排骨软糯,冻QQ的特别香。
巧妞
鲜香可口。
老公最好
这个里面我用的蒜是炸过的,没有炸蒜的用普通蒜片是一样的。
老公最好
今天我做的鱼片火锅选用的是草鱼,草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物; 草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用; 对于身体瘦弱、食欲不振的人来说,鱼肉嫩而不腻,可以开胃、滋补。这道菜除了对片鱼片要求有一定的刀工外,做法非常简单。
星星仙语
自己做包子,一来是可以碎自己喜好调制陷料,二嘛吃着放心。
雾霜
此汤看似简单,但味道很不一般。汤色黄亮,味道香浓而不腻,咸中带甜味,而且玉米、胡萝卜的维生素和排骨使孩子营养丰富,可以说色香味俱佳,每次做这个汤孩子都很喜欢喝,吃光喝光碗光光,呵呵...每个妈妈都喜欢看孩子大口大口的吃......
莲子luo
前几天做馒头忽然想到小时候食堂的卤蛋大肉包,那是我早上去食堂买馒头,食堂阿婆当班的时候除了我买的馒头外,几乎都会偷偷给卤蛋大肉包给我吃,现在我都快忘记那个包子的味道了,但每次想到都好温暖,所以我决定自己做卤蛋大肉包。
巧妞
1将腐竹泡发后,切成细丝。2将腐竹丝加姜末、盐、鸡精、料酒腌制一会。3锅中放油,入腐竹丝略炒盛出。4锅中放少量油,葱花爆香。5入甜面酱炒香后放入腐竹丝,加入酱油、糖、盐、料酒炒匀。6用水淀粉勾芡,加上香油、香菜、翻匀出锅。
A苹果小厨
其中的主角是番茄,茄子,煎鸡蛋。茄子在里面是真的增色不少,因为茄子本身我就很爱吃,放在里面软绵绵的口感,吃起来好像肉肉。荷包蛋煎的金黄,放在汤汁里煮了,吸饱了汤汁,一口下去,那是相当满足哇!
老杨的厨房
买猪脚时看猪脚上半截的大骨头就可以分辩了,前脚瘦肉多骨头细,后脚骨头粗肉少。
艾草香
馅料干松的,特别香。黑胡椒的味道有点重。说不出的美味。和妈妈做的味道很接近了。
老杨的厨房
1茄子切成长条。2锅中放油,放茄条翻炒至变软,装盘。3锅中再放入量油,入金针菇略炒。4盛出的金针菇放入碗中,加葱姜蒜末、剁椒、榄菜、豆豉、酱油、白糖、鸡精、盐搅拌均匀。5搅拌均匀。6浇在茄子上。7入锅大火蒸开,上气5分钟后关火。8出锅后撒上香菜。
A苹果小厨
1面粉加入酵母和泡打粉,用温水和成面团。韭菜切碎拌入绞肉中加盐和鸡精调成陷心。2面团搓长条,下成小剂子,擀成包子皮。3包入馅心,面皮对折,两边捏花褶成柳叶包。4平锅烧热,倒入少许油,把包子放入煎一下。5倒入开水,水淹没包子一大半。盖上锅盖,小火煎5分钟直至水蒸发完。6水蒸发完后,打开锅盖,小火煎一会即可。7煎好的柳叶包。小窍门包子如果个头较大,水要多加一些,有以免馅心不熟。
海洋moon
这道菜做法简单,不过味道实在是好啊。野山椒很香,还很辣,是一道口味很重的菜,非常开胃。
大城小家
酿豆腐是“客家三宝”之一,很喜欢,很下饭。
不悔梦归
天阴阴的....下细雨了....冷风一面吹来~我想啊想~要让宝贝吃点暖和的东西~热乎乎的.......粥
meimei.lam
1材料:白萝卜、猪骨、瑶柱。2瑶柱用冷水清洗,加入料酒以及适量的水以淹没瑶柱为度泡30分钟,泡发的水留用。3白萝卜去皮切块。4将猪骨飞水。5猪骨、瑶柱、瑶柱水同姜一起放入煲内,大火烧开后小火煲一个小时。6将白萝卜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:猪骨、木瓜、姜。2将木瓜去皮切大块。3猪骨飞水后用水冲净浮沫。4连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。5将木瓜放入继续煲20分钟,喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:芹菜、腊肉。2腊肉切片;芹菜去老筋切段。3将芹菜焯水后控干水份备用。4锅烧热下少许油,将腊肉下锅煸炒出油份后加小半碗水焖至肉熟。5放入芹菜翻炒。6加少许鸡精调味即可。
家有桐宝
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻,放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao