排骨软糯,冻QQ的特别香。
巧妞
鲜香可口。
老公最好
这个里面我用的蒜是炸过的,没有炸蒜的用普通蒜片是一样的。
老公最好
今天我做的鱼片火锅选用的是草鱼,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物; 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用; 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。这道菜除了对片鱼片要求有一定的刀工外,做法非常简单。
星星仙语
自己做包子,一来是可以碎自己喜好调制陷料,二嘛吃着放心。
雾霜
此汤看似简单,但味道很不一般。汤色黄亮,味道香浓而不腻,咸中带甜味,而且玉米、胡萝卜的维生素和排骨使孩子营养丰富,可以说色香味俱佳,每次做这个汤孩子都很喜欢喝,吃光喝光碗光光,呵呵...每个妈妈都喜欢看孩子大口大口的吃......
莲子luo
前几天做馒头忽然想到小时候食堂的卤蛋大肉包,那是我早上去食堂买馒头,食堂阿婆当班的时候除了我买的馒头外,几乎都会偷偷给卤蛋大肉包给我吃,现在我都快忘记那个包子的味道了,但每次想到都好温暖,所以我决定自己做卤蛋大肉包。
巧妞
1将腐竹泡发后,切成细丝。2将腐竹丝加姜末、盐、鸡精、料酒腌制一会。3锅中放油,入腐竹丝略炒盛出。4锅中放少量油,葱花爆香。5入甜面酱炒香后放入腐竹丝,加入酱油、糖、盐、料酒炒匀。6用水淀粉勾芡,加上香油、香菜、翻匀出锅。
A苹果小厨
其中的主角是番茄,茄子,煎鸡蛋。茄子在里面是真的增色不少,因为茄子本身我就很爱吃,放在里面软绵绵的口感,吃起来好像肉肉。荷包蛋煎的金黄,放在汤汁里煮了,吸饱了汤汁,一口下去,那是相当满足哇!
老杨的厨房
买猪脚时看猪脚上半截的大骨头就可以分辩了,前脚瘦肉多骨头细,后脚骨头粗肉少。
艾草香
馅料干松的,特别香。黑胡椒的味道有点重。说不出的美味。和妈妈做的味道很接近了。
老杨的厨房
1茄子切成长条。2锅中放油,放茄条翻炒至变软,装盘。3锅中再放入量油,入金针菇略炒。4盛出的金针菇放入碗中,加葱姜蒜末、剁椒、榄菜、豆豉、酱油、白糖、鸡精、盐搅拌均匀。5搅拌均匀。6浇在茄子上。7入锅大火蒸开,上气5分钟后关火。8出锅后撒上香菜。
A苹果小厨
1面粉加入酵母和泡打粉,用温水和成面团。韭菜切碎拌入绞肉中加盐和鸡精调成陷心。2面团搓长条,下成小剂子,擀成包子皮。3包入馅心,面皮对折,两边捏花褶成柳叶包。4平锅烧热,倒入少许油,把包子放入煎一下。5倒入开水,水淹没包子一大半。盖上锅盖,小火煎5分钟直至水蒸发完。6水蒸发完后,打开锅盖,小火煎一会即可。7煎好的柳叶包。小窍门包子如果个头较大,水要多加一些,有以免馅心不熟。
海洋moon
这道菜做法简单,不过味道实在是好啊。野山椒很香,还很辣,是一道口味很重的菜,非常开胃。
大城小家
酿豆腐是“客家三宝”之一,很喜欢,很下饭。
不悔梦归
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油,放猪肉翻炒,加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟,加入一点盐,鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球