因为家里的烤箱用了近好多年了,虽然旧了,但依然好用,20年也从来没有出过故障,一直坚守岗位到现在。因为有它,做蛋糕从来没有想过用其它方法,家里的电压力锅也有蛋糕功能,但我从来没有用过,看到很多朋友用电饭锅做的蛋糕挺好的,我今天也特别想试试这个方法,于是就诞生了今天的这款蛋糕,第一次用电饭锅做蛋糕,总体看着还是不错的。看来以后可以用它做出更多的蛋糕品种了。
万山红
小时候最爱吃这个,看着就不想走开。现在,学会自己做了,就再也不想去外面买啦!
满满爱的厨房
超好吃的一款饼干,松脆可口,芝麻香十足味道醇香浓厚,寒冷的季节吃点还能增添热量哈就是往烤盘挤的时候,空间距离留的太少了以至于烤出来时都是排排坐的壮观景象
放逐的青春
红枣与红糖搭配起来做的蛋糕,味道香甜,也非常补气养血女童鞋一定要多多食用,做法也很简单呢
放逐的青春
做法简单但口感丰富的一款小饼干加了各种口味的干果,吃起来真的很不错配杯咖啡或是来杯红茶,很享受很惬意
放逐的青春
第一次做麦芬就爱上了这款小蛋糕用的是传统做法低热量简单极其容易上手而且很快速我说么人家外国人天天做蛋糕吃不可能总做那么繁琐的吧这样的小蛋糕真是太家常了极其推荐可以用各种水果神马的搭配家里正好有熟香蕉就用上了味道很不错
小春
这道小脆饼是第一次的尝试,没让我失望哈做法很简单,味道也很不错吃起来口感酥脆,融合杏仁的香更让人口水直流
放逐的青春
阿拉棒,意大利式硬面棒这种金黄色香脆的硬面棒是起源于意大利的杜林,现在则是处处可见对于喜欢边看电视边吃东西的人来说再合适不过了既磨牙又打发时间,关键是热量低哈
放逐的青春
1把除黄油外的主料部分全部放入面包机中搅拌20分钟。2加入黄油再搅拌20分钟,搅成可拉出稍具透明薄膜状的面团,盖上保鲜膜,发酵至2--2.5倍大。3将面团等分成6份,滚圆后盖上保鲜膜松驰15分钟。4取一个面团,搓成长条形。如操作过程中面团回缩,可再松弛一下。5把长面条一圈一圈的缠在烤香肠上。6做好的热狗卷生坯。7放入烤箱内,底下放一盆热水进行二次发酵。8发酵好的生坯表面均匀地刷上蛋液,并在表面撒上黑芝麻。9放入已预热的烤箱中,180度20分钟左右。10成品图11成品图
给宝贝做的饭
朱古力蛋糕+小餐包
在唔在?
最近用面包机做土司上瘾了,今天的这个土司又是个傻大个,一路疯涨,土司顶部都顶在机器盖子上,外表完全被毁掉,虽然样子丑了点,但是味道没的说,超柔软,反正吃到嘴里就啥样都没了,所以只要味道、口感好,俺觉得样子可以忽略,感觉还是粉量有点大,下次减成300克粉应该就不会顶头了。 这款土司俺以前用烤箱也做过,中种法,发酵的很好,这次用面包机做出的成品和烤箱的差不多,稍微美中不足的就是二发的时候有点发过了,这个怨我自已,没有及时观察,所以土司烤好后中间有点空洞,组织稍微有点粗,亲们要注意这一点,别和我一样马虎,另外,
浓咖啡淡心情
春节的脚步已临近,过年的氛围越来越浓,家家户户临近过年的这几天里都在准备年夜大餐,蒸呀、炸呀、煮呀、卤呀等等,各种肉类是年饭的重头戏,推荐自己做一道午餐肉,非常适合老人和孩子吃,更适合过年酒席中的下酒菜,而且健康、安全,没有任何食品添加剂,吃着放心…………
君梦深蓝
西多士是港式茶餐厅常见的小食之一,相传从法国传入,全名是法兰西多士,做法其实挺简单的,就是在两片吐司中间抹上花生酱或夹上芝士火腿,沾蛋液下油锅煎至金黄色即可。
Calgirl
前两天从这里学来的~
范范19820411
非常好吃的小点心,加了花生后烤出来的味道香气十足口感极其酥,最主要的是做起来没有丝毫难度也可以添加其它干果来做,做饼干要求没那么高,自由发挥吧
放逐的青春
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
嘻嘻,第一次发表日志,有点点紧张啊,大家多多指教。在饭店吃过蒜泥白肉,哇~那个美味~所以呢 想自己在家尝试下,今天我做的就是改良版蒜泥白肉~~~~~
小娴乖乖哟