亲戚送了一大包绍兴特产梅干菜.梅干菜是浙江绍兴的名优特产。它的味道鲜美,咸度适口,香气浓郁。 据说梅干菜看似乌黑,别有香味,能解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃.
清荷荷
为庆祝老公顺利通过科目二特意炒的不增肥的菜
小猪猪201402@
花菜富含维生素B群 C 可抗癌 清血管等等
小猪猪201402@
龙利鱼肉质细嫩营养丰富、属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类。龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸,具有抗动脉粥样硬化的功效,对防治心脑血管疾病和增强记忆、保护视力颇有益处。所以龙利鱼特别适在写字间里成天面对电脑的上班族。龙利鱼中的欧米加-3脂肪酸,可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,降低晶体炎症的发生,这就是为什么说它是护眼法宝的原因。特别值得一提的是,龙利鱼只有中间的脊骨,刺又少、肉又多,很适合作鱼元.
清荷荷
1材料:荞麦面、鸡蛋、青菜2将青菜洗净、捞出。3放在案板上切开,待用。4取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。5另锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。6接着,合入荞麦面,加入一些清水煮开。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味翻匀,关火出锅。10最后,合入煎鸡蛋,就可以美美地享用了。
花鱼儿
早两天的最高气温在19度—24度之间,还下着小雨,非常的凉快,就煮了这么一锅饺子。 粉,就是凉粉;粉汤,就是用一些蔬菜和凉粉煮成的汤汁,然后把包好的饺子煮进去就行了。有点像吃汤面的感觉。 夏天辣椒放的比较少,要是冬天就可以让它辣一些、酸一些那样才够味。 配菜是随意的,自己喜欢吃什么就加什么。
落樱yi
荷兰豆是比较洋气的名字,其实它就是豌豆荚。荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。 在我们这儿,它叫“荷兰豆”,在荷兰,被称为“中国豆”。这名字很有意思哈,O∩_∩O~
零零落落2011
1胡萝卜去皮擦成细丝,香葱切成小颗粒状2将所有材料混合3成糊状(按照自己喜欢的厚薄口味调整水量),加入所有的调味品4电饼铛预热,刷薄油,用勺子舀适量的面糊5盖盖加热半分钟左右(根据饼的厚薄程度决定时间,我这个饼很薄的)至面饼定型、翻面,继续煎至微黄,即可小窍门舞语:面糊稠浓程度请根据自己喜欢的饼的厚薄调整没有电饼铛用平底锅也行的,全程小火即可
舞之灵
1材料:芋艿头、葱花2将芋艿头剥下梗子、切下芋艿头。3梗子撕去表皮、洗净。4放在案板上切开,待用。5将芋艿头去皮洗净。6放在案板上切成片。7烧锅倒油烧热,下入切好的芋艿头翻炒翻炒。8随后,加入一些清水煮开,煮上7——8分钟。9接着,合入切好的芋艿头梗子翻动一下煮开,煮至芋艿头熟软。10然后,加适量的生抽。11加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀。14最后,搁入葱花,即成。15出锅装盘。
花鱼儿
1材料:芹菜、杏鲍菇(已清洗)2将芹菜摘去叶子去根、洗净。3放在案板上切成段,待用。4将已清洗好的杏鲍菇放在案板上切开。5烧锅倒油烧热,下入切好的杏鲍菇翻炒翻炒。6接着,合入切好的芹菜翻炒翻炒。7然后,加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀,即成。10出锅装盘。
花鱼儿
1材料:豆腐、咸肉(已清洗)、葱花2将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3将咸肉放在案板上切开。4随后,将切好的咸肉下入清水锅中煮开,煮上2——3分钟。5接着,合入豆腐煮开。6然后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味翻匀。9最后,搁入葱花,即成。小窍门预先掌握咸肉的咸度,调整盐的用量。
花鱼儿
1材料:鸡翅根(已焯水)、梅干菜(已洗净)2烧锅倒油烧热,下入鸡翅根翻炒翻炒。3随后,加适量的料酒。4加入一些清水。5煮开。6接着,合入已洗净的梅干菜翻动一下。7然后,加适量的生抽。8加适量的白糖。9加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味煮开。12最后,煮至汤汁快要收干了即成。13出锅装盘。
花鱼儿
1材料:青菜、鹅血2将青菜洗净。3放在案板上切开,待用。4将鹅血放在案板上切开,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的青菜翻炒翻炒。6着,合入切好的鹅血,加入一些清水煮开。7然后,加适量的白胡椒粉。8加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀,即成。
花鱼儿
猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。含有维生素B2,猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用;能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳,维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义;经常食用动物肝还能补充维生素B2,肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。三高人群最好少吃,它含有高胆固醇。
炫润丝巾
紫菜虾皮汤清淡鲜美,开胃,营养丰富。紫菜营养丰富,含碘量很高,是一道简单好做的汤品。今天夏家妈妈给大家带来的这道汤更加简单方便好做,只需要一壶热开水就可以迅速的搞定。
夏家妈妈的美食
春节过后,留下一堆的赘肉,眼看夏天悄悄临近,爱美的人儿呀,快快减肥穿上你那漂亮的裙装!告别大鱼大肉,蔬菜水果加粗茶淡饭才是最好的减肥餐,蔬菜也能做成别样美味佳肴!蒜拌莴笋是一道非常清香爽口的凉拌菜,很适合这个时候吃呢,不仅开通疏利、消积下气;还利尿通乳、强壮机体、防癌抗癌 ;宽肠通便能有效起到减肥消脂的功效。
思凡星·家
1菠菜用开水烫好挤去水分,切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎,加点精盐再捣几下, 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法:将长茄子去蒂,切成7厘米长的条,2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度,放入茄子炸软,捞出沥油,3锅烧热,倒入3大勺色拉油,在放入葱姜蒜末和酒,然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香,在放入酱油,醋,糖水和淀粉煮沸,放入长茄子炒匀,剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料:新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火,开始熬制45分钟左右,注意时常搅动避免粥沾锅,也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时,加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟,调味,吃的时候撒上葱花。即可。(记得咸鸡肉已经是很咸的,调味要根据自己的口味)8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料:菜心,腊肠,葱。2热锅加上油,爆香葱和腊肠 。(加入腊肠没拍到照片)3加入洗净的菜心,快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均,即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam