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市场看到比较新鲜的鱿鱼，家里小MM最喜欢吃，就买了些。有时候，做菜用最简单的方法，做出来就很好味道，也就是家里的菜为啥百吃不厌的缘故。
琴心剑胆
小MM喜欢吃四季豆，又喜欢吃排骨，问我能不能一起炒，我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过，两样东西要是一起炖的话，肉软了都也散了，因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
欧洲人也喜欢吃米饭，只是做法不同，他们的配餐是很讲究营养的。今天做一款简单的西式焖米饭，其中和米饭搭配的有什锦蔬菜和大虾，因此叫做“红花焖饭配蔬菜海鲜”。这道焖米饭里面，蛋白质维生素的含量较丰富，氨基酸和芳香物质也很丰富，色泽味道都很好，吃起来十分美味！具体做法如下；
大炒勺
1将黄瓜，干豆腐，白菜，大葱切成细丝；香菜切段，粉皮用凉水冲洗一遍，将所有切好的丝码在大碗里，香菜码在中间，码上粉皮。2撒上蒜碎。3猪瘦肉切丁，不要切成陷，加少许生抽腌制十分钟。4油锅烧热，加入少许葱花爆香。5下入肉丁炒至变色熟透。6调入少许生抽，蚝油，盐，鸡精，最后勾入水淀粉。7将做好的肉丁浇在粉皮上。拌时调入辣椒油，香油，醋即可。
张董语墨
1白菜撕成小块。2冻豆腐稍化，切成块状。3土豆去皮切片。4大葱切花，蒜拍瓣，干红辣椒切丝。5油锅烧热，下入蒜瓣，葱花，干红辣椒爆香。6下入白菜翻炒两分钟。7下入土豆片继续翻炒片刻。8调入少许生抽，蚝油提鲜，加入适量温水，盖盖中火烧十分钟。9下入冻豆腐轻轻推动，继续盖盖焖十分钟，调入适量盐，鸡精即可。
张董语墨
1将白菜切丝。2将海带丝洗净泥沙。3猪瘦肉切丝，猪瘦肉加少许生抽腌制。4油锅烧热，下入葱花，蒜瓣爆香。5下入猪瘦肉丝炒熟。6下入白菜炒软。7下入海带丝翻炒三分钟，调入两滴蚝油，撒入适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
烩饼丝，第一次尝试做，哈哈，大家支持下哦
老桃七
1做这道菜的材料。2包菜撕成块状。3撕好的白菜放到开水中焯烫一下。4焯烫好的包菜放到冷水中去。5过水后的包菜攥干水份。6加适量的精盐。7加入适量的白糖。8加入适量的米醋。9加入适量的红油。10加入适量的香油。11把所有的调料拌匀。12做好的凉拌包菜。
芷菲
把以前做的都晒出来，哈哈，心血来潮呀，希望大家多多支持小女子呀，这厢有礼啦西红柿鸡蛋手擀面-2011.1.27
老桃七
兮兮超级喜欢吃土豆、不管是炒的、煮的、炸的，还是凉拌的、只要是土豆我就爱的不得了。其实土豆还有很多营养成分的诶。尤其是对女生的皮肤有很好的帮助哦。
兮兮爱厨房
1肉洗干净，焯水。2肉捞出洗净切块，姜切片，蒜拍扁，八角、桂皮洗干净备用。3油锅放油，爆香配料。4放肉一起煸炒，呈黄色转中火，肉包铲起。5小火熬糖，加入肉翻炒。6加入料酒、生抽、老抽、少许醋翻炒至上色，加入水没过肉，大火烧开五分钟，转小火焖一小时，最后调味加盐、鸡精。
小鱼香喷喷
前几天都是清淡的菜，这几天该换个口味了，满足一下自己喽！
红豆厨房
前几日因为上火牙龈肿痛，小孩也有些口腔溃疡。上网查了一下，用鸭子煲汤可以起到一定的食疗功效。做了一次，没想到还真是有些效果呢。所以这几日又做了这个---鸭胗鸭血煲
红豆厨房
家庭美味，又酸又甜，简单又好吃的一道家常菜----糖醋手撕面筋
红豆厨房
老公很喜欢吃肉馅做的丸子，比超市买的现成的丸子香。我最拿手的是白菜丸子豆腐，可是东北的白菜好像都冻了，去了好几次超市白菜都不好，只好用菠菜代替。做菠菜丸子的时候不要放豆腐，好像两样一起吃对身体不好。白菜丸子豆腐和菠菜丸子做饭基本一样，很简单，相信大家都会。
立志当厨娘
1简单材料：西芹，鸡蛋。2先把鸡蛋打碎。3加适量鸡精粉搅匀。4西芹洗干净,切成段。将西芹倒入蛋液里搅拌均匀。5热锅加上油，油要稍微的多一些，将鸡蛋西芹混合体倒将锅里。火减小到中火左右。6看到快要凝结的时候翻面，鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。7趁热吃哦。
meimei.lam
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
