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特喜欢吃毛豆，这样烧简单
亲密的朋友8
1材料：五花肉（已切成片）、豆腐、葱花、郫县豆瓣酱2将豆腐放在案板上切成小块，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。4随后，加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着，合入切好的豆腐翻炒一下。8然后，加适量的清水。9加适量的郫县豆瓣酱10翻炒翻炒。11最后，加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀，搁入葱花，即成。14搁入葱花，即成。15出锅装盘。
花鱼儿
1主料猪里脊、芹菜、胡萝卜。2将猪里脊切丝、芹菜切小段、胡萝卜切丝。将里脊肉加入生抽、料酒、胡椒粉、花椒粉、白糖、淀粉抓匀腌制20分钟。3炒锅烧热加入植物油，放入肉丝煸炒至变色。4肉丝炒熟后盛出备用。5炒锅加入蒜爆香。6加入芹菜和胡萝卜煸炒。7加入肉丝继续煸炒均匀。8加入盐、鸡精煸炒均匀即可
眉儿美食
说到茄子，大家想到的大多是油焖茄子，鱼香茄子，茄子炒肉丝，肉夹茄。。。。。。 但是，不知道亲们有没有注意到，上述做法既费油，而且炎炎夏日吃那么油腻的食物还容易上火。 在我们老家海门，现在正是青茄子毛豆大量上市的时候。小时候，妈妈从地里随手摘来新鲜的毛豆结，从茄树上踩来滴着露水的茄子。而我则搬来一张小板凳，帮妈妈剥毛豆。 至今为止我都很怀念这道透着家乡情节的农家菜，在生我养我的土地上，阳光雨露空气，无不以坦诚面对田里长出来的每一株植物，它呈现给我们的是自然，是完整的乡土之味。 青茄子是削了皮的，而新
飞鱼童话
这个时候的贝类比较肥美，蛋白质含量高，还低脂，哈哈，对于夏天怕长肉肉的女生们，不妨多吃点这些哈！这类食材是要经过处理的，不然，容易有沙泥在里面呢，所以，制作前是要经过一定的方法进行处理，涛妈家的方法很古老，也比较麻烦，但吃进去的时候，是肥肥美美，干干净净的哦。不是什么妙招，也给大家说说哈！除了清理，还有朋友会问怎么样挑选好的沙甲，哈哈，这个就更简单了哈！老老实实的，咱就站海鲜档里，看着哪一个沙甲探头出来，就一个一个挑哈！保证你买的都是活的，一个死的都没有，哇哈哈哈…….倒地一大片哈！涛妈家种了新鲜的紫苏，
小瑶的美食
1面粉先加入少量的水搅拌成絮状2然后揉成三光面团，静置20分钟3在放面团的盆里放了适量的水（面团的一半多点）4开始洗面，用手不断的揉搓面团，把里面的淀粉给洗出来5面团换水洗2-3次后，便会洗不出乳白色的水了，就算洗完了。之前几次下来的水倒在一起6把洗下来的水，放冰箱去沉淀4小时以上7这期间，取一个小锅，装入适量的水烧开，加少许盐，把洗下来的面筋放进去煮10-15分钟即可8把煮好的面筋取出切小丁备用9把沉淀好的面水拿出来，会看到有上下两层，慢慢的把上面半透明的那层水倒掉，或者像我一样拿勺子把上层的水撇掉10
♀風♂
以前的菜谱了，在草稿箱，看着就发出来了
Candy小迪啊
“伤心凉粉”是四川的一道特色小吃，据说这伤心凉粉名字的由来有两说，一说是思念时做的凉粉，因为思念而伤心故得名；二说是该凉粉特别辣，吃了凉粉的人都被辣得一把鼻涕一把眼泪，让人“越吃越伤心”。 凉粉分两种：白凉粉和黄凉粉。白凉粉口感爽滑，黄凉粉绵软可口，两种各有千秋，但因为小时候大多吃的都是白凉粉，所以我更偏爱于它。每次吃凉粉都会把记忆拉回童年，那时候大姨在餐馆任厨师，她会做很多小吃，其中就有这伤心凉粉。夏天的重庆特别闷热，大姨就会在家做凉粉，因为家里小孩儿多，做少了不够吃，难免会吵架，所以每次大姨都会做
八月小水
