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1准备材料.2粉丝用温水泡软,剪短.3鸡蛋打入碗中,放小半勺盐搅拌成蛋液.4热锅入油,到入蛋液.5蛋液膨胀后用铲子划散.6在放入粉丝.7加半勺盐,半勺鸡精炒均匀即可.
京京~
以前做过牛肉酱，嗜辣的我对辣椒情有独钟，这次决定尝试一下自己做辣椒酱。
♀·萱萱·♂
1蛋皮切丝，浓绸高汤一支，面条煮熟过冷水。2锅里放清水烧开，挤进浓绸高汤，再放点盐。3放进辣椒丁和香葱。4再倒进蛋丝。5烧开。6烧开，调点鸡精，淋上香油出锅。7煮好的蛋丝面。
水青青
1四季豆，腊肉，蛋皮。2腊肉切片，煎好的蛋皮切块，四季豆切碎。3烧油放进四季豆放点盐炒匀。4放点盐将四季豆炒熟。5再倒进腊肉炒匀。6再放进蛋皮炒匀。7再放点辣椒粉提辣。8淋点生抽。9放点鸡精，再放一点点清水烧开出锅。10装盘上桌。
水青青
1准备适量的细面泡椒切碎 准备青菜洗干净 准备鸡蛋打碎入碗 搅匀 准备葱姜蒜剁碎 准备2炒锅加热，倒入适量的油油熟了以后倒入准备好的葱姜蒜，爆出香味倒入准备好的细面，翻炒（根据个人口味加入适量的调味料）3出锅入盘子锅洗干净，把准备好的鸡蛋煎熟（加点盐）铺在做好的细面上香喷喷的炒细面就做好了4等待加鸡蛋5完成，香喷喷的面完成了小窍门掌握面的湿度，不要炒太干
姚坚紫暮
1新鲜的肋排加盐和鸡精腌制十分钟2打两个新鲜的鸡蛋3把腌制好的排骨放到鸡蛋里，蛋液均匀的裹在排骨上4再沾上适量的干面粉5入油锅炸至金黄色捞出6讲葱姜蒜切片大料备用。7锅里加入适量的花生油，放入白糖炒糖色，再加入炸好的排骨和葱姜蒜片以及大料，倒入料酒和酱油。倒进适量的水，一勺盐和鸡精。8土豆，蘑菇切滚刀块，排骨炖五分钟后倒进蔬菜再炖十五分钟就可以了。9临出锅前放入青椒，炖二分钟。10家常排骨完成，味道很好，如果吃腻了普通的炖排骨就尝尝这款家常特色炖排骨。
♀·萱萱·♂
1 牛肉糜加入葱姜末、盐、鸡精、鲜酱油、水搅拌上劲。2水可以分次加入，牛肉的吸水性很强，可以多加一些。很多锅贴店的馅心都是半流质的状态，这也是锅贴多汁的原因。3面粉用开水烫熟，揉匀搓条下剂子，擀成圆皮，放入馅心。4包成细长的月牙形，细长的形状可以使锅贴快速的成熟。5平锅烧热，淋入少许菜籽油，把锅贴摆入，稍煎一会。6倒入清水，没过锅贴一半以上，盖上锅盖，中火煎煮5分钟左右。7待水分蒸发的差不多了，打开锅盖，可以再淋入少许油略煎一会即可。8煎好的锅贴，香脆多汁。
海洋moon
1材料：五号菜、西红柿（已清洗）2将五号菜洗净、捞出。3放在案板上切开，待用。4将已清洗的西红柿放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的五号菜翻炒翻炒。6接着，合入切好的西红柿翻炒翻炒。7然后，加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅，装盘。
花鱼儿
以前在家时都能很轻易的吃到鱼丸，现在在国外了，很是想念家乡的味道了
天马行空的小龙
1材料：蚕豆、豆腐、开洋、水淀粉2将开洋用热水泡一下，待用。3将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。4将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。5烧锅倒油烧热，下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。6接着，合入豆腐和泡好的开洋，加入一些清水。7煮开，煮至蚕豆熟软。8然后，加入水淀粉。9勾芡搅匀。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味翻匀，即成。
花鱼儿
1蔬菜主料，三个土豆，两个菜椒，一个洋葱。2三黄鸡剁成块，然后入水焯一下，撇去浮沫，捞出备用。3土豆切块，葱姜蒜切片。4洋葱，菜椒切块。5炒锅里放入一两多花生油，放入花椒，白糖炒糖色，倒入鸡肉放两勺郫县豆瓣，五个干辣椒，葱姜蒜，大料和炖鸡调料。翻炒一会倒入五百毫升的啤酒和水，再放适量盐炖一刻种。再放入切好的土豆炖一刻种，最后再放彩椒炖二分钟就好了。6做好的大盘鸡7如果再配上宽面条就是极品了。
♀·萱萱·♂
1成品出锅2备好材料3锅里油微热就要把鸭肠倒入，慢慢煸炒至变色。4把煸好的鸭肠拨到一边，倒入葱，姜，蒜煸出香味。5然后倒入辣椒慢慢煸出红油6然后和鸭肠炒匀，加入盐，鸡精，胡椒粉炒匀即可。小窍门煸鸭肠要多倒点油，鸭肠要煸变色，这样口感筋斗，有嚼劲
龙龙妈妈
很喜欢做酱大骨，味道好又有营养还可以补钙，每次做好了可以连续吃两三顿，放点土豆，萝卜做饭也变得简单了，孩子可以吃一碗米饭。
♀·萱萱·♂
以下来自网络：苦瓜，具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效。具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。休假中，炒个简单的炝炒苦瓜，也不知道是午餐还是晚餐。O∩_∩O
夜魇
昨天刚好煮了红枣木耳茶，然后木耳泡多了，丢掉又觉得好可惜，天气热起来了没什么食欲，就想着凉拌下应该口感不错哈，不要被辣椒吓倒哈不喜欢辣的同学可以放不辣的青椒或者剁椒装饰下看着会更有食欲，特别是剁椒酸酸的口感很开胃哦
美姐姐的小资生活
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅，加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头，姜片，桂皮，八角，辣椒干，香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热，把五花肉煸炒干一点，多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色，料酒适量，两勺盐，半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁，下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
