好久都没吃过扁豆了,很想吃一次(嘿嘿,是不是看着好像还有饺子,对没错就是上次没吃完的饺子,我把煎好的饺子也放在里面烧)味道还很赞呢(个人觉得扁豆非要用肉烧不可,得用肉的油香烧出来才好吃)
言言妈咪
1锅中放油烧六成热,放花椒、姜片、蒜片炒出香味,再倒入泡酸菜丝炒约半分钟。2加汤或水,烧沸后下鱼头、鱼骨、料酒熬煮约十分钟。3倒入汤锅中烧沸,将鱼片抖散逐一放入锅中。4同时将炒锅洗净置火上,放油烧至六成热,放入泡辣椒碎小火炒出香味。5把炒锅中的泡辣椒碎泼入煮酸菜鱼的锅中。6继续煮约一分钟,放鸡精搅匀后起锅。7起锅后撒上葱花即成。小窍门将杀好的鱼洗净,一定要将鱼腹内的黑膜洗净,剁去鱼鳍,切下鱼头。
陆芹
1油菜洗净 提早泡发香菇 培根切丁。2锅中放水 加盐 油。3水开后把油菜焯一下。4捞出油菜,码盘。5锅中放少许油煸香培根和香菇。6加葱姜继续煸炒。7加一点水和盐 鸡精。8勾薄芡 点香油,均匀的撒在油菜上即可。
西马栀子
这款粥非常适合不爱吃菜的小朋友再配上点清爽的腌黄瓜那就更棒啦
西马栀子
虽然麻烦一点,但对于家常菜来说,也是一种特色。
伊芙心悦
豆腐新食法。
伊芙心悦
这道菜采用的原料是市售的半成品,是以高山无污染竹笋加盐、鸡精、加饭酒、土鸡高汤、辣椒制成的,免去了主妇们买笋回来泡、煮、漂、洗等多道麻烦工序,直接开袋加作料稍炒即可食用了,方便快捷,简单省事,是爱笋一族的不二选择。
坨坨妈
这道手撕鸡是正宗的粤菜风味,香味浓郁,皮爽肉滑,白吃不厌。
粉竽粘糖
因为喜欢吃丸子,所以昨晚就参照食尚小米的食谱做了这一道。
酷酷熊
1鸭胗洗净焯一下。2放入卤汁中,卤汁没过鸭胗,入电压力锅,15分钟,传统排气的压力锅,开始排气后转小火,压5-8分钟即可。3卤好的鸭胗备用。4葱姜蒜切碎,青红椒切片,我用的是江西高安辣椒,所以用的是斜切,辣椒的图片忘了拍了。5卤好的鸭胗切片。6炒锅烧热,放少许油,温热时,放入葱姜蒜爆香。7倒入青红椒一起炒,加老抽、辣椒油、盐和鸡精,再加一点点水,炒匀。8倒入鸭胗,炒匀至汤汁浓稠即可。
双鱼座米屑儿
食物的烹饪方法有很多,但是我比较喜欢蒸出来的食物,营养流失会比较少。为了追求食物色香味俱全的特点,我为父母精心设计了这道【两级生八卦】,做蒸食不能添加酱油,会使得食物变酸
歆悦朵朵
食物的烹饪方法有很多,但是我比较喜欢蒸出来的食物,营养流失会比较少。为了追求食物色香味俱全的特点,我为父母精心设计了这道【两级生八卦】,做蒸食不能添加酱油,会使得食物变酸
歆悦朵朵
做法很简单,只要是自己用心的去做,我想煮出来的饭菜一定是非常美味的
一米空间
11、2原料图片。21、2原料图片。3白玉菇、蟹味菇洗净,去根,掰成小朵。4红椒去蒂和籽,洗净切成丝,黄瓜切丝。5锅中加水,放入1汤匙盐,几滴食用油,放入红椒焯5秒盛出。6再先放入白玉菇、蟹味菇焯1分钟。7粽叶放入略煮。8白玉菇、蟹味菇、红椒丝沥干水后,与黄瓜丝一起倒入大碗中。9取一碗,加入海天金标米醋、海天味极鲜酱油、白糖、蚝油、鸡精、香油、油炸辣椒,调匀成酱汁。10往碗内淋入调好的酱汁充分拌匀。11把粽叶眷卷成三角状,放入拌好的菜,装盘即可。小窍门私房话:1、白玉菇、蟹味菇要用沸水焯熟,可除去草腥味和
梅依旧
这款凉拌汁,一次多做些,适合像莴笋,黄瓜这种比较脆脆的蔬菜。香料油可以用家里炸东西的费油,节约口感也一样。
老杨的厨房
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量,看自己一次吃多少就放多少,大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌,和成面团,软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平,以利于出锅后定型,方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟,即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面,然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉,切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油,以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1材料:低筋面粉220克,高筋面粉30克,黄油235克,水130克;糖100克,比利时巧克力两颗。2低、高筋面粉混合,加45克黄油和水揉面,水要视面团的软硬慢慢加,否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。3把黄油放进保鲜袋里。4用擀面杖把黄油擀薄。5把松驰好面团取出,用擀面杖把面团擀薄。6擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片,没想到我的失败也由此开始了。7把擀薄的黄油放在面片的中间,像折被子一样对折,当我再准备擀它时,它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。8依旧是按照折被子的方式不过,这回折的是湿被子把
鱼尾巴
喜欢吃司康,又囤了很多淡奶油,淡奶油的保质期又很短,所以有了下面的司康。
鱼尾巴