芹菜营养丰富，含蛋白质、粗纤维以及各种微量元素，有健胃、利尿、静血、调经、降压、镇静等作用。鸡蛋含有丰富的DHA和卵磷脂等，对宝宝神经系统和身体发育有很大的作用，能健脑益智。
飞鱼童话
1香菜，葱切碎沫2鲜虾去皮和虾线，切成小块待用3猪瘦肉切小块待用4两勺鸡精加姜粉放在一个小碗里，倒入适量清水。5炸肉和猪肉用料理机搅拌成肉糜，期间分三次倒入鸡精和姜粉水。6将肉糜里加入香菜杆沫，葱沫，料酒，鸡精，一个鸡蛋，适量淀粉，胡椒粉，然后超一个方向搅拌均匀即可。7青菜叶，黄瓜，香菜备好8水里加入鸡精，烧八成热，汆入虾丸，最后放入菜叶，黄瓜，和香菜，出锅时加入胡椒粉和香油。
♀·萱萱·♂
好热~~~炒点酸豆角喝粥~~~
々苗∴
第一次吃到四喜烤麸是在公司年会上，一桌子人都是北方人都不喜欢上海菜。就我一个人狂吃狂吃，周围同事还在笑话我说食堂就有的菜怎么还吃成这样。好吧，刚进公司时间比较短，还真没有吃到过。食堂厨师是上海人，每顿都是上海菜，平心而论或是是真的不错！！很多同事不喜欢吃的就给我，烤麸啊小香肠啊肉末粉丝之类真的把我养胖了不少啊！如今离开上海了，反而有点接受不了家乡的味道。。
柠檬味烤鱼
1将梅豆摘洗干净，捞出待用。2将梅豆摘洗干净，捞出待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。4随后，加适量的料酒。5加适量的生抽。6翻炒翻炒。7接着，合入摘洗好的梅豆翻炒一下。8然后，合入已洗净的梅干菜，加适量的清水。9翻炒翻炒至熟。10最后，加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味炒匀，即成。13出锅装盘。
花鱼儿
1材料：日本南瓜、梅干菜（已洗净）2将日本南瓜去籽清洗一下。3放在案板上切成片，待用。4烧锅倒油烧热，下入日本南瓜翻炒翻炒。5接着，合入已洗净的梅干菜翻炒一下。6然后，加一些水。7煮开，煮至日本南瓜断生熟软。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味炒匀，即成。11出锅装盘。
花鱼儿
1材料：荞麦面、五花肉（已切成丝）、圆白菜（已清洗切丝）2将荞麦面拆开包装，下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。3用凉水过凉，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。5随后，加适量的料酒。6加适量的韩式辣椒。7翻炒翻炒。8接着，合入切好的圆白菜，加适量的清水。9翻炒翻炒至断生。10然后，合入过凉好的荞麦面翻炒一下。11最后，加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀，即成。
花鱼儿
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
1高筋面粉260克，白糖40克，黄油25克，酵母4克，精盐4克，鲜奶140克，鸡蛋1个。2高筋面粉中加入白糖、鸡蛋、精盐搅拌均匀。酵母加到鲜奶里减半均匀倒入面粉。3和成面团。4摔打至光滑，能拉出厚厚的薄膜，加入黄油。5继续摔打至能拉出薄薄的薄膜。6放入容器盖好盖子。7发酵至两倍大。8按片排气分割三等分醒发15分钟后，取一份按扁，两边折叠。9折叠面朝下，擀成牛舌状，自上而下卷起。10重复两次，摆入土司模。11烤箱下放一杯开水，50度发酵1小时至九分满。12盖上土司盖取出发酵用的水，烤箱180度预热烤35分钟
魅惑儿
11.腐竹洗净，泡水；22.鸡蛋打散；33.腐竹放入水中，大火烧开。鸡蛋倒入水中搅拌，放下冰糖融化即可。
韩小庚
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
