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芥兰是一道口感不错，桌上一道既美观又有面的素菜。常见的白灼芥兰，我的这道不用焯水简单易学，喜欢的朋友就来试试吧????????
安妮幽子_b6NG
1芥兰用小苏打水浸泡十五分钟，冲洗干净捞出。2炒锅烧热下油，将芥兰头部去皮剖成两半，放入锅中翻炒。3放入芥兰嫩叶一起翻炒。4炒至变色，沿着锅边淋上少许开水。5待芥兰炒熟，放入食盐。6淋上生抽拌匀，关火。7小炒芥兰。
Miss_大米
1芥兰洗净备用。2白酒姜蒜，姜可以捣成汁。3芥兰先飞水断生。4姜蒜爆香。5放入芥兰。6加入白酒。7加入适量的盐和糖调味即可。小窍门芥兰寒凉，用姜和白酒可去寒凉。
老U爱小轩哥
清甜爽脆，白灼更能保持菜的营养及翠绿。
琪_feXjZ8E2
芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气，下虚火，止牙龈出血的功效。
寻梦一ZbDu
芥兰是蔬菜中营养价值含量比较高的一种。芥兰富含维生素，除了叶黄素、胡萝卜素之外，还有丰富的脂溶性维生素E、维生素K和水溶性的维生素C等等。维生素E是抗氧化、帮助胆固醇乳化、软化血管、保护皮肤的营养素。俗话说南吃叶北吃梗，这道家常菜清淡脆嫩营养丰富。
寻梦一ZbDu
1牛肉放盐、酱油、料酒、淀粉、油拌匀。2芥兰。3姜丝。4芥兰洗净后切段。5起锅热油，放入芥兰头，比较难熟，所以先一步炒熟。6再放叶子入锅炒。7加盐炒熟后装盘备用。8净锅后，热油爆姜丝。9放入牛肉。10炒至变色。11倒入水淀粉和适量酱油，翻炒均匀。12将炒好的牛肉铲至芥兰菜表面，完成。13成品。荤素搭配，营养均衡。
宸·羽
1干黄豆泡一晚上，用水煮软2芥兰加盐焯水九成熟，保证芥兰口感脆。用手把水挤干，放入容器中3芥兰和黄豆混合，加盐和麻油拌匀即可。小窍门冰箱冷藏口感更佳。
eileen장
自家做的腊肠，非常好吃，正宗广味。
elmonte
1芥兰2肉肉3芥兰洗净4肉切片，姜.辣椒切丝加人沙茶酱.蚝油.酱油.盐.生粉搅拌均匀后再加上花生油搅拌一下。5锅里煮水加点花生油，水开了放芥兰烫一下过滤。6锅里放油，一定要等油锅很热才能放猪肉。7猪肉炒到八成熟放芥兰放盐继续翻炒一下加点蚝油8香香的假牛肉炒芥兰好了。9隔壁家的狗也来蹭吃了。
我～想笑
1腊肉去皮切薄片。2木耳用温水泡发，洗净。3胡萝卜去皮切片。4莲藕去皮，对半切开，然后切片。5芥兰摘洗干净，粗梗斜刀切段。6蒜剁末。7热油锅，把蒜爆香。8放胡萝卜炒一下。9下腊肉炒至肥油变透明，出油。10放入木耳炒。11放入芥兰和莲藕炒匀，放蚝油炒匀。12撒少许水稍煮一下。约2-3分钟。13美味的小炒。
elmonte
芥兰叶酸非常高，所以我们要经常吃点哦
黎明SHU
1芥兰洗净，切段。2蒜剁末。3热油锅，把蒜末爆香。油不要放多，豆豉鲮鱼很油的。4豆豉鲮鱼里的油倒出不要。5把豆豉鲮鱼放入炒一下。虽然倒出油，但鲮鱼还是很油的。6把芥兰放入炒。7稍软的时候放入蚝油和糖继续炒。8炒至芥兰断生即可。9爽脆可口。
elmonte
1葱切葱花。2把葱放入鱼浆里，顺时针搅拌均匀。买的现在鱼浆。3蒜去皮剁末。4芥兰切洗干净。5热油锅，把鱼浆放入，用铲子压薄成大片，煎至两面金黄。6把煎好的鱼饼切小长块。7另起锅，把蒜末爆香。8放入芥兰炒至稍软身。9放入蚝油炒匀。10放入鱼饼炒至芥兰熟透即可。11出锅。12鱼饼鲜香，芥兰爽脆。
elmonte
1准备好食材。2热油炒五花肉。3炒至金黄放入姜片蒜片。4然后放入小辣椒翻炒片刻。5放入芥兰根。6然后迅速放入芥兰叶翻炒。7起锅前加入适量盐和味精调味即可。
杨洁的家常菜谱
这道菜我第一次做 嘻嘻 不过蛮好吃的 把第一步的图片发到这了，哎呀还删不了晕。
安分的小女人
西瓜泡馍是我们民勤的特色美食，吃起来十分简单，而且相当有味道！夏天的时候是家家都在吃，既可以当做夏日的一顿正餐，又可以作为消暑的一道“下午茶”，哈哈，我基本是每天会吃掉一个西瓜，多的时候也会吃掉一个半。。。西瓜的香甜多汁加上晾干的馍馍，馍馍也变得十分绵软可口，真是不可多得的美食啊！我是喜欢的不得了啊。。。这么简单，你不想试试吗？呵呵，希望大家喜欢！！
慕茶
味道鲜美
Lucy学厨
秋天来了，天气凉热不定，有些人总觉得浑身不舒服：口干舌燥，喝水也不感到滋润。有时候鼻腔有干燥感，一不小心还出血。喉咙也痒痒的，频频干咳，有时有少量的痰，却总是咳而不爽。嘴唇干裂......这是怎么啦，呵呵，不要紧张，你被秋燥了，呵呵，在广东，这种感觉会特别明显，所以，我们除了少吃燥热伤津的食物外，还会煲一些适合这季节的汤水，给家人润润，解解秋燥。********************************************************这是一款非常适合秋天喝的汤水，苹果它具生津，润肺，
鱼尾巴
1翅根烧土豆材料：鸡翅根、胡萝卜、洋葱、土豆、酱油、老抽、蚝油、剪刀、一次性手套。2将翅根洗净去骨切小丁。（从根部用刀将筋剃开再往下撕）。3胡萝卜、洋葱、土豆洗净切小丁备用。4锅置火上加热倒入油煸炒葱花，同时下入鸡丁。5鸡丁炒至变色倒入热水没过鸡丁即可。6将蔬菜一同倒入锅中。7锅置加入酱油、老抽各一勺，盖锅盖中火焖至20分钟。8待汤汁浓稠时加入一勺蚝油翻炒几下即可。9饭团制作：将米饭揉团做成头部、四肢。10用海苔剪出鼻子、眼睛、脚垫、嘴巴。11把剪好的海苔放到饭团上进行整理。12整理好的饭团上浇入菜即可。
kiss战女
