休假在家继续捣腾,想吃油条很久了,但是外面华人超市那2根2.8刀的油条实在看着没啥胃口,曾经N年前买过一次,一股子小苏打的味道,冰柜里卖的那种,买回来也还是要自己炸!那还不如自己做呢,活面的艰巨工作就交给面包机了,说做就做,网上搜来一个反馈很好的方子,材料也很好找,这里分享给大家,真的是非常非常的好吃!特别是牛奶和鸡蛋的加入,比国内卖的现炸油条还要好吃!
小白家的熊猫
之前打开了一罐黑樱桃罐头,还剩下几粒,扔了又怪可惜的,想来想去,还是做个乳酪蛋糕吧。这次的蛋糕和以往的不同之处,我把坚果作为垫底,而没用饼干碎,这样一口咬下去,会吃到很多坚果,很香,让你很满足。蛋糕烤好后,还是放入冰箱冷藏后吃起来味道才好,不过有朋友觉得口感会腻,也有人觉得还好,我个人觉得刚刚好,蛋糕层很薄,蛋糕入口即化,每一口都有很多的坚果,吃起来有一种很满足的感觉,再配上一杯咖啡或者茶,享受一下没好的下午茶时光。
热情幸福的眼泪
夏天吃菠菜好处多多,健康清毒又瘦身这道菜是在外边饭店吃过后回家山寨的,不过没有放蒜泥此菜颜色亮丽,酱香浓郁,口感极佳菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素具有抗衰老、促进细胞增殖作用既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化等等
放逐的青春
第一次发烘焙的菜谱,呵呵,终于做出比较好了!
辽南蟹
以前总是在超市买一些成品三明治吃,做好后不知道被放了多久,吃的时候口感总是欠佳,不能满足自己的口腹之欲,现在学会自己做了,觉得简单,干净,实惠,最最最重要的是好吃~~~~
果果无忧
1把虾皮和干仙贝洗干净后,放在干净碗中待用,把鸡蛋打散放入适量盐、味精、胡椒粉,用于调味,把前两种食材放入搅匀。2烧适量开水,放入适量燕麦,小火熬制至黏稠,倒入打好的海鲜蛋。3小火熬制3分钟,盖上锅盖,焖一分钟,新鲜、可口的海鲜燕麦粥就好了。
涂鸦小乖乖
1把鸡蛋清和蛋黄分开,器具不能有一点水分2鸡蛋黄打匀3在蛋黄内放入一小包蛋糕粉,三勺堆得高高的面粉,6平勺牛奶,一勺糖搅匀4蛋清内放入一点点盐,一勺糖,朝一个方向打,开始起泡了再放入一勺糖5打15分钟左右蛋清变成奶油样倒扣不会流下来就算好了6把打好的蛋清分三次放入拌好的蛋黄液里搅匀,电压力锅预热几秒再放入少许色拉油在锅底涂匀,把蛋液倒入,震几下,把蛋液中的气泡震出,面上撒几粒杏仁,把电压力锅按到蛋糕这一项就好了740分钟后香甜的蛋糕出炉小窍门有的面粉比较潮,所以放入蛋液中就会起颗粒,有耐心的话可以将小颗粒
小岚私厨
1鸡蛋加少许盐、葱花。我直接放在有小尖嘴的量杯里做的,灌饼的时候更方便。2打散。3锅烧热,刷少许油(不粘锅就不要刷了,这个飞饼很油),放入飞饼。直接冰箱速冻拿出来就放锅里煎不需要解冻。4煎至两面金黄。5在边上用筷子戳个洞。6灌入鸡蛋液,然后两面再稍微煎下,把蛋液煎熟就即可。没人帮忙拍照,只拍了张灌好鸡蛋液的。
Haapy忧子
前些日子,阳阳同学一直努力练习古筝,备考十级,现在终于可以轻松一下了,老师来电话说,十级顺利骑过了!宝贝十级了,去年越级考了六级,今年也同样越级考过十级。自己说如果考过,让俺送书给她,到了诺言兑现的时候了!考过级,俺也感觉轻松了好多,这些天,一直睡到自然醒,懒的做菜,同学回来,都聚会去了,今天下雨,天气凉爽了不少,得准备做些菜菜了~~
阳阳灿烂
1准备所有食材...2辣椒切成辣椒圈...3青辣椒圈打入鸡蛋加入适量的食盐和十三香...4将加入调料的青辣椒和鸡蛋搅拌均匀...5往青辣椒蛋液中加入适量的面粉...6加入面粉后搅拌均匀...77.锅加热倒入适量的麻油...88.油热后倒入搅拌好的青辣椒面糊开始煎...99.煎到双面起金黄色的焦散开即可起锅了..
燕清欣
现在的人,因为生活水平的提高,随着物质丰富,体重也在不断地增加,在全球范围内,减肥似乎成了永不过时的热门话题。可是美食又是无比诱惑的东西,让人总会欲罢不能。其实这款蛋糕,是做给老公吃的,老公有些三高的症状,尤其是血脂比较高,大油大荤要忌口。这款蛋糕正确的说应该是无油,无水,无糖,低油低热量的一款健康糕点,减肥的人士也可以放心食用。无油无水大家可以明白,无糖能好吃吗?O∩_∩O哈!,其实并非无糖,只是此糖非彼糖而已。我用的是一种健康的---阿蜜糖,这种糖是减肥人士和糖尿病人都可食用的健康糖。
红豆厨房
1主料2豌豆和玉米粒洗净焯一下水3豆腐切小块4鲜虾剥壳去黑线5鸡蛋打好备用6锅里放适量水7水滚后放入豆腐略煮一会8随后放入豌豆和玉米粒,煮至断生9放入虾仁略煮一会10放入一点盐和胡椒粉调味(喜欢略重口味的可以放点酱油)11之后用生粉勾一个薄欠12煮到有些浓稠后,沿着锅边倒入打好的鸡蛋13先不要翻动,等鸡蛋稍微凝固了再稍微翻动下就可以了
juju菊娜
麦芬我之前做过好多次,儿子都不爱吃,还说太油腻。这次我又换了一个配方,试着做了这款麦芬,儿子非常爱吃。我还送人了许多,老有成绩感了。
太阳1968
1猪里脊肉洗净,处理成形状差不多的几块;2挤出西瓜汁,倒入一些料酒,把里脊肉放进去腌制;3蒜2瓣,压成蒜蓉;4锅中放入少许油,倒入蒜蓉爆香;5鸡蛋去除蛋黄,留下蛋清,将里脊肉从西瓜汁里捞出来,再用蛋清抓匀;6将里脊肉放入锅中,小火煎熟;7好了;8剩下的3只鸡蛋加上前面剩下的1只蛋黄一起打匀,煎成蛋皮,切块;西瓜去瓤、去外皮,留下中层淡绿色的西瓜皮,切块后用少许盐腌制;在盘中摆放三层:底层西瓜皮、中层果香里脊肉、上层蛋皮,最上面用少许西瓜瓤点缀;最后取少许西瓜汁加入淀粉调匀,倒入锅中加热成芡汁,淋入盘中;完
NICE2meetU
1菠菜洗净;2用水汆烫;3捞出烫好的菠菜;4加入少许清水,用粉碎机打碎;5滤出菠菜汁,去除菠菜渣;6将菠菜汁倒入搅拌桶,并加入鸡蛋液;7加入面粉;8揉成团后饧发一会儿;9擀成面片后卷起,切条;10切好了;11烧一锅水,加入面条煮开;12完成。
NICE2meetU
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao