妈妈糖尿病人,经常会感觉饿,偶尔会发生低血糖,今天给妈妈做了一款适合她的小点心。做好后,很久没吃过点心的妈妈高兴极了。燕麦是粗粮,吸收比精细的点心更适合他。吸收慢,饱腹感强,制作简单。
(纳尼亚)
学习烘焙快两年了,还是做不出什么像样的东西,那就从头学起,从最简单滴开始吧!
泽瑞妈妈
大部分的饼干都是高糖高脂肪,孩子喜欢,吃的也多,成年人特别是老年人想吃但为了健康只能解解馋罢了,这款小饼干,我把过去的饼干配方调整了一下,减少了油脂和糖的含量,更适合年龄大一点的人食用,同时又添加了椰蓉,吃起来口感特别松、脆、还有一丝的椰香味道。
秋雁红枫
无需更多的调料,只要一把小香葱、少许食盐,一碗剩米饭转眼就变成香喷喷滴香葱炒饭......
泽瑞妈妈
孩子都爱吃油炸食品,可大家都知道这个对健康不利,对于外面卖的总是不会放心,所以就自己动手做吧,偶尔吃一次。比外面卖的稍硬点,可是至少无添加剂,不重复使用油,吃着放心点吧,口感也是不错的,配一杯五谷豆浆,吃得很饱,嘿嘿
叶子的小厨
韭菜蒿,就是韭菜上长得梗,不知道别的地方怎么叫,我们叫韭菜蒿。用来炒鸡蛋很好吃,既有韭菜的香味和营养,口感又比韭菜爽脆。
梅梅888
1猪肉馅最好是瘦肉,肥肉不好吃,也炸不好!馒头可以是两个或一个依个人喜好,喜欢劲道点的就放一个馒头就行!2先熬好花椒水,等放凉后倒入肉馅里,放五香粉搅到上劲,把肉馅浆半小时,这样肉就不会硬,而且更入味,这种方法可以用做饺子馅!3把馒头切成小丁,放到肉馅里,加入干淀粉,盐和鸡蛋,搅拌均匀,如果水份不够可以再放点花椒水!一定要放鸡蛋,这样炸的时候就不会连到一起分不开了!4拌好的肉馅!5锅里倒入适量的油,油5成热时就可以炸了,火不能太大,火太大外面糊了里边还不熟!6炸好的丸子,可以直接吃,也可以做汤!
罗卜他妈
用薄饺子皮制作。
满满爱的厨房
鸡蛋不仅蛋白质含量丰富,还富含帮助胎宝宝大脑发育的胆碱,并且胆碱对大脑内有储存记忆的海马状突起作用很大。鸡蛋不仅有益于胎宝宝的脑发育,而且能提高孕妈咪产后母乳的质量。但是一天吃1--2个即可,不易多食。菠菜和鸡蛋搭配更易于铁的吸收。 今天来个蛋饼丝炒菠菜,加上一碗玉米糁米粥和一份生菜,晚餐很不错吧。
诗心乖乖
带鱼我还是喜欢红烧的,用今天买的带鱼烧的木耳,很好吃哟。。。木耳是我家必备的配菜,每次都泡上一碗,放在冰箱里,随吃随取,很方便的。带鱼具有一定的药用价值。我国古今医学及水产药用书籍记载,带鱼有养肝、祛风、止血等功能,对治疗出血、疮、痈肿等疾有良效。带鱼鳞是制造解热息痛片和抗肿瘤的药物原料。鳞中含有多种不饱和脂肪酸,有显著的降低胆固醇作用。适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢瘦,营养不良之人食用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效,不过患有疮、疥的人还是少食为宜。
西马栀子
在济南生活过的人一定都吃过把子肉把子肉是济南小吃快餐店或者路边摊才有卖酒店,以及稍正式的饭店都没有这道菜几年以前,有段时间我每天下班很晚常常在路过的路边摊上吃这个一大块肉、海带、豆腐皮、一枚鸡蛋,再加一碗米饭又解馋又实在把子肉配米饭,也叫甏(beng四声)肉干饭传说起源于宋朝好汉们来到水泊梁山因为队伍壮大吃饭成了个大问题——找不到足够大的锅梁山的厨子相当蛋疼~~就用甏(大陶罐)来煮肉结果歪打正着炖出来的肉肥而不腻、瘦而不柴、汤浓味厚超符合哥哥们的口味宋大大拍案而起,内牛满面,惊呼:呜呼!相当OK!!!从此
膏哥
金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。和鸡蛋搭配着一起食用,既补充矿物质也补充了蛋白质,非常美味又营养的搭配。
刘英杰
1鸡蛋五个,香葱少许。2锅里放清水烧开,放进猪油分别打进鸡蛋。3小火将蛋煮熟。4调入调味鲜,香葱烧开出锅。5清水荷苞蛋即成。
水青青
1材料:鸡蛋、蒿菜2将鸡蛋打入碗中,加点料酒。3打成蛋液,待用。4将蒿菜洗净,捞出。5随后,将蒿菜下入沸水中焯一下、捞出。6用凉水过凉。7接着,将过凉好的蒿菜捞起、挤干水分,放在案板上切碎,待用。8烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。9然后,合入切碎的蒿菜,加点盐、鸡精。10调味炒匀,即成。11出锅,装盘。
花鱼儿
喜欢喝汤,这个蔬菜汤放了蘑菇豆腐青菜和豆芽,很清淡的汤。蘑菇有化痰的作用,以前没有太在意,前些时候,表妹说用白萝卜加蘑菇煮汤可以缓解感冒症状,试了一下,还真有用。连着吃了好几天香肠,嗓子老感觉难受,想着要多吃蘑菇和青菜。
辽南蟹
1红糖加温水搅匀,待溶化备用。2红糖水与酵母,色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形,将面团擀平卷起来,然后切小个,做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水,水沸腾后中火蒸约10分钟(冷水蒸起共15分钟)。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软,我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒,加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米,下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗,成品比较利索一点,放了虾米的大白菜本身就很鲜了,所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye