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蒜苔炒肉是最普通的家常菜之一，是上座率极高的菜品。蒜苔虽然普通，营养成分及价值却很高。蒜苔含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等成分。蒜苔炒肉是一个好做，美味的传统炒菜。
夏家妈妈的美食
1材料：娃娃菜、香菇（已泡发清洗）、粉丝2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已泡发清洗好的香菇放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。6接着，合入切好的香菇翻炒一下。7然后，合入粉丝，加入一些清水煮开，煮至娃娃菜熟软。8最后，加适量的韩式辣椒酱。9加适量的生抽。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味翻匀，即成。
花鱼儿
1材料：洋葱、腊鸡腿（已清洗）2将洋葱清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。5烧锅倒油烧热，下入剁好的腊鸡腿翻炒翻炒。6接着，加适量的清水。7煮开，煮上4——5分钟。8然后，合入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。9最后，加适量的生抽。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
痛风的人少吃
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非常简单的面食，五彩缤纷，更能够引起你的食欲。
眉儿美食
鱼香肉丝是经典川菜,深受大家的喜欢.饭店大排挡各种版本也很多,也难分谁是正宗.在家做适合自己口味的,就是最好的.
清荷荷
1材料：夜开花、梅干菜（已洗净）、排骨（已焯水）2将夜开花去皮、清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将已焯水的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。5加入一些清水。6接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。7焖至没气后开盖。8然后，合入切好的夜开花和已洗净的梅干菜煮开，煮至夜开花熟软。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味搅匀，即成。
花鱼儿
1材料：青椒、茄子、土豆（已清洗切成块）、郫县豆瓣酱2将青椒切开去蒂去籽清洗一下。3放在案板上切开，待用。4将茄子去蒂清洗一下。5放在案板上切成滚刀块。6烧锅倒油烧热，下入切好的茄子炸一下至软，捞出。7随后，锅内留适量的底油，下入切好的土豆翻炒翻炒。8接着，加入一些清水煮开，煮至土豆熟软。9然后，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。10再合入炸好的茄子，加适量的郫县豆瓣酱。11翻炒翻炒。12最后，加适量的生抽。13加适量的香醋。14加适量的白糖。15加适量的盐。16加适量的鸡精。17调味炒匀，即成。18出锅装盘
花鱼儿
冬瓜性味甘平，有清热养胃。冬瓜中维生素Ｃ的含量高，每100克冬瓜中含有16毫克，是西红柿维生素Ｃ含量的1．2倍，更为一般水果所望尘莫及。冬瓜不含脂肪，热能少，食之能将体内脂肪转化为热能。而且冬瓜含丙醇二酸，它能够抑制糖类转化为脂肪，减少脂肪在体内的堆积，所以冬瓜是一种非常好的减肥食品。
雪峰儿
1材料：香芹、排骨（已煮熟）2将香芹摘去叶子去根、洗净。3放在案板上切成段，待用。4烧锅倒油烧热，下入已煮熟的排骨翻炒翻炒。5接着，加适量的料酒。6加适量的生抽。7翻炒翻炒。8然后，合入切好的香芹翻炒翻炒。9最后，加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀，即成。12出锅装盘。
花鱼儿
5分钟就上桌的快手菜。夏天懒得炒菜，凉拌菜出镜率大大提高，既好吃又解饱，低热量的健康减肥菜。
蜜乐桃
这道菜很适合夏季食用，酸甜可口，老少皆宜，做饭简单
薰衣草的爱恋
1材料：绿豆芽、咸肉（已切成丝）2将绿豆芽去根、清洗一下，捞出待用。3将切好的咸肉下入清水锅中煮开，煮上2——3分钟。4着，合入清洗好的绿豆芽煮开，煮至断生。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味翻匀，即成。
花鱼儿
最近和公司食堂的阿姨学了不少东东，其中就有一项是豆芽蒸饺。这里所说的是黄豆芽，黄豆芽中含有一种干扰素生剂，能增加体内抗生素，增加体内抗病毒、抗癌肿的能力。韩剧中，豆芽也备用推崇，无论是卷饼、拌小菜、豆芽汤，你都可以看到豆芽君的身影。第一次用豆芽来做蒸饺，因为觉得颜色上单调了些，所以又加了些甜青椒来搭配，这样馅里面除了粉色的肉肉外，还有银白的豆芽，碧绿的青椒，吃起来的时候也觉得赏心悦目了。而且，营养上也非常丰富。厨路无限，多试试以前没做过的东东，开发出更多美味，与家人共享吧~~
尚食之文
进入了三伏天，天气闷热，食欲不振，就连我那个从不操心吃饭的臭屁，也不好好吃饭。。。。╮╯▽╰╭真是后悔，当时装房子的时候没有在厨房按个空调，做个饭就和蒸个桑拿一样....索性，速战速决，来个开胃省事的小菜吧。
喵咪仙森
1需要的材料。胡萝卜 花生米 蚝干 大米。2大米泡好，萝卜洗净切片。备用。3锅中放入足够多的清水放入蚝干及花生米煮开。4水烧开后，加入萝卜煮一会。5放入泡好的大米一起煮。加盖转小火，开始熬制30分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。6调味，熄火10分钟后再打开盖即可吃。7成品图@@趁热吃咯。
meimei.lam
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
