮很咸,所以要提前浸泡下2.虾皮有咸味,所以不用加盐了
♀風♂
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
hongtanye
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜,红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜,素有“士人参”之美称,其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错,适合早上时配搭粥食用,操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤,包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜!我家LG也喜欢喝这汤呢!新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时,可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢!
meimei.lam
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