搜索
1备卤药和肉，2干 辣椒，3煮锅里放清水烧开，放进卤药。卤药可用纱布包一包，本人太懒，没包。4放进干辣椒，5放点盐，6淋上酱油，7放进猪肉，8放点红糖，9卤40分钟以上，卤肉的时候可再放点蛋，猪蹄啊，鸭脖子一同卤省时省事，而且更香。10好香的卤肉。
水青青
毛血旺是一道很下饭的菜，是我家年夜饭里第四道菜。因为菜名有喜庆感，加上春节会杀鸡宰鸭，会有很多的鸭血鸡血，所以春节我会充分利用现有的食材做这道毛血旺。
心曲之旅
1香菇，2清洗干净，3蒸好的老鸭汤，4倒进汤锅里5烧开，6倒进香菇，7香菇如果太大切碎，8放点盐 ，9煮五分钟，10撒上鸡精，香葱即成。11香菇老鸭汤好鲜好营养。
水青青
这款香蒸香辣鸡小腿，好吃不油腻。鸡小腿先用调料腌制入味放进烤箱烤香再蒸，味道却实不错，值香一试。
水青青
1鸭架，2过开水斩开，3卤汁一盆，4倒进锅里，5放点盐烧开，放进鸭架，6调点允精，7卤半小时，8卤好的鸭架，9泡在卤汁里不要急于出锅，多泡些时间更入味。10好香的鸭架。
水青青
1食材：青菜（已洗净）、三色年糕果、面条2将已洗净的青菜，放在案板上切开。3烧锅倒油烧热，下入切好的青菜翻炒翻炒。4接着，合入三色年糕果翻炒一下。5然后，合入面条，加适量的清水煮开、煮上2分钟。6最后，加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味翻匀，即成。
花鱼儿
1食材：排骨（已焯水）、莲藕（已清洗切开）2烧锅倒油烧热，下入焯好的排骨翻炒翻炒。3随后，合入切好的莲藕翻炒一下。4接着，加入一些清水。5接着，加入一些清水，加适量的料酒。6翻动一下煮开。7然后，加适量的生抽。8加适量的香醋。9加适量的白糖。10加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味煮开。13最后，煮至汤汁浓稠，即成。14出锅装盘。
花鱼儿
凤梨炒饭
艾轩＆丑
珍珠肉圆子，全国人民都爱的一道菜吧，其实在家做也很简单的哦。肉馅里面加了一点香菇，咸香软糯，味道真好哦。
阿大^.^
1食材：冻豆腐、油菜蕻（已洗净切开）2将冻豆腐放在案板上切开，待用。3烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻翻炒翻炒。4接着，合入切好的冻豆腐翻炒一下。5然后，加适量的清水。6煮开，煮至油菜蕻菜梗熟软。7最后，加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味炒匀，即成。10出锅装盘。
花鱼儿
鸡翅一般小孩都喜欢吃，他一次能吃六个，而且制作简单，喜欢的亲们就试试做给宝贝吃吧！
jzhzlljyf123
要做好水煮肉片，汤和肉都很关键。很多人会选里脊肉，但我觉得里脊肉有点柴，如果想要口感好，一般都会加了嫩肉粉，嫩肉粉我是极少用的调料。要想肉片好吃，选用猪肩颈肉真心的不错，猪肩颈肉脆嫩爽口。汤底有时我会用火锅底料，这次我选用红油豆瓣酱也一样好吃。 天冷了，吃点重口味的菜，增加食欲，而且还能暖和身体哦。
心曲之旅
1新鲜洋蓟掰开成片（浸泡于淡盐水中）待用；2炒锅中倒入适量食用油，搁入鲜肉片，加入料酒，滑炒至熟，捞出装盘待用；3炒锅中再倒入少许食用油，放入青椒、小米辣，加少许盐，煸炒至香；洋蓟片滤水后，一同入锅加少许盐，爆炒片刻；4再加入少许鸡精，翻炒几下就OK了，装盘，大功告成！
面具佳人
1食材；豆腐，豆腐乳，大蒜或香葱。2豆腐切丁，姜切丝，蒜或葱切末。3先煎豆腐，4撒盐入味，5煎黄，6倒进腐乳。7放点清水煮二分钟，8撒上大蒜或香葱。9撒上鸡精或味精，10撒上胡椒粉即成。11出锅。
水青青
1羊肉切条或切片，2烤肉粉，3倒进烤肉粉，4再放点盐，撒上孜然粉，花椒粉，5再撒上辣椒粉，淋上生抽，撒上胡椒粉拌均腌制二小时后，倒点生粉汁，6拌匀，7用芽签串起，8放进热油锅里，9翻面，10炸片刻即成，喜欢吃嫩的小炸片刻，几分熟自已把定。11好香的羊肉串。
水青青
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉，好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛，而且没放酱油腌制，白白的，半块就可以吃一碗饭了，哈哈。剩下一块，放在冰箱里差点遗忘了，这次拿出来，先煮了好久，试试还是咸的，晕。我拿它来炒黑豆芽，味道还是挺咸香的，特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西，不过在家里却很少做，因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃，要慢慢培养她们两人才行，哈哈。 做了个豆腐，用了郫县豆瓣酱，只放了一点点，所以不算辣，虽然看起了是红红的。小MM试了下，说好吃，不辣，呵呵，这就行。
琴心剑胆
继续做个炸酱面，这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味，用来做炸酱面其实正好，那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道，呵呵。
琴心剑胆
猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。
红豆厨房
1青豆洗净后加少量水打成泥。2锅中倒入橄榄油，加热后下入白糖，炒融化后下入青豆泥炒香，加入炼乳，搅拌均匀后盛出即可。
hongtanye
