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这个香菇酱，用料简单，制作简便；可以说是百搭酱。无论，拌面条，米饭，加馒头，就粥下饭都不错
美女天天
1材料：油菜蕻、里脊肉（已切成丝）2将油菜蕻洗净。3放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，合入切好的油菜蕻翻炒一下。7然后，加适量的清水。8翻炒翻炒至油菜蕻菜梗熟软。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：山药、小米辣泡椒、红泡椒2将山药洗净、去皮。3放在案板上切成滚刀块。4烧锅倒油烧热，下入切好的山药翻炒一下。5接着，加适量的清水。6煮开，煮至山药断生。7然后，搁入小米辣泡椒和红泡椒翻炒翻炒。8最后，加适量的白糖。9加适量的鸡精。10调味炒匀，炒匀。11出锅，装盘。小窍门泡椒的汁有咸味，无需加盐了。
花鱼儿
山药健脾益胃、益肺止咳，莴笋消积下气，宽肠通便。两者同炒，作为一道素菜小炒，不仅口感清脆爽口，而且做法简单易学
一一妈进厨房
疙瘩汤——来自北方，现在南北皆有，生活中的家常菜。
猫小仙ciel
1先将木耳泡发2猪肉切末、蒜苗洗净切段、红椒洗净切丝备用3将泡发的木耳洗净，焯烫至断生后捞出过凉水，沥干备用4锅内放油烧热，加入猪肉末炒散后放入黑木耳、红椒丝翻炒，加盐、鸡精、酱油调味5加入蒜苗炒匀即可
一一妈进厨房
1材料：乌冬面、鸡蛋、辣椒面2将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。3搁入适量的辣椒面。4打成蛋液，待用。5将乌冬面拆开包装下入沸水中焯开1——2分钟后捞出。6烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。7接着，合入焯好的乌冬面翻炒一下。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅、装盘，就可以吃吃喽。
花鱼儿
1材料：西兰花、玉米肠2将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出。3将玉米肠拆开包装放在案板上切开，待用。4随后，将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生，捞出。5烧锅倒油烧热，下入焯好的西兰花翻炒一下。6接着，合入切好的玉米肠翻炒翻炒。7然后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
1蒜苗切1寸长小段2五花肉煮6分熟切片3姜片，辣椒，豆豉4锅里到油，倒入辣椒，生姜，豆豉炒出香味5放五花肉继续炒，炒到肉有点卷起来6放入豆瓣酱翻炒几下7最后放蒜苗，炒几下放鸡精出锅8简单又美味的回锅肉就做好了
淡淡风情
不知道该不该叫农家小炒肉，反正做起简单，口味也挺正，微辣的口味孩子也能入口，吃得底朝天了才来给亲们发菜谱
love霖瑶
1温水和面，和的软一点，然后醒一下。2肉沫加切好的洋葱，加鸡精，盐，面酱，香油拌匀。3切成比饺子稍大一点4檊圆5包馅6包好像包子7在案板上按平8再来一个饺子样的！9放入不沾锅小火烙熟。 10味道还不错！
﹡开心﹡
1材料：花菜、油菜蕻（已洗净切成段）、培根2将花菜掰成小朵清洗一下，捞出待用。3将培根放在案板上切开。4烧锅倒油烧热，下入切好的培根翻炒翻炒。5接着，合入清洗好的花菜和切好的油菜蕻翻炒一下。6然后，加适量的清水。7煮开，煮至花菜断生熟软。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
1第一次买这菜，很嫩2将儿菜处理一下，然后清洗干净，顺便洗一段葱3切成片儿4切葱花儿5锅里放适量油，待热后放入葱花儿6放入切好的儿菜片儿，翻炒约一分钟左右，依次放入盐，鸡精，继续翻炒，关火7出锅，装盘儿小窍门不要炒的时间太长，儿菜很嫩，很好熟，吃起来清脆爽口，很好吃。
spring1012
1材料：日本南瓜、胡萝卜（已清洗切成片）2将日本南瓜去籽清洗一下。3放在案板上切成片。4烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。5接着，合入切好的胡萝卜翻炒一下。6然后，加入一些清水煮开，煮至日本南瓜和胡萝卜断生熟软。7最后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
一口的分量，酸甜的醋饭，多元的材料，加上富有蛋白质的豆腐皮，不管大人小孩都爱吃。所谓“稻荷寿司”，就是取狐狸爱吃油炸豆腐的传说，用豆腐皮包裹食材下锅油炸所做成的一种寿司。在《守贞谩稿》里这样写道：“天保末年（大约1844年），江户将油炸的豆腐做成一方袋形，把木耳、干瓢等物与饭纳入其中，做为寿司四处兜售。……此名稻荷鮨，或称篠田鮨，因狐而得名，以野干（狐狸在日本古称野干）最好油炸之品故也。此乃最贱价之鮨也……”
HumiL
乌鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。以乌鸡制成的乌鸡白凤丸被誉为妇科三大圣药之一。 这道乌鸡白凤煲，制作简单，口味浓厚，营养丰富，男女皆宜。
鱼香葫芦丝
好久以前做的粥了。那个时候还不会发菜谱（惭愧..）现在补发。自己觉得这款粥冬天喝特别好喝，整个人都暖暖的。粥也特别好消化，我高考那阵子胃不好，吃啥都胃胀，但是喝粥就比较舒服。不过男朋友并不喜欢咸味的粥，只有回家去跟妈妈一起做啦。
nancy_W
很喜欢沙姜的味道，但新鲜的沙姜很难买得到， 以前都是买沙姜酱或干的沙姜来代替，味道总是差一点。前几天终于在一中超市看到有新鲜的沙姜卖，马上买了一盒，回来洗干净晾干，用保鲜膜包起来放冰箱慢慢吃。 第一次尝试用沙姜炒蟹，想不到味道很好，让人吃了还想再吃。
elmonte
1烧热锅倒入橄油放姜蒜蓉爆香。2倒入发泡切成丝的海带。3大火翻炒片刻。4加入一小勺子辣椒酱。5将海带与辣椒酱翻炒均匀。6将切成丁的豆腐加入一起炒。7翻炒均匀放少许盐、糖、胡椒粉勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1准备材料。2除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。3发酵的时间做和风皮。4将白油和白糖混合稍打发。5然后将水 低粉和玉米淀粉相混合。6将5加入到4中搅拌均匀备用。7第一次发酵至2.5倍大。8排气 分割 松弛15分钟。9将面团擀平 折三折 再擀开包入柠檬茶馅。10包拢后 滚圆。11放到烤盘中。12进行最后发酵至2倍大，表面挤上和风皮，撒上柠檬茶酱，烤箱180度16-18分钟左右。13OK....
香橙可米露
