1材料:青椒、萝卜干(已清洗)2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切成丝,待用。4将已清洗的萝卜干放在案板上切一切。5烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜干翻炒一下。6接着,合入切好的青椒翻炒翻炒至青椒断生。7然后,加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘。
花鱼儿
1主料蒜薹,猪肉馅。2蒜薹清洗干净切小块。3炒锅大火烧热加入植物油,加入猪肉馅煸炒至变色。4加入花椒面、生抽继续煸炒。5加入蒜薹,大火煸炒。6加入盐、鸡精煸炒均匀即可。7盛盘开吃吧。
眉儿美食
1土豆胡萝卜切丁2鸡胸肉切小块3这个咖喱粉味道很好4将胡萝卜土豆和鸡肉先后焯水备用5锅内放少许油将焯好水的鸡肉土豆胡萝卜翻炒放入咖喱粉翻炒片刻添适量水尝一下是否需要加盐6待汤汁粘稠放点老抽调色即可7米饭盛碗中压实倒在盘上,剩米饭可以用微波炉打一下8汤汁倒在准备好的饭上就完成了
相濡以沫zhangxue
拌饭酱是当前流行的时尚元素,自己研制的这款酱既实惠、又美味,深受家人的喜爱,是做韩国拌饭不可缺少的食材,亦可拌面条,蘸食蔬菜,搭配任何炒菜。
爱烹饪的女主播
1主料豆腐、黑木耳(事先泡发)、胡萝卜、鹌鹑蛋。2将胡萝卜切丝,黑木耳切丝,豆腐切丝,鹌鹑蛋打散搅拌均匀。3汤锅加入适量水,烧开。4加入豆腐、黑木耳、胡萝卜及盐煮一会。5取1小碗,加入淀粉、鸡精、水搅拌均匀。6将水淀粉缓缓倒入锅中,并搅拌均匀。7将鹌鹑蛋缓缓倒入锅中,并不停的搅打出薄的蛋花后关火。8淋入几滴香油,加入香菜及小葱即可。小窍门这是简单的快手汤,很方便也很块捷,其实本来想用鸡蛋来着,冰箱里没有了就用了鹌鹑蛋。
眉儿美食
1材料:五花肉、梅干菜(已洗净)2将五花肉清洗一下。3放在案板上切成片。4随后,将切好的五花肉合入梅干菜中。5接着,加适量的料酒。6加适量的生抽。7加适量的白糖。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味拌匀。11然后,放入高压锅中。12盖上盖上气蒸至10分钟,关火。13最后,焖至没气后开盖,取出。
花鱼儿
1豆角洗净摘成小段,焯水备用2准备蒜末,麻酱(芝麻酱)3麻酱里调入温水、蒜末、盐、鸡精调匀4调好的麻酱淋在豆角上即可
Tracy_gyn
1材料:番茄(已清洗)、五号菜(已洗净)、面粉2已洗净的五号菜放在案板上切开,待用。3将已清洗的番茄放在案板上切成块,待用。4将面粉加适量的清水调成面糊,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的五号菜翻炒一下。6随后,加入一些清水微微煮开。7接着,合入切好的番茄翻动一下。8然后,用勺子舀入面糊。9翻动一下,煮开。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味翻匀,即成。
花鱼儿
麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有尊贵的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,就成了“一锅香”。
小艾厨娘
老公一直很喜欢吃鸡公煲,央着我在家自己做,毕竟饭店的东西实在是太高油高盐高热量了。自己试了一次,这次做的比第一次要好吃很多,在别人的菜谱里也稍稍改动了一点点,我觉得更适合自己的口味。希望能给大家带来新的启发,希望你们会喜欢!
安潇竹
1面粉和面,用温水一点一点倒入面粉,面要稍微和的软一点,和好了放半小时.2将以上材料切成小叮3将放置好的面团擀成椭圆4切成条5用手搓成棍棍形状的6切成小方块7用大拇指撵成耳朵形状的8锅里放入植物油,将以上材料翻炒,炒到7成熟,倒入水,水开后倒入麻食,煮3开,然后放上青菜和花生米稍微煮2分钟即可
bettyyan20
1所以食材清洗干净2铁棍山药削皮改刀成菱形3红萝卜改刀成菱形片4青、黄、红椒改刀成菱形5山药泡淡盐水里备用6改刀好的彩椒和红萝卜片装盘里备用,大蒜切碎备用7热锅冷油爆香蒜碎,到入彩椒和红萝卜片翻炒均匀8待红萝卜炒到微软后,到入山药片翻炒两三分钟,调入盐和鸡精就可以装盘了。9装盘开吃咯!
仙姑的美食诱惑
超级下饭菜--干锅茶树菇
仙姑的美食诱惑
串串香作为街头小吃,是深受大众喜爱的一种地方风味。 自己在家也能做出好吃的串串香,而且自己做的卫生干净,食材也会新鲜。 其实制作非常的简单,食材也可随自己的口味添加。
仙姑的美食诱惑
丝瓜是一种常见的蔬菜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及各类维生素,有下火、化痰、止咳、通乳、美肤等功效,适合孕妇、产妇以及宝宝进食。但丝瓜性寒,需注意不要进食过多。丝瓜又称菜瓜,是东南亚广泛种植的一种蔬菜。丝瓜是夏季蔬菜,在瓜类食物中是属于营养丰富的一种,瓜肉里会生成一层网状纤维称为丝瓜络,提取后可作洗刷厨具餐具以及家具。【以前老人都是拿它替代钢丝球(这个最环保了),还可以入药】清凉 利尿 活血 通径解毒之效。
依然美食
继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损,健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质,脂肪,维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃,滋阴补肾,去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油,加热后下入白糖,炒融化后下入青豆泥炒香,加入炼乳,搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
天冷肚子也饿,不想出去买早点,就随便在家解决算了,桌上还有几个前天吃剩的鸡爪,想起冰箱还有一大罐过年的卤水,凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了,坐在桌子前面啃鸡爪,一边啃一边开始笑,最后终于笑得乐不可支趴在桌子上,坨爸在一边看着我莫名其妙,摸着我的脑袋说:“没发烧吧?怎么了你?”我说:“没事!就是想起一笑话!” 记得以前央视放《闯关东》的时候,我零零星星看过几集,其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇,是个前清格格,两人新婚燕尔,坐在家里院子里品酒,那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao