过完年回来时,老公的姐姐知道我们喜欢吃家乡的水粉皮,特意买来让我们带着的,在这面是买不到的,真的好吃啊!下回一定多带些回来。
卿卿我我
每次去韩式料理吃饭的时候,总爱吃泡菜,觉得脆脆的口感特别好,酸甜辣的味道,也是不错的。后来自己就买来泡菜在家琢磨各种美食。
yoyochen
1牛肉切丝,青红椒切圈,姜切丝,蒜拍烂,桂皮洗净备用。2紫皮洋葱,去老皮切小。3牛肉加盐,生抽,料酒,生粉抓匀后腌制。锅内不放油,将腌好的牛肉丝加桂皮先煸炒一下,将煸出的血水弃置不要。(牛肉买回来时就用冷水浸泡过了,现在的牛肉,总是让人有点不放心)4锅内加适量油,放入煸好的牛肉及切好的配料,翻炒均匀后加入盐,豆瓣酱,生抽,鸡精,我喜欢吃老点的洋葱所以炒得久一点。5装盘啦,香喷喷,好吃看得见。切牛肉丝时逆着纹路切,将纤维全部都切断就不会觉得牛肉咬不动了。
艾草香
原料就是猪蹄咯。。。要选猪后蹄,肥肉和筋都比较多让菜市场的人帮忙都剁好咯~嘿嘿一定让他们剁圆的,不要让他们把骨头都剖开,这样骨髓都跑出来了,就不好吃了。
肥蛋
拉开冰箱只看到一袋贡丸,于是就想到做鱼丸粥了
晴天娃娃^@^
1先把土鸡洗净,再以所有材料均匀抹在土鸡的内外,腌制4个小时。把鸡和药材一起蒸约20-25分钟,土鸡砍件即可。2先把土鸡洗净,再以所有材料均匀抹在土鸡的内外,腌制4个小时。把鸡和药材一起蒸约20-25分钟,土鸡砍件即可。小窍门鸡汁别倒,,,,,,,,,精华啊!!!!!!!
小蒲
1豆渣。2黄瓜、胡萝卜、黄瓜分别切丁,葱切末。3将1、2的材料混合。4打个鸡蛋进去,加点盐和鸡精调味拌匀了。5锅里放点油,放入煎饼小火煎熟。6取出盛盘即可。
高高
1腊肉切片,香肠切片,香干切片,干辣椒切节,姜切片,大蒜切节、芹菜切节待用。2锅中放油烧热下姜,放腊肉炒至腊肉肥肉呈透明色,加入少许料酒,然后下香干,放少许调料和大蒜,适当翻炒起锅即可。3炒十几分钟就可以铲到碗里。
Momoidream
第一次做卷边的pizza~外表效果不错~味道也不错~大家都说比对面的papa Jones要好吃~而且很实惠~哈哈~开心哦~那么来写一下做法吧~
ssw1988
此菜制作简单,比较适合吃辣的朋友,而且越辣越好吃。
辣味缘
女儿爱吃蛋炒饭,但不喜欢放一些蔬菜一起炒,只喜欢纯粹的鸡蛋炒饭,经常吃又觉得缺少维生素,在网上第一次看到蛋包饭,觉得很不错,所以中午做给女儿吃,果然爱吃啊!只可惜自己没什么艺术细胞,画不出像样的图样,只画出个其丑无比的人脸,不过糊弄小孩子还是可以的,哈哈!女儿高兴的不得了。
卿卿我我
一直很喜欢吃炒面,怎么炒都喜欢,一个人的午餐经常用炒面来解决,虽然简单方便,但因为加了很多菜菜和肉丝,也不会缺营养,再加一碗面汤,美味啊!在我看来,比去饭店吃山珍海味强多了,嘿嘿,没出息啊,穷人家孩子的命。
卿卿我我
1先把木耳泡发洗净切成沫,把洋葱和青椒各自洗净和火腿一起都一一分别切成丁蘑菇洗净切成片备用。2热锅下油。3先下洋葱扁炒一下,然后把蘑菇,木耳,青椒 玉米粒和火腿肉一起放进锅内翻炒。4大概4分钟后放入剩米饭,继续翻炒,如果米饭成团不易打散,你可以用锅盖闷一分钟,这样米饭就全散了,炒出来的饭很均匀漂亮 。5米饭炒的差不多了就加入盐和鸡精调味。6然后盛到一个盘里上面撒上奶酪。7烤箱温度180放最上层烤5分钟就可以了。8成品图。。
小小计划
想不起回族那个只用土豆做的素丸子,自己乱捣鼓一气,拍扁成了土豆饼。如果不告诉别人它的原料,一般人吃不出来是土豆做的。
海蓝澜
过年一家团聚温馨开心,尤其是爸爸妈妈我们回家给我们准备了好多好吃的,我回家了,家里的饭菜就都是我做,年夜饭也是我做的,爸爸还开玩笑的和妈妈说:你可以退休啦!回家就要吃正宗的东北菜了,酸菜白肉,小野鸡炖蘑菇,锅包肉等等~~我这次做的是正宗的东北下饭菜——地三鲜,也是妈妈点名要吃的~~
小春
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao
1所有原料。2把姜切丝,辣椒切成圈状。3鱼腩清洗干净装盘,把姜丝铺在鱼上。4上锅大火蒸8分钟。5鱼熟了就把盘里的鱼汁倒掉。6烧油把辣椒圈炒熟。7铺在鱼上。8最后浇上酱油。
滢滢猪
好久不炖雪蛤·收在冰箱色都变了··冬季滋补滋补··
lucky杨
蔬菜汁面是已经贮备好的、早晨做一个蔬菜饺子非常快。
tumeigui
1将鸡蛋打散。2加入牛奶打匀。3加入糖。4用打蛋器打匀,蛋液变稠变体积变大发白。(低速即可)5苹果去皮切成薄片。(可用淡盐水浸泡以免变色)6不粘锅中放少量油。保持小火状态,倒入蛋液。7当蛋液半凝固时,放入苹果片。8基本凝固后轻轻翻面,小心弄碎哦!9切块。卷起来。小窍门1、把蛋液中加入适量的面粉,会更容易操作一些。2、最好切成长条型或正方型,那样卷起来更漂亮。3、一定要保持小火盖盖慢烙。
A苹果小厨